Antelope 蜂蜜酒 papan 日本手工蜂蜜酒
不只有單獨李子的酸味,還加上一點肉桂和可可粒,創造出更複雜的味道,濃郁的李子果醬香氣擁有酸甜溫和的餘味。
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產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:蜂蜜(來自緬甸)、李子、可可粒、肉桂
酒精濃度:4%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。
產品特色
這款蜂蜜酒使用山梨縣的紅梅釀製,甜酸的口感宛如一杯清新的果汁,酒精度僅4%,輕盈爽口,十分適合日常輕鬆享用。
為了避免單一的酸味,我們特別加入了肉桂與可可豆的浸漬,賦予這款蜂蜜酒更豐富的層次感。既有紅梅的酸甜,又帶來微妙的香料與可可氣息,讓每一口都充滿驚喜與變化。想像一下,洗完澡後,拿起手機隨意瀏覽的同時,手邊還有一杯 Papan。當酒微微變得溫熱時,不妨加點冰塊,再次享受那沁涼的口感。無論餘暑如何延續,讓這杯 Papan 為你的一天畫下完美句點,帶著愉快的心情進入夢鄉。
飲用Tips
冷藏(4-8°C)溫度飲用。建議搭配料理:烤麵包/巧克力/香草冰淇淋。
酒造介紹
ANTELOPE 酒廠,位於日本滋賀縣,由谷澤優気和福井駿於 2020年 創立, 專注於製作 Mead,一種蜂蜜發酵酒。
谷澤優気在京都大学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作,並在静岡學習酒的醸造,他們的酒款多樣化,使用了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料,創造出不同風味的 Mead。ANTELOPE 注重與顧客和社區的連結,他們的理念是透過酒精飲品連接人與人之間的緣分,創造美妙的體驗。
Mead,被認為是世界上最古老的酒精飲料之一,已存在了8000-9000年。由蜂蜜、水和酵母製成,蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位,曾是皇室和貴族的專屬飲品,並在古典文學中提及。傳統蜜酒(Traditional Mead)僅用蜂蜜、水和酵母製成,而手工蜜酒(Craft Mead)則加入各式水果、香料和植物性成分,展現多樣化口感。這種既古老又新穎的酒類就是 Craft Mead。這種酒展示了一種挑戰性和自由性,表現出多樣化的口感體驗。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 4% |
原料 | |
產地 | 日本 滋賀縣 |
原料 | 蜂蜜(來自緬甸)、李子、可可粒、肉桂 |
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運費說明
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- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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