Antelope Joinus 加入我們 Mead 日本手工蜂蜜酒
入口散發出特有的無花果香氣,加上頂級胡椒「坎波特胡椒」,竟喝到類似紅豆泥餡的結尾,風味是甜蜜的。
★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】
產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、坎波特胡椒(柬埔寨產)、無花果
酒精濃度:10%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。
產品特色
酒色澤呈濃郁的金色,透明度高,從清澈的液體中散發出秋天特有的無花果香氣,以及柬埔寨肥沃大地孕育的頂級胡椒——坎波特胡椒的清新與輕微的煙熏氣息。
這種甜而不膩的風味層次讓人聯想到深秋,品嚐時,舒適的氣泡感伴隨著類似和果子的甜味,收尾帶有類似紅豆餡的氛圍,層次豐富。
飲用Tips
1. 飲用溫度: 冷藏 (4-8°C)
2. 建議搭配沙拉、串燒、烤蔬菜或各式甜點。
酒造介紹
ANTELOPE 酒廠,位於日本滋賀縣,由谷澤優気和福井駿於 2020年 創立, 專注於製作 Mead,一種蜂蜜發酵酒。
谷澤優気在京都大学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作,並在静岡學習酒的醸造,他們的酒款多樣化,使用了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料,創造出不同風味的 Mead。ANTELOPE 注重與顧客和社區的連結,他們的理念是透過酒精飲品連接人與人之間的緣分,創造美妙的體驗。
Mead,被認為是世界上最古老的酒精飲料之一,已存在了8000-9000年。由蜂蜜、水和酵母製成,蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位,曾是皇室和貴族的專屬飲品,並在古典文學中提及。傳統蜜酒(Traditional Mead)僅用蜂蜜、水和酵母製成,而手工蜜酒(Craft Mead)則加入各式水果、香料和植物性成分,展現多樣化口感。這種既古老又新穎的酒類就是 Craft Mead。這種酒展示了一種挑戰性和自由性,表現出多樣化的口感體驗。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精濃度 | 10% |
原料 | |
產地 | 日本 滋賀縣 |
原料 | 緬甸「百花蜂蜜」、坎波特胡椒(柬埔寨產)、無花果 |
-
島羽提供來自島國的多種類商品,但依法規定不得透過線上通路銷售酒類產品,故透過本網站選購的商品中若包含酒類產品,購物車系統將區分為「一般商品」及「洽詢商品」,「一般商品」可以依據下列付款方式結帳,「洽詢商品」(酒品)則會由島羽客服接到洽詢單後親自與客戶聯絡接洽後續相關事宜。
- 島羽提供 超商取貨 / 超商取貨付款 / ATM轉帳 / 線上ATM / 信用卡(一次付清) / 到店付現 等付款方式。
- 如要確認商品狀態,可於下單前詢問客服。
- 商品將於訂單完成付款後3~5天內(不含假日)安排出貨。
- 出貨時間皆不含假日、例假日與國定假日。
運費說明
- 常溫運送:
- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 冷藏/冷凍運送:
- 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 免運費優惠限單筆訂單、單一地址。
- 若宅配地點為偏遠鄉鎮或特殊地區,需另加收聯運費,此費用為物流公司將貨件轉由當地聯運行、海運或空運公司做聯合運輸所產生之費用,聯運費不在免運費優惠的範圍內,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
- 超商取貨有體積限制,符合下列條件方可寄送:長+寬+高<90公分,單邊長度<45公分及總重量<5公斤。僅統一超商提供離島門市取貨服務,需加收$40離島服務費,將由客服人員與您聯繫付款事宜。
- 易碎品數量太多,則不適用超商取貨。
- 自取商品,請於訂單成立後,與客服聯絡取貨時間。
- 以下區域恕不提供宅配服務:
- 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
- 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
- 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
- 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
- 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。
※ 退換貨與其他詳細說明請見「購物須知」※