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鉾杉 柚子酒

鉾杉 柚子酒
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鉾杉 柚子酒
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$1,050
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  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: FLA0030017

11月酒品 滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見 【活動說明】

清酒做為基底!新鮮俐落、輕快活潑、略苦回甘。


產品資訊

品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料:柚子、清酒
酒精度數:8%
容量:720ml (附紙盒)


產品特色

極具活力的鮮黃酒液,開瓶後柚子清香四溢,彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔,甘甜中帶著酸爽清新,甘甜而不過份膩口;清酒的米香與果香交織融合,輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻,完美平衡了甜度,讓整體口感更為豐富。

此款酒在基酒的選擇上,屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式,選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持,使米香與果香的完美融合得以實現,也使整體風味沒有嗆鼻的刺激感,而是迷人的醇厚甘潤。

為了追求柚子果香與酒香的和諧,嚴選日本國產柚子為原料萃取其原汁精華。柚子皮也被巧妙地加入,柚皮清香微辛的氣味和柚子肉的甜味平衡得恰到好處。


獲獎紀錄

2020年榮獲法國女性酒評競賽金獎
2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 雙金賞



酒造介紹

位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被視為神木,位於三重縣多氣郡的河武釀造株式會社,從昭和時代開始使用「鉾杉」這個銘柄,因為釀酒所用的工具、酒桶等,都與杉樹有很大的淵源。

「鉾杉」是自創立初期以來的代表性酒款,常溫熟成形成香醇順口及穩重的清爽果香,清酒的水源取自傳說中由弘法大師開鑿的「二つ井」的伏流水,因此產品風味格外甘甜,原物料亦精選優質大米,再加上傳承了160餘年的精湛釀造技藝,使他們的每一瓶清酒都廣獲好評,不僅多次在國內外酒賞獲獎,也是G7高峰會招待用酒。使用鉾杉清酒基底製成的「柚子濁酒」口味酸甜活潑,深受女性喜愛。

內容
容量720ml (附紙盒)
酒精濃度8%
原料
產地日本 三重縣
原料柚子、清酒
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
    • 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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