松浦一 古城梅梅酒
質地清爽的梅酒,清酒基底襯托淡雅酸度及柔和梅香。
產品資訊
品牌:松浦一酒造
產地:日本 佐賀縣
原料:日本國產清酒、日本伊萬里產古城梅、冰糖
酒精濃度:12度以上未滿13度
容量:720ml
產品特色
遵循古法釀製的梅酒,是道地又懷舊的梅酒風味,在清酒的餘韻裡,撲鼻的是陣陣古城梅子的特有香氣,多次品嚐亦不覺甜膩,也廣受平日不喝梅酒的朋友們喜愛。
獲獎紀錄
2013年 秋季全国酒類コンクール第一位
2016 全国梅酒品評会銅賞受賞
飲用Tips
冰飲。
酒造介紹
松浦一酒造,被河神守護三百餘年的釀酒工藝。
北九州,日本的西南方,天然資源豐富、自然物產富饒的神選之地。佐賀位於北九州的西方,而其中的伊萬里,依山傍水,伴有名山、名川、名酒、名窯。跨過伊萬里灣大橋,走過伊萬里市的巷弄,一支古老的煙囪立於其中,這裡就是松浦一酒造,被河童神守護,默默地佇立於此三百餘年。
松浦一酒造於聖德6年(西元1716年)創立,自江戶時代,已釀造清酒三百餘年。酒造內供奉一河童,成為酒造世世代代的守護神。河童所在之處,河水必須清澈無瑕,造酒選用的水,也必須經過精心挑選。因此,松浦一酒造選用伊萬里最好的水-有田市泉山的白磁(製造著名有田燒的瓷石)湧水。
北九州伊萬里得天獨厚三面環山的自然環境,有西九州最大梅園,自產日本殿堂級梅子-南高梅,美麗深紅色的果實,薄皮下的果肉厚實柔軟,飽滿果汁伴有天然甜味而不帶青澀酸感。而古城梅則是比南高梅更小的梅子,是美麗的明亮青綠色,也被稱為藍鑽石。梅子富含鉀和鎂等礦物質,讓梅酒除了是身心療癒系,更是養身系。再使用精製清酒米與三百年手作工藝釀造而成的清酒,令人感動的獨特梅酒產生了。
~松浦一酒造株式会社代表取締役社長(蔵元)田尻泰浩~
在松浦一的守護神繼續疪護的同時,以「由心而生的手作美味清酒」為座右銘,我會繼續致力於釀造出感動人心的酒。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 12度以上未滿13度 |
原料 | |
原料 | 日本國產清酒、日本伊萬里產古城梅、冰糖 |
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