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Ohmine 兩粒米 雄町 純米大吟釀 原酒

Ohmine 兩粒米 雄町 純米大吟釀 原酒
Ohmine 兩粒米 雄町 純米大吟釀 原酒
$5,800
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0060175

11月酒品 滿 $2,000 現折 $111
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纖細、透明感!麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。


產品資訊

品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:雄町
釀造用水:弁天池の湧水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:35%
酒精度數:13%
容量:720ml


產品特色

利用了雄町酒米,令酒體更具層次,味道更多完化,配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣,米味香醇,餘韻深長,無論是配搭壽司、刺身,或是燒物、煮物享用都是一流的體驗!

除了麝香葡萄般的酸甜,還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點,因此是一款非常有份量的作品。

喜歡很棒的香氣、也希望酒體紮實有厚度的話這一款絕對不能錯過!


獲獎紀錄

★ 2021 International WINE Challenge (IWC) 金賞
★ 2022 第13回雄町高峰會 優等賞
★ 2023 International WINE Challenge (IWC) 金賞
★ 2023 第14回雄町高峰會 優等賞
★ 2024 International WINE Challenge (IWC) 銅賞


飲用Tips

冰飲。



酒造介紹

在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。

充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,使用本地素材及熟成技巧所精製而成的日本酒「Ohmine」其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉。

深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。現今已在世界6個國家推廣、也於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用, 已成為世界注目的焦點指標。

內容
容量720ml
酒精濃度13%
原料
產地日本 山口縣
原料米雄町
精米步合35%
口感
日本酒度未公開
酸度未公開
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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標籤: 雄町