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越路乃紅梅 純米吟釀 八反錦

越路乃紅梅 純米吟釀 八反錦
越路乃紅梅 純米吟釀 八反錦
$1,590
  • 庫存狀態: 供應中
  • 型號: SAK0040288

11月酒品 滿 $2,000 現折 $111
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具有純米吟釀般溫和而優雅的華麗香氣,適中的鮮味和清爽感,餘味濃郁,是推薦的佐餐飲品。


產品資訊

品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
日本酒度:+1
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml


產品特色

使用與當地(新潟縣柿崎)農家契約栽培的八反錦,經過精米至 55%,並以長期低溫發酵釀造而成,並進行一次火入瓶熟成。

這款酒充分引出作為原料的米的美味,擁有高雅的香氣和清爽的酸味,馥郁的口感令人回味無窮。


得獎紀錄

2020 Kura Master 「純米酒」部門 金賞
2021 Kura Master 「純米酒」部門 金賞


飲用Tips

冷酒~常溫。



酒造介紹

八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜氏的根基所在,吸引了全國乃至世界各地的日本酒愛好者。

頸城酒造的核心理念是釀米即釀酒。他們堅持使用當地合同栽培的優質米,包括新瀉少見的八反錦,釀酒的主角不僅是酒廠和杜氏,優質酒米同樣至關重要,酒由米和水釀成,酒米農家的努力是不可或缺的一環。

柿崎具備釀酒所需的三大要素:「優質的水」、「高品質的米」和「精湛的杜氏技術」,這三者完美融合,使柿崎成為釀造頂級日本酒的理想之地。每一瓶柿崎的日本酒,都是這片土地、這些人以及這份傳統的精華結晶。

內容
容量720ml
酒精濃度15%
原料
產地日本 新潟縣
原料米八反錦 2號
精米步合55%
口感
日本酒度+1
  1. 島羽提供來自島國的多種類商品,但依法規定不得透過線上通路銷售酒類產品,故透過本網站選購的商品中若包含酒類產品,購物車系統將區分為「一般商品」及「洽詢商品」,「一般商品」可以依據下列付款方式結帳,「洽詢商品」(酒品)則會由島羽客服接到洽詢單後親自與客戶聯絡接洽後續相關事宜。
     
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運費說明

  1. 常溫運送:
    • 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
    • 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
    備註:不提供宅配服務地區請見本項條款第7條內容
     
    (離島運費即日起開始調整)
     
  2. 冷藏/冷凍運送:
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    • 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
       
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    • 澎湖地區:望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、花嶼、吉貝嶼、將軍、東吉。
    • 金門地區:烏坵、烈嶼、大膽、二膽。
    • 馬祖地區(連江縣):南竿鄉、北竿鄉、莒光鄉、東引鄉。
    • 綠島地區不提供冷藏/冷凍宅配服務。
    • 其它:蘭嶼、小琉球等外島及郵政信箱。


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