彩來純米吟釀生詰

彩來純米吟釀生詰

$1,580

庫存狀態: 供應中
型號: SAK0040141

11月酒品滿 $2,000 現折 $111
詳細內容請見【活動說明】。

品嚐生詰酒的新鮮滋味。麝香葡萄吟釀香氣與甘美旨味，最後搭配優雅酸度，一喝馬上被圈粉。

產品資訊

品牌：北西酒造
產地：日本埼玉縣
原料：雄町
精米度：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml

產品特色

「彩來純米吟釀生詰」是彩來純米吟釀系列中唯一有進行一次火入的酒款，即使有經過一次低溫殺菌作業，酒體在生詰狀態之下仍然保有相當程度的新鮮風味。麝香葡萄般的誘人吟釀香氣，剔透的酒質入口後能感受到雄町酒米由來的飽滿甘甜旨味隨即在口中擴散開來，紅蘋果般迷人的果實酸度讓口感更加輕快。高雅的吟釀香氣、雄町的甘甜米旨味、清爽舒適的酸度，三者調和出令人驚豔的柔和口感。

彩來的品牌理念中的三大要素【香氣、甘甜、酸度】在「彩來純米吟釀生詰」中忠實地呈現出來。

酒造介紹

北西酒造於1894年(明治27年)創業於琦玉縣上尾市，由於琦玉縣擁有一年四季多彩豐富的自然環境，並且在產業、文化、學術等各個領域都有相當優秀的發展，有如多元化發展的國度一樣，於1992年琦玉縣民將「彩の國」選定為琦玉縣的別稱，也是「彩來」命名的由來之一。

酒造最初的代表銘柄為「文樂」，是適合作為燗酒的醇厚酒質。酒造五代目藏元「北西隆一郎」耗時五年的時間進行研究並設計全新的酒質，於2018年創立了全新的銘柄「彩來（Sara）」，將「來自於彩之國度的神祕美酒（彩の国より來し見知らぬ麗酒）」作為名命的依據，並以「三大要素：香氣、甘甜、酸度一同譜出和諧的樂章」作為品牌理念。「彩來」系列酒款僅有兩種類型且以使用兩種酒米為主，分別為「純米吟釀」（雄町）與「特別純米酒」（酒小町），並且為了進一步實現品牌理念，「彩來」的各式酒款並非使用單一酵母釀造而是會以複數種類的酵母調配合適比例後進行釀造作業，如此細膩的工法只為了打造出最優秀的酒質。

內容
容量	720ml
酒精濃度	15%
原料
產地	日本埼玉縣
原料米	雄町
精米步合	50%

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(離島運費即日起開始調整)
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