Antelope What Churchill Said 致敬邱吉爾所說 Mead 日本手工蜂蜜酒
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強烈氣泡和草本香氣,風味稍微複雜,有苦澀、有甜味也有柑橘調的風情。
★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】
產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、青檸(兵庫縣產)、杜松子(馬其頓/義大利產)
酒精濃度:8%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。
產品特色
為了向 Gin&Tonic 這款被譽為雞尾酒界皇者的經典酒款致敬,精心釀製了這款手工蜂蜜酒。
英國首相溫斯頓·丘吉爾曾高度評價 Gin&Tonic,他說它不僅是英國的驕傲,更是精神與身體上的救贖,希望這款酒能夠成為你身心靈的慰藉,於是賦予了它這樣充滿期望的名字。
融合了製作 Gin&Tonic 的傳統植物精粹——杜松子和萊姆,蜂蜜與杜松子結合的獨特芳香與萊姆柑橘等清新氣息相結合,猶如一幅味覺上的藝術作品,讓您在每一口中都能體驗到豐富而精緻的雞尾酒風味。
標籤上的鬥牛犬,是原產於英國的狗,展秀英國元素。
飲用Tips
1. 飲用溫度: 冷藏 (4-8°C)
2. 搭配同樣甜的酥餅或奶油泡芙,或者搭配藍紋乳酪或鹹堅果來享用。也建議代替香檳作為敬酒飲料。
酒造介紹
ANTELOPE 酒廠,位於日本滋賀縣,由谷澤優気和福井駿於 2020年 創立, 專注於製作 Mead,一種蜂蜜發酵酒。
谷澤優気在京都大学農学部學習期間開始接觸克拉夫特啤酒製作,並在静岡學習酒的醸造,他們的酒款多樣化,使用了如粉紅葡萄柚和辣椒等副原料,創造出不同風味的 Mead。ANTELOPE 注重與顧客和社區的連結,他們的理念是透過酒精飲品連接人與人之間的緣分,創造美妙的體驗。
Mead,被認為是世界上最古老的酒精飲料之一,已存在了8000-9000年。由蜂蜜、水和酵母製成,蜜酒在古希臘、古埃及和北歐神話中佔有重要地位,曾是皇室和貴族的專屬飲品,並在古典文學中提及。傳統蜜酒(Traditional Mead)僅用蜂蜜、水和酵母製成,而手工蜜酒(Craft Mead)則加入各式水果、香料和植物性成分,展現多樣化口感。這種既古老又新穎的酒類就是 Craft Mead。這種酒展示了一種挑戰性和自由性,表現出多樣化的口感體驗。
內容 | |
容量 | 500ml |
酒精含量 | 8% |
原料 | |
產地 | 日本 滋賀縣 |
原料 | 緬甸「百花蜂蜜」、青檸(兵庫縣產)、杜松子(馬其頓/義大利產) |
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運費說明
- 常溫運送:
- 寄送本島運費為$120,滿$2000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$450/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
- 冷藏/冷凍運送:
- 寄送本島運費為$200,滿$3000可享免運費優惠。
- 寄送離島運費為$500/箱,依實際出貨箱數計算,不適用免運費優惠標準。
(離島運費即日起開始調整)
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