切片袋裝版,不用自己處理好方便!小家庭、單身酒友最愛!產品特色
品脾:須藤健太郎商店
產地:日本 秋田縣
原料:蘿蔔、米糠、砂糖、鹽
保存期限:1年
容量:80g無任何化學添加物,只使用米糠、砂糖及鹽製作,遵循古法煙燻醃漬100天而成,充分排除蘿蔔中的水分,口感清脆。
煙燻蘿蔔是秋田縣南部地區的代表漬物,因秋田縣南部地區降雪期間太長,為使蘿蔔能像在室外一樣曬乾,只好將蘿蔔掛在爐火上方,利用爐火的熱氣及煙在屋內將蘿蔔乾燥製成。食用Tips
可以直接當作下酒小菜食用,與奶油乳酪一起享用風味更佳。
更多美味吃法:放在料理上一起享用,豐富料理的層次。..