梅酒
品牌: 本坊酒造
清爽的果香、酸味與白蘭地的果香融為一體,香氣優雅,口感醇厚,是一款高級梅酒。產品資訊
品牌:本坊酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:梅果實 (信州產竜峡小梅)・白蘭地・ 糖類・蜂蜜
酒精:14%
容量:720ml產品特色
白蘭地為基酒釀製而成,酒液濃稠,深琥珀色澤。
顏色是明亮的金色。紅色漿果的香氣,帶有大量成熟的李子和櫻桃的味道,它具有優雅、清爽的餘味。
木質調香氣與風乾葡萄風味明確,近似貴腐的甜潤口感,隨白蘭地獨特的芳香配上梅子的酸香味在口中舒展,帶來頂級的梅酒體驗。飲用Tips
直接冰鎮飲用,也可以加冰塊享用。或是依據喜好加氣泡水或水飲用。..
$1,780 $2,100
品牌: 紀州熊野蒸餾所
以琴酒為基酒,入口可以感受到強烈的柑橘類香氣,不過甜膩,飽滿口感與香氣。產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
原料:琴酒(和歌山縣生產)、梅子(和歌山縣生產)、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
此酒為全新開發的新酒系,目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起,2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配,小心一杯接一杯一下子就喝完了。飲用Tip..
$1,500 $1,800
品牌: 水戶部酒造
喝的到果肉,滿滿南高梅果香!產品資訊
品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣天童市酒精濃度:10%容量:720ml產品特色
濃郁版的山形正宗梅酒,大量使用南高梅的果肉,保留細緻梅渣,柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜,口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑,入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕,一飲便令人難以忘懷。飲用Tips
適合加冰塊、氣泡水。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因..
$1,200 $1,280
品牌: WAKAZE
在法國黑皮諾紅酒桶中陳釀的梅酒,桃果香氣夾雜獨特辛香料風味,搭配甜點非常適合。產品資訊
品牌:WAKAZE
產地:法國
原料:釀造用酒精、梅子、砂糖
酒精濃度:20%
容量:500ml產品特色
在法國勃根地的賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)黑皮諾紅酒桶中歷經12個月熟成的現代風格梅酒。杏桃、杏仁、香草般豐厚香氣中夾帶一絲焙煎咖啡、辛香料感,彷彿李子乾的清爽酸味和柔美尾韻,不過分甜膩,梅子的酸味中和了桶陳的單寧澀感。飲用Tips
可直飲、加冰塊、兌氣泡水,若喜歡巧克力般苦甜風味的話則推薦稍微加熱到35~40℃的溫酒。搭配法式甜點P..
$2,250 $2,530
品牌: 田中酒造
添加野櫻莓汁太邪惡~略帶類似腮紅的鮭魚粉色,酸甜可口的精緻口感!產品資訊
品牌:田中酒造
產地:日本 北海道
原料:北海道産梅100%、釀造酒精、糖、野櫻莓果汁、維生素C、膠原蛋白、玻尿酸
酒精濃度:10%
容量:500ml產品特色
使用余市町和仁木町所生產的梅子,同時添加具有抗衰老作用的北海道的野櫻莓汁。有著陳年梅酒清爽的香氣、色澤呈淡橙紅色,酸甜的口感細膩。獲獎紀錄
2014年 春季全国酒類コンクール リキュール部門 全国第1位
2013年 第21回北海道加工食品コンクール 北海道知事賞飲用Tips
冰飲、冷飲。酒造介紹
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$1,300 $1,300
品牌: CHOYA 蝶矢梅酒
產品資訊
品牌:CHOYA 蝶矢梅酒容量:720ml產品特色
使用紀州產高品質南高梅釀造,帶出特有的酸度,加入小火長時間熬煮出蔗香濃郁的黑糖,並添加風味突出的黑蘭姆酒,平衡出令人難以言喻的酸甜好滋味。飲用Tips
口味偏甜,可用於各項冰品:剉冰、冰淇淋或作為飯後甜點。酒造介紹
青梅(梅子)是最適合在四季分明日本的風土裡植成的農作物,從古開始就已成了離不開日本人生活的東西,並且可以用來製作各種各樣的加工產品。其中之一就是梅酒,梅酒是可以用來作為保健酒來保存的,很多家庭都很熱衷自己製作。
CHOYA 公司經過半個多世紀以上的辛勤努力,今天已經可以製造出讓消..
$650
品牌: 江井ケ嶋酒造
中秋節限定!人氣梅酒組。禮盒內容
內容:信 威士忌梅酒 * 1、信 白蘭地梅酒 * 1
品牌:江井ケ嶋酒造
容量:500毫升 * 2
酒精濃度:15%
1. 信 威士忌梅酒
信威士忌梅酒用自家蒸餾的威士忌為基酒,再加上日本精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
兩者相得益彰,唯妙唯肖得融合一體,柔和順口的同時完美的平衡了烈酒和水果酒,
整體十分協調,昇華了酒體和口感的醇厚度。
2. 信 白蘭地梅酒
採用本酒廠在山梨縣白州的 Charmant 酒莊手工釀製並熟成7年之久的白蘭地,
再加上國產精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
口感香濃而不甜膩,餘韻清爽甘美..
$1,390 $1,490
品牌: 水戶部酒造
得獎酒推薦!黃金比例梅酒。產品資訊
品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣天童市酒精濃度:10%原料:梅容量:1.8L產品特色
有別於一般焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」,並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。獲獎紀錄
2011年「天満天神梅酒大会」準優勝
2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝
2016年 全國梅酒品評會 日本酒梅酒部門 銅賞酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,..
$2,500 $2,680
品牌: 富士高砂酒造
世界唯一山廢釀製法!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$2,210 $2,210