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武之井酒造

武之井 FORESTER 純米生原酒
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口感清新、透明、甜美,連續飲用也不感負擔。產品資訊 品牌:武之井酒造 產地:日本 山梨縣 原料米:山梨縣產人心地 日本酒度:+2 酸度:1.6 酵母:玫瑰酵母+701號酵母 精米步合:70% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 人心地酒米的輕快透明感凸顯米的甘甜與花草香氣,酒質雖然偏清爽,卻有著不輸白酒般的飽滿甜度,再加上適度的酒精感與酸味讓整體印象變得輕盈。 品飲的過程可以感受到甘甜酸拉出完美的平衡感,如果盲飲的話可能還會認為是白酒,如此特殊的日本酒絕對值得一試。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 武之井酒造是一個位於山..
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武之井 STARGAZER 純米吟釀 生原酒
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採用山梨縣的人心地酒米搭配協會七號酵母的 STARGAZER,如同北杜市無數星光綻放的夜晚,以碳酸的氣泡感開啟新的篇章。產品資訊 品牌:武之井酒造 產地:日本 山梨縣 原料米:山梨縣產人心地 日本酒度:-4 酸度:1.7 酵母:701號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 採用山梨縣的人心地酒米搭配協會七號酵母的STARGAZER,如同北杜市無數星光綻放的夜晚,以碳酸的氣泡感開啟新的篇章。適度的酸味與些許乳酸系的蘋果香氣融合在一起,沒有黏膩也不過於清淡,透漏著些許初春的清涼感。 酒體透著淡淡的金黃色光輝,倒入杯中的瞬間若仔..
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武之井 Mt.AQUA 純米吟釀原酒
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使用產自北杜市的人心地酒米,豐潤飽滿的口感即使在低酒精濃度的狀態下也能保有立體感,撲鼻而來的清爽香氣有著一股清新的透明感。產品資訊 品牌:武之井酒造 產地:日本 山梨縣 原料米:山梨縣產人心地 日本酒度:-2 酸度:1.6 酵母:701號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 入口時的酸度表現較為明顯,伴隨著些微蜂蜜梅子般的甜感與米旨味,入喉後才慢慢浮出的些許苦澀更加襯托出它溫柔的甜與旨,富有變化性的口感讓人印象深刻。飲用Tips 冷飲配搭海鮮、刺身、前菜等味道較淡的料理一同享用。酒造介紹 武之井酒造是..
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武之井 純米吟釀 山茶花酵母
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具有山茶花酵母的溫和香氣和濃郁風味。產品資訊 品牌:武之井酒造 產地:日本 山梨縣 原料米:新潟縣產五百萬石 日本酒度:+2 酸度:1.3 酵母:山茶花酵母 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 武之井四季系列第一彈:山茶花。 無加水的原酒特有的濃厚旨味相當滑順輕快,些許的發泡感讓滿慢慢延伸出來的酸味讓整體感覺更加柔和飽滿,收口輕快帶點焦糖的鹹感,山茶花酵母的香草奶油香氣讓吟釀香顯得更加有層次。經過適度的加熱又會是嶄新的風貌,是一款可以從多角度品飲的純米吟釀酒。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 武之井酒..
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