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燒酎

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品牌: 渡邊酒造
品嚐在地風土!風味和諧,甘甜香醇。產品資訊 品牌:渡邊酒造容量:720ml 酒精濃度:25% 原料: 甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4% 麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色 白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣,十分有質感的酒體,能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」,趨於華麗的風格。飲用Tips 加熱水、加水飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使..
$2,100
品牌: 姬泉酒造
釀酒人精湛技術發揮!綾紫芋與白麴釀造出的濃郁果香風味與醇厚甘甜。產品資訊 品牌:姬泉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:地瓜(さつまいも綾紫芋)、米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,..
$1,450
渡邊 log.2021 精品芋燒酎 / 地瓜
-0 %
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力。產品資訊 品牌:渡邊酒造 原料:甘藷(大地之夢)、米麴 酒精濃度:39% 容量:750ml產品特色 這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力,絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。 「礎」── 出乎意料的是,這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次,這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶,於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法,完成這一次的「log.2..
$3,000 $3,000
渡邊 log.2018 精品芋燒酎 / 地瓜
-9 %
品牌: 渡邊酒造
一年一度限量出品!醇厚、平衡、香氣四溢,精品燒酎。產品資訊 品牌:渡邊酒造原料:紅譽、黃金千貫、大地之夢三種甘藷 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 一年一度限量出品!log.2018 這次的主題為「混釀」。原物料經由酒造精挑細選,最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種,經過一整年,從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上,點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。 即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種,卻也不破壞其和諧性,絕妙平衡令人意想不到。開瓶時散發沉穩地瓜香氣,入喉後衝擊味覺感官,隨後綻放出原物料本身的芳醇甘美,尾韻..
$3,000 $3,300
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、牛乳、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips 1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。 2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$1,800
品牌: 濱田酒造
香氣優雅、酒體醇厚,鹿兒島風味!產品資訊 品牌:濱田酒造產地:鹿兒島釀造材料:黃金千貫蒸餾方法:常壓蒸餾法酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色 「赤兔馬」採用鹿兒島優質的地瓜-黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造而成。香味優雅、酒體醇厚。 ► 酒質:柔和口感► 香氣特徵:如柑橘類的果香► 味道特徵:輕快潔淨的味道酒造介紹 秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。..
$1,350~$3,000
限定版!銅釜蒸餾器蒸餾處理,帶有更深邃的香氣,將精華凝聚展現。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所 產地:日本 福岡縣 原料:麥、麥麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 繼「山貓 銅釜蒸餾限定版」後又一全新力作! 擁有芳醇魅力的山猿麥燒酎這次結合了威士忌製作過程中所使用的銅釜蒸餾器,透過蒸氣間接加熱來進行蒸餾,使得原料旨味更加凝聚濃縮,也帶出銅釜蒸餾特有的甘甜尾韻。開瓶後煙燻大麥、堅果類等焙煎香氣直撲而來,毫不掩飾地展露它的優雅醇香,尾韻綿長,堆疊出深邃的層次感。飲用Tips 冰飲~溫熱飲用皆可。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所..
$1,400
品牌: 渡邊酒造
使用裸麥「萬年星」為原料,濃郁有深度的風味。產品資訊 品牌:渡邊酒造容量:720ml 原料:麥、麥麴 (愛媛縣產萬年星) 酒精濃度:25%產品特色 使用初代社長出身地--壽賀市.愛媛縣產的裸麥「萬年星」,實現創始人「想用家鄉的麥子來釀造」的心願。以裸麥釀造更加深酒體的風味,深遠悠長。飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町,親自種植的甘薯等宮崎縣產原料..
$2,100
高千穗 黑 減壓蒸餾 麥燒酎
-6 %
輕快口感、淡雅甜味,淡麗確不失尾韻。產品資訊 品牌:高千穗酒造 容量:900ml 原料:麥、麥麴 麴菌:黑麴 蒸餾方式:減壓 酒精濃度:25.0%產品特色 建議利用水割法(兌水、建議常溫)飲用,可以把特有的香氣整個帶出,口感十分輕快溫和,入口瞬間充滿麥香以及淡淡甜味,入喉後旨味雖不強烈,但麥香的尾韻仍會維持許久。 整體來說是一瓶淡麗但是不失後韻的好燒酎,很適合秋冬季節飲用;搭餐建議可以搭配日式醃漬類的小點,如醃茄子、冰涼的小黃瓜搭配味增類。飲用Tips 兌水喝獲獎紀錄 2015年全國酒類比賽麥燒酎部門第一位高千穗酒造 高千穗除了是宮..
$880 $940
彩響 芋燒酎 / 地瓜
-7 %
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊 品牌:薩摩酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感! 帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。 特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips 品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。 ★ 莫西多: ① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌 ② 加入彩響 ③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹 薩摩酒造,是..
$880 $950
品牌: 田苑酒造
透過特殊機器設備帶給燒酎音律震動,創造醇厚的酒體風味!特殊「音楽仕込み」燒酎。產品資訊 品牌:田苑酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:麥、米麴 酵母:白麹菌 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 在田苑酒造裡面現在約有5,000個橡木桶裝的麦焼酎在貯蔵跟熟成中。 透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感再加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層經過地底的礦石而過濾出的弱鹼性水源都令本款佳釀更為獨特。 一般要稱為「長期貯蔵酒」的酒是經過3年以上貯蔵並且原酒含量超過50%,但是本款 「田苑 金ラベル」則是不惜成本百分之百100%的原酒喔!酒體的顏色如同黃金標籤的金色呈現,濃郁..
$900
DAIYAME 香熟芋燒酎 / 地瓜
-0 %
品牌: 濱田酒造
絕對讓你對燒酎改觀!正統派甘藷燒酎,入口散發令人驚豔的荔枝般華麗香氣,對初學者友好~產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴(黑麴) 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 在一天的尾聲,來一杯正統派甘藷燒酎DAIYAME,入口散發荔枝般的華麗香氣,口感甜而圓潤且喉韻深長,令人感到無比的幸福! 「だいやめ(DAIYAME)」是鹿兒島方言,語意是「晚餐時喝杯酒,消除一天疲勞」。一天最幸福的時光,就是與家人或朋友共進晚餐,一邊喝酒,一邊感謝平安地度過了一天,同時迎接新的一天到來。濱田酒造為了讓不同國籍、年齡層、性別的人們,輕鬆愉快地品飲多樣飲..
$1,100 $1,100
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