燒酎
品牌: 無手無冠酒造
在低溫下緩慢蒸餾以鎖住香氣,展現豪華栗子香氣。產品資訊
品牌:無手無冠酒造
產地:日本 高知縣
原料:栗子
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡,是全高知縣最重要的栗子產地,「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產,上市迄今已超過30年。
使用 50% 的栗子,在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來,放入陶壺中讓酒自然地呼吸~飲用Tips
建議單飲或加入大冰塊飲用,或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。酒造介紹
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$2,100
品牌: 濱田酒造
香氣優雅、酒體醇厚,鹿兒島風味!產品資訊
品牌:濱田酒造產地:鹿兒島釀造材料:黃金千貫蒸餾方法:常壓蒸餾法酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色
「赤兔馬」採用鹿兒島優質的地瓜-黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造而成。香味優雅、酒體醇厚。
► 酒質:柔和口感► 香氣特徵:如柑橘類的果香► 味道特徵:輕快潔淨的味道酒造介紹
秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。
傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。..
$1,350~$3,000
品牌: 天盃酒造
極致飽滿的豐富風味,麥香奔放、甘美香甜,限量款,務必珍藏飲用。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:66%
容量:500ml產品特色
如花開般在口中綻放Bloom of spirits概念旨在追求濃郁香氣和口感相互映襯之表現,改變麴步合及製麴方式,著重在香氣的豐富度,擁有新鮮旨味,加水後出現些微野性,像雪豹般既粗獷又柔軟的形象。飲用Tips
推薦在餐後消化酒時斟上一杯,慢慢體驗融冰混合後的變化,也可加入少量柑橘果實,另有一番風情。酒造介紹
天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶,福岡縣筑紫平原的中央地區,當..
$4,950
品牌: 薩摩酒造
居酒屋新寵!產品資訊
品牌:薩摩酒造容量:720ml酒精含量:25%產品特色
以100%良質大麥釀製而成,所呈現的琥珀色,正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香,清新爽快。飲用Tips
建議加冰塊直飲,或加入蘇打水。酒造介紹
薩摩酒造,是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏,至今仍然作為釀酒工廠使用,同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施,免費開放。
薩摩酒造株式會社,1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立,總部位於枕崎市立神本町26番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒,包括紅..
$850 $890
品牌: 玄海酒造
壹岐的正宗燒酒,具有500年的傳統!產品資訊
品牌:玄海酒造產地:日本 長崎縣
原料:大麥、白麴
蒸餾方法:減壓單式蒸餾
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
通過產地認證制度、日本三大燒酎產區之一的麥燒酎,採用三分之一原料米與三分之二原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成,風味清爽、乾淨俐落的質地。飲用Tips
建議加上冰塊與水一起飲用。酒造介紹
社長 山内 賢明
壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中,有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒,也是壹岐的一種文化。
燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。..
$1,240
品牌: 姬泉酒造
具有糯米特有的濃郁和甜味,尾韻具微微辛辣感。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:糯米、米麴
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
這是使用世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎,是具有糯米特有的濃郁與甜味。飲用Tips
冰塊、兌熱水酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,450 $1,450
品牌: 柳田酒造
珍貴水楢桶中熟成,口感柔和,加入冰塊或氣泡水調製飲用,感受迷人香氣。產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:41%
容量:750ml產品特色
經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。
可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips
加冰塊、氣泡水。酒造介紹
柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。
由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與歷史傳承,不僅如..
$1,830 $2,120
品牌: 松露酒造
酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味,帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊
品牌:松露酒造產地:宮崎縣
原料:さつまいも(玉茜,宮崎紅),米麹
容量:720ml
酒精濃度:30%產品特色
由鹿兒島縣的玉茜(白麴)和宮崎縣的宮崎紅(黑麴)釀造的華麗清香的新酒,像蜂蜜一樣甜,口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味,然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。
您可以用熱水來品嚐鮮味,而碳酸可以作為雞尾酒的基調,給人以華麗的感覺。它與利用番茄,橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。
每年八月起限量發售。酒造介紹
位於宮崎縣南端串間市..
$1,600 $2,500
品牌: 渡邊酒造
品嚐在地風土!風味和諧,甘甜香醇。產品資訊
品牌:渡邊酒造容量:720ml
酒精濃度:25%
原料:
甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4%
麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色
白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣,十分有質感的酒體,能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」,趨於華麗的風格。飲用Tips
加熱水、加水飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
渡邊酒造場是使..
$2,100
品牌: 天星酒造
香氣及風味醇厚,是可以輕鬆飲用且不容易過到宿醉的酒~產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1.8L產品特色
「吞醉樂」形容喝酒輕鬆入喉、微醺酣暢、怡然自樂的樣子,使用鹿兒島產黃金千貫、黑麴仕込,並去除蒸餾尾段容易產生焦苦及雜味的「末垂」,儲藏於不透光、日夜溫差小的石藏中,在甕壺裡慢慢熟成2年以上的時間。製造過程的用水皆為菱田超軟地下水,塑造出酒款既擁有輕快口感又風味醇厚的獨特風格。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。尤其是加熱水飲用,更能感受甘藷風味、溫和清爽的口感。..
$1,035~$2,050
品牌: 塩田酒造
滿溢新鮮甘薯的香味,十足飽滿充融合於口腔。加入的黑麴具有強大而平衡的濃郁感。產品資訊
品牌:塩田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
酒標上描繪了鹿兒島縣甑島著名的「鹿子百合」,和柔美的形象形成強烈對比,黑麴仕込能感受到溫柔的甜感,香氣濃郁、口感俐落,入喉後旨味回甘渲染了整個口腔,餘韻繚繞不絕,是一款擁有十足陽剛氣息的芋燒酎,即使做勾兌仍保有獨特鮮明風格。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
塩田酒造坐落於鹿兒島縣甑島的一個小村落,創業回溯到江戶時代天保年間(1830~184..
$1,410