清酒

顛覆翻轉你對純米酒清酒的刻板印象！丸石酒造帶你進入味覺新宇宙。產品資訊 品牌：丸石釀造產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣：龍眼乾、芭樂心、瓜皮、彈珠汽水、馬鞭草、冷米飯、麵包粉、水飴、辛香料。※ 口感：入口酸甜，酒體輕盈水潤、尾韻旨味、苦澀感輕；整體來說是一支輕盈水潤的清酒，明明是山田錦火入的純米酒，但卻有明顯生酒般綠色植物的香氣，清柔淡雅的酒體，含香的表現中去有花生糖的風味，一切的一切都在顛覆想像。飲用Tips 搭配生魚片、海鮮料理。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌..

蘋果瓜果香氣，偏辛口酒，帶點蘋果酸度。產品資訊 品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣 酵母：協會九號酵母 日本酒度：+5.5~6.5 酸度：1.2 ~ 1.4 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 蘋果、青色瓜系的主香調，並帶出米糕的香氣。偏辛口，入口時蘋果的酸味，與酒體交織出豐富的搭餐選擇，收尾清爽、乾淨俐落，以微微的苦澀表現收尾。飲用Tips 搭配港式燒肉、起士、烤物、魚類及雞肉類料理。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，目前由..

深受山梨當地人長年喜愛的地酒。產品資訊 品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣 酒米：ひとごごち あさひの夢 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為一款白州甲斐駒ヶ岳伏流水釀造的一品本釀造，深受山梨當地人長年的喜愛，製酒時特別低溫熟使其味道更有新鮮感，不管是冷飲、常溫或是溫飲搭配任何料理都非常的適合。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC) 最高金賞 ★ 2020 KURA MASTER 白金獎..

愛柴想要聚柴的酒友們別錯過！產品資訊 品牌：出羽櫻酒造 產地：日本 山形縣 使用麹米：出羽燦燦 日本酒度：+8 酸度：1.6 精米歩合：50％ 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 果香奔放、口感濃厚，是很好的搭餐酒。酒造介紹 創業於1892年。山形縣天童市位於東京以北300 km處，約有6萬居民的小鎮。被高山包圍的盆地，一到夏天就持續著超過30度高溫的日子，而冬天則會積有1 m以上的厚雪。這樣的風土氣候，成了稻米、水果等的大產地。創業者仲野家的祖先，是擁有廣大田地的大地主。從創業當時就堅持品質第一，不斷地製造高品質的酒。多年以來持續釀..

全球限量250瓶，台灣僅有18瓶！聯名夢幻逸品限量珍藏。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 日本時間2021年3月25日10:00，由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶！『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。 口感：酒體透亮，十分細緻、有層次。華麗的氣味，就像將剛摘下的蘋果放入口中，充滿了麝香和甜瓜之類的水果味。 ..

令人驚喜之作！冷飲、溫飲都驚艷。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：非公開 精米度：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用6號酵母釀造。開瓶飄來，陣陣香草清香，入口甘甜滑順，中後段會有蜜桃般的果香氣擴散在口腔中，收尾乾淨，餘韻展現出微微乳酪氣息！除了冷飲時的清爽甘甜，熱燗至攝氏40度時酒體變得非常圓潤，撲鼻而來的「三盆糖」香氣，米鮮味更扎實，容易入口而讓人有驚喜的實驗作，香氣久久不散呀！酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」..

怡人白桃香氣，日本特別（隱藏版）通路才買得到！產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 容量：720 毫升 酒精度數：17%產品特色 有著如白桃般柔和香甜的香氣，甜美、多汁、略帶果酸的口感，沉穩的酒體，悠長的餘韻，十分容易品飲，是瓶優秀的酒款。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款， 強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法， 吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

像是白葡萄酒般的新式日本酒！葡萄柚等柑橘水果調性令人一杯接一杯。產品資訊 品牌：仙禽酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精：14% 容量：720ml產品特色 上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣，含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味，接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來，令人感受到酸甜的清爽感。尾韻輕盈，是新鮮和具透明感的作品，後味是適度的辛口暢快感以及俐落的尾段。口感輕快又順口，是獨特有很有仙禽特色的夏之味道。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以..

小心噴發！酒體帶有蘋果酒般的清爽酸味，低酒精度無負擔。產品資訊 品牌：松綠酒造 產地：日本 青森縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 日本酒度：+8 酸度：3.3 酵母：未公開 精米度：65% 容量：500ml 酒精濃度：12%產品特色 發泡生酒也許並不少見，但是六根使用兵庫縣特A產區的山田錦+白麴+酒造的自家酵母，並透過瓶內二次發酵工法，讓整體帶有蘋果酒一般清爽的酸味，彷彿果汁一般無負擔，隨之而來的則是酒米原本的甘甜口感。 低酒精濃度的它適合搭配馬鈴薯沙拉、義式水煮魚料理、嫩煎豬肉，甚至是蘋果派。是一款從前菜到甜點都能自由搭配的優秀發泡酒。 ※開瓶前請靜置一小..

中田英壽推薦清酒！濃郁水果香氣深受歐美人士喜愛。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 致力打造讓每個人都微笑的清酒，東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！葡萄般果香，同時也有酸味及沉穩的 Umami。尾韻輕快，百飲不膩。獲獎紀錄 ★ 全国新酒鑑評会 最高位金賞 ★ 2020年 Kura Master 純米酒部門 金賞 ★ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀賞 ★ 福岡国税局 金賞受賞 ★..

冬季數量限定！聖誕必需！充滿清爽香氣，豐富米旨味如雪花融化口中。產品資訊 品牌：龍神酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酵母：非公開 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 冬季數量限定！微濁純米大吟釀生酒。 蘋果、洋梨優雅清爽香氣，入口後縈繞著柔和香甜的口感，米旨香猶如雪花般融化在口中。可愛的雪人酒標更增添了節慶感，今年冬季和最在乎的人微甜微醺「醉」在一起吧！飲用Tips 建議冰飲，適合作為前菜及主菜搭配酒品。所有日本和食皆適合。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七..

風味濃郁卻又細膩優雅，令人一嚐難忘的酸甜滋味！產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 山形縣四大酒造聯名打造!! 2022 超限定春天版本 「寂靜之中　滲透酒藏的是酵母的聲響」 2022年，對於俳句興趣盎然的山川光男，在寂靜的冬夜中，唯一能聽見的聲響就是酵母發酵的聲音。被酵母菌強韌的生命力深深感動的山川光男，對此致上敬意的初期俳句作品。 「閑かさや　岩にしみ入る　蝉の声」 日本俳句大師松尾芭蕉所著之奧之細道就吟詠了「寂靜山林中，蟬鳴也浸滲岩石裡」的名句來讚揚位於山形縣的山..