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清酒

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百十郎 粉雪 純米吟釀原酒
缺貨中
佛手柑和橙花的香氣,清新又醇厚,清爽帶有宜人酸度。產品資訊 品牌:林本店株式會社 產地:日本 岐阜縣 原料米:初霜 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用來自北阿爾卑斯山的超軟地下水,打造出柔和且有光澤的味道。 粉雪為百十郎 純米吟釀 南風的直汲無濾過生酒版本,令人聯想到漫天飛舞的白雪,鬆軟輕柔的酒液拂過舌尖,流溢著香檸、橙花般的香氣,酒質新鮮活潑,綺麗酸香充滿魅力,尾韻溫醇帶收斂感。飲用Tips 冰飲,適合搭配生魚片、烤魚、薄鹽天婦羅、海鮮義大利麵等料理。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於..
$1,500
【一週清酒計畫】八鹿清酒 三入組
-0 % 缺貨中
品牌: 八鹿酒造
三小瓶搭餐清酒,每天飲用一小杯,享受八鹿清酒的清透優雅,一週清酒計畫開始!◆ 預計2024年10月到貨。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 組合內容:300ml * 3一、八鹿特別純米酒 (綠) 原料米:麴米:山田錦 / 掛米:五百萬石 日本酒度:1 酸度:1.5 精米步合:60% 酒精濃度:15% 山田錦作為麴米及五百萬石作為掛米,以兩大酒米為原材料配上九重連山的名流水精釀而成的特別純米酒,帶有澎湃的米飯香氣及旨味,作為搭餐酒最適合不過。 獲獎紀錄 ★ 2023年純米酒部門金賞 ★ 2019年純米酒部門金賞 ★ 2018年純米大吟醸..
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【父親節最佳禮物】限量 大雪溪 父之日限定酒
-13 % 缺貨中
這是每位父親都值得獲得的獎狀!父親節限定酒盛夏上市產品資訊 品牌:大雪溪酒造 酒米:未公開 精米步合:59% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 大雪溪獻給父親的專屬限定酒款!今年父親節,酒與心意一起奉上! 父親總是支持我們各段人生歷程默默的那個、無私奉獻的那個、大方的那個、極速救援的那個偉大角色。如果有「父親學校」,那麼父親節這天,我們便該懷抱感謝的心,頒給父親一張專屬的獎狀,並且將難以訴說的愛與情,用敲杯敬酒的方式與父親暢飲盡興。 這款酒為父親節限定款,清新吟釀香氣為開端,清爽不拖泥帶水,具備夏季需要的消暑暢快口感。酒標別出心裁,是一..
$1,388 $1,588
獺祭 Dassai Blue Type 23/35/50 3入組
-10 % 已售罄
2024唯一一次到貨!先訂鮮享受!全新品牌 Dassai Blue 紐約直送,一次滿足。產品資訊 品牌:獺祭 BLUE NEW YORK 藏 產地:美國 酒精濃度:14% 容量:720ml * 3產品特色 一、獺祭 Dassai Blue Type 50 原料米:日本 山田錦 精米步合:50% 專研於酒米之王-山田錦的釀造,並且僅釀造純米大吟釀。將山田錦精米至50%,帶有華麗的香氣及甜味,口感柔和、酒體紮實。與各種食物配合時,可展現出多樣的魅力。其華麗的果香與米的細膩甘甜,低酒感帶來的柔和口感,令人欲罷不能!二、獺祭 Dassai Blue Type 3..
$7,260 $8,060
越路乃紅梅 純米大吟釀 越淡麗(含盒)
缺貨中
品牌: 頸城酒造
有著明亮的蘋果和梨子香氣,味道甘甜濃郁,尾味苦酸適中,口感清爽俐落,層次極為豐富。特殊包裝外盒,十分適合送禮。◆ 預計2024年9月底到貨。產品資訊 品牌:頸城酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:越淡麗 日本酒度:+1 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款純米大吟釀酒使用由本酒廠釀酒師契約栽培的酒米「越淡麗」,經過精磨至 40%,並以手工釀造。這款酒具有華麗的香氣和柔和豐富的旨味,建議使用能夠更好感受香氣的酒杯,如葡萄酒杯,並在約10°C的溫度下冷藏享用。獲獎紀錄 2021年國際葡萄酒挑戰賽金牌飲用Tips ..
$3,760
高千代 卷機 AKATSUKI 扁平精米 無濾過生酒
-10 % 缺貨中
清透輕快,青蘋果香迴盪,入口柔順。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百万石、たかね錦 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市,設籍於此的高千代酒造,冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦,以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後,使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒,擁有通透的輕快感,是酒造自信的傑作。 一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣,乾淨、清新的印象。入喉口感柔和,隨之而來的是多汁的風味。得益酒造精緻的原料處理,..
$1,780 $1,980
山形正宗 稻造 聖誕版
缺貨中
濃郁口感中點綴輕微氣泡感,酒瓶裝飾超可愛!聖誕節氛圍一下拉滿~產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:水戶部稻造產栽培米 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 展現原始質樸的米旨醇香,濃郁口感中點綴輕微氣泡感,在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情,暢快地入喉表現也十分平易近人,和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合!飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。 酒造更自行種植山田錦,未來預計八..
$1,870
香梅 純米酒
已售罄
品牌: 香坂酒造
產品資訊 品牌:香坂酒造容量:720ml產品特色 清爽型的口感、也是真正日本地酒中最適合搭配料理的種類。喝起來豐厚圓潤、乾淨俐落。冷飲熱飲皆適宜。飲用Tips ※ 建議温度:冷酒~熱燗※ 適合料理:焼肉、寿司..
$1,190
高砂 純米大吟釀 井伊直虎
-0 % 已售罄
結合動漫限量產品! 產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色 動漫界巨匠 ‧ 松本零士氏的企劃,結合47縣的戰國武將的限量產品。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘,以及代代相..
$2,210 $2,210
天明 中取 四號生酒
缺貨中
酒米之母:雄町產品資訊 品牌:曙酒造合資會社容量:720ml產品特色 ※ 中取系列第四彈!※ 使用號稱酒米之母的雄町,而且是最高等級的赤磐雄町。蘋果、香蕉、哈密瓜、麻糬香氣,口感紮實,尾韻綿長,帶有微微的氣泡感。飲用Tips 適合冰飲..
$2,440
一品  SALMON DE SHU  鮭専用日本酒
缺貨中
紅肉魚料理專用產品資訊 品牌:吉久保酒造容量:720ml產品特色 香氣表現:米麴、稻穀、瓜皮、桑葚、棉花糖、霉味、辛香料。 整體來說是一支水潤清麗的清酒,入口甘甜與尾韻旨味連結,整體帶有酸澀感,含香有辛香料及些許霉味,是專為搭配紅肉魚料理而開發的酒款。飲用Tips 搭配油脂豐富的紅肉魚料理。酒造介紹 位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來釀酒。最講究的是,耗時手工製作自家原創酒趜,才得以釀造出香氣濃郁口感豐富的日本酒。 除品牌「一品」純米大吟釀為金賞得獎代表作品外,還有其他各種得獎實績。..
$1,680
中屋 特別純米原酒
-0 % 缺貨中
以不同酒米黃金比例釀造,香氣十足。少量限定推出!產品資訊 品牌:富士高砂酒造原料米:靜岡縣產山田錦/越光/譽富士 精米步合:65% 酒精濃度:18.0% 日本酒度:+8 酸度:1.8 酵母:靜岡酵母 容量:720ml產品特色 酒米王"山田錦",食用米王"越光",静岡代表酒米"誉富士",三種酒米以黄金比率醸造。香氣高,餘韻佳,旨味佳。超順口,微辛口,喉嚨借過佳。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水..
$1,550 $1,550
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