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清酒

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天青 雨過 純米大吟釀
缺貨中
品牌: 熊澤酒造
酒造力作,質地細緻,尾韻果酸感。產品資訊 品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣 酵母:協會九號酵母 日本酒度:+4 ~ +5 酸度:1.7 ~ 1.9 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「天青」源於中國五代後周世宗帝柴榮對青瓷的理想成色,曾御定「雨過天青雲破處,這般顏色作將來」,以象徵未來國運如雨過天青。酒造風格上致力釀造出,有如雨過天 青般的那種清新滋潤味道。 華麗的水飴、青色瓜果為主香調。辛口,透明純淨,尾韻帶出果酸感,緩慢在舌面上擴散。細緻的質地表現。飲用Tips 建議較低的品飲溫度。酒造介紹 熊澤酒造..
$3,650
OHMINE 三粒米 純米吟釀
已售罄
品牌: 大嶺酒造
麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味。產品資訊 品牌:大嶺酒造原料米:山田錦 精米步合:58% 酒精:14.5%產品特色 本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味,造就其濃厚的口感。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒..
$2,300
Ohmine 純米大吟釀 SAKE STORM COWBOY® HEAVY PRESS 責 (限定)
-20 % 已售罄
品牌: 大嶺酒造
全球限定1000瓶,聯名酒款,口感濃郁。 產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:25% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 口感濃郁。 『責』是『中取』後施上壓力進行榨取而取得的酒液,由於施形壓力榨取,因此取名為『責』。有著較濃郁的口感!這款是酒廠的自信之作~受米其林三星餐廳、名品發表會所喜愛! NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作,推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒,大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の湧水..
請洽詢
Ohmine 純米酒 100ml (6入)
-12 % 缺貨中
品牌: 大嶺酒造
最高級製酒米山田錦釀製,酒喝完,多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 精米度:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酒精濃度:14% 容量:100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」,並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」,有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造,卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人,並且非常適合冰飲!Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜,用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..
$1,590 $1,800
醉鯨 純米 香魚
缺貨中
品牌: 醉鯨酒造
淡麗辛口,限定品!特別為搭配香魚而釀造的酒款。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:高知產酒造用一般米 日本酒度:+6.5 酸度:1.5 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有別以往的酒標與包裝,綠色的瓶身搭配香魚躍起的酒標,「醉鯨 香魚」是醉鯨酒造為了夏季河川保育所打造出的作品。酒體屬於淡麗辛口,日本酒度為+6.5,除了搭配各式香魚料理外,充滿豐富油脂的魚類,像是「鮭魚」也是非常適合!酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』..
$1,450
【爽+醇酒組合】義俠 五百萬石 生原酒+義俠 はるか純米酒
-16 % 缺貨中
一次品嚐最佳山田錦&五百萬石的醇厚與爽快。組合內容 義俠 はるか純米酒 720ml * 1 義俠 五百萬石 生原酒 720ml * 1一、義俠 はるか純米酒 品牌:山忠本家酒造 產地:日本 愛知縣 使用米:兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母:協会9号 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米歩合:60% 酒精濃度:14.2% 容量:720ml 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。 飲用Tips:冰飲、常溫、溫飲皆適合。二、義俠 五百萬石 生原酒 產地:日本 愛知縣 使..
$2,500 $2,960
【疫病退散強力組合】Amabie 純米吟釀 + 純米大吟釀
-15 % 已售罄
品牌: 勝山酒造
最棒的祝福值得最珍愛的人!經由二柱神社加持的限定品,一、二代商品超值禮盒。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 容量:720ml * 2組合內容 Amabie 疫病退散 純米吟釀 720ml * 1 Amabie 疫病退散 純米大吟釀 720ml * 1 牛皮禮盒 * 1 酒造原廠口罩 * 1 (不挑色,隨機出貨)【Amabie 疫病退散 純米吟釀】 Amabie( アマビエ)是日本一種傳說中的海中生物,每當他出現時~就會為農作物帶來豐收!而出現疫病時,如果將他的畫像給病人看,病人則會不藥而癒~ 有鑑於此,來自宮城縣的勝山酒造,就推出這使用『A..
$2,990 $3,530
花巴 速釀 純米 無濾過生原酒
-9 % 缺貨中
爽快酒體!可搭配台式、西式及肉類、海鮮料理。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣産 契約栽培米 100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:無添加 精米步合 : 70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 速釀系酒母,只添加人造乳酸菌的做法。酒體呈微山吹色,香氣以乳脂、起司味為主體,還有淡淡的甜美果香。入口後,觸感輕柔,圓融的旨味、酸度、甜味均衡地口腔中擴散,切口乾淨,清爽舒適的感覺令人忍不住還想再喝一杯。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲 皆合適。爽快酒體,可廣泛搭配台港料理、西式料理,肉類及海鮮。..
$1,280 $1,400
Ohmine 純米大吟釀 SAKE STORM COWBOY® S2 NATURAL PRESS 雄町
-5 % 已售罄
品牌: 大嶺酒造
全球限量250瓶!大嶺酒造極致作品,值得永藏。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:雄町 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:25% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 日本時間2021年9月25日上市,由 Pharrell Williams 和 NIGO® 共同產製的清酒「SAKE STORM COWBOY®」新產品「NATURAL PRESS」限量發售250瓶!『NATURAL PRESS』非常珍貴稀少。 口感:散發迷人白蘭花、白百合的高貴香氣。以熱帶水果及蘋果香氣為主體,清爽細緻,酒體卻非常扎實有厚度,十分具有層次。 「雫酒..
請洽詢
真野鶴・雪空のむこう 雪空紛飛 純米吟醸
-36 % 已售罄
品牌: 尾畑酒造
口感平衡,甜度與潤度並存,飽和感夠。※ 此為低溫熟成版本,口感更柔順。裝瓶日:2020/11產品資訊 品牌:尾畑酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百萬石、越熄吹 日本酒度:+1 ~ +3 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精度數:16.5% 容量:720ml產品特色 帶有桃李般的香氣與甜味,酒體飽和又清爽。酒標是新潟縣佐渡島內的小倉里山部落風景,在冬天佈滿雪景的美麗樣貌。 冬季限定清酒「雪空のむこう」飲用後,在陽光或熒光燈下曬一會兒,拿到黑暗處看看,會發現酒標上浮現圖案,是代表冬天的雪人和雪印圖喔!飲用Tips 1. 冰飲~常溫 2. ..
$1,190 $1,850
尾瀨雪融 純米大吟釀 粉紅濁酒(買就送 八咫烏櫻花酒)
已售罄
品牌: 龍神酒造
春季限定「花見酒」,帶有春天香氣與酸甜感的粉紅濁酒。春季活動限定! 買乙瓶「尾瀨雪融 粉紅濁酒」即贈乙瓶「八咫烏 櫻花酒」 送完為止喔!產品資訊 品牌:龍神酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:非公開 日本酒度:-33 酸度:3.3 精米度:50% 酒精度數:10% 容量:720ml產品特色 春季限定發售的「花見酒」,觀賞盛放櫻花時飲用。 酒精濃度非常低,而且味道甜美醇厚,容易入口。由於釀製時使用了粉紅酵母,讓醪變成了粉紅色的發泡性濁酒,酒的甜味與酸味有絕妙的平衡,作為餐前酒,配搭起司十分完美。 「尾瀨雪融」在平成18及19酒造年度,連續兩..
$2,250
旦 愛山純米吟釀
缺貨中
品牌: 笹一酒造
最新 IWC 獲獎酒品!敬請品嚐具有層次的溫和愛山米。產品資訊 品牌:笹一酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:愛山 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 吟釀香和山廢的香味非常溫和,在淡甜味之後,是山廢獨有的酸度。傳統山廢釀造法加上兵庫縣產愛山精釀而成。帶有實而不華的蜜瓜香,入口順滑帶甜,酒體濃醇有力度。鮮味細膩而且帶有獨特酸度,平衡性十分好。獲獎紀錄 2018 IWC 純米吟醸部門 金賞 2018 Platinum Award by Sake Selection 2022 IWC 純米吟醸部門 銅賞飲用Tips ..
$2,150
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