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酒峰加越 黑ノ滴 大吟醸原酒
-0 % 缺貨中
品牌: 加越酒造
產品資訊 品牌:加越酒造 酒精含量:17.5% 原料米:兵庫縣特A山田錦100% 精米研磨度:38% 日本酒度:+5.5 酸度:1.3 容量:720ml產品特色 令和元年全國新酒鑑評会金賞!袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。不再加水調製之原酒。入口後、立即感受柔軟且華麗高尚香氣、隨後米的滑潤口感及輕微旨味呈現。建議4℃飲用。飲用Tips ※ 適合料理:白身刺身、湯豆腐※ 建議温度:冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的..
$5,370 $5,370
初綠 純米吟釀 夏
-0 % 缺貨中
夏季限定!無濾過的清涼風味!享用宛如青蘋果般的吟釀香與泠冽風味。產品資訊 品牌:奧飛驒酒造 原料米:兵庫山田錦 酒精度:15% 精米步合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.3 容量:720ml產品特色 匯集夏酒精神與精華的必飲款。 兵庫縣產特A山田錦,上香有如麝香葡萄氣味,入喉明顯清涼感,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨。喝不膩酒款。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥..
$2,080 $2,080
貴 宇部山田錦 純米大吟釀
缺貨中
細細品味清新旨味、沈穩香氣。產品資訊 品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣 原料米:山口縣產山田錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。 品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,600
天青 雨過 純米大吟釀
缺貨中
品牌: 熊澤酒造
酒造力作,質地細緻,尾韻果酸感。產品資訊 品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣 酵母:協會九號酵母 日本酒度:+4 ~ +5 酸度:1.7 ~ 1.9 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「天青」源於中國五代後周世宗帝柴榮對青瓷的理想成色,曾御定「雨過天青雲破處,這般顏色作將來」,以象徵未來國運如雨過天青。酒造風格上致力釀造出,有如雨過天 青般的那種清新滋潤味道。 華麗的水飴、青色瓜果為主香調。辛口,透明純淨,尾韻帶出果酸感,緩慢在舌面上擴散。細緻的質地表現。飲用Tips 建議較低的品飲溫度。酒造介紹 熊澤酒造..
$3,650
OHMINE 三粒米 純米吟釀
已售罄
品牌: 大嶺酒造
麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味。產品資訊 品牌:大嶺酒造原料米:山田錦 精米步合:58% 酒精:14.5%產品特色 本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味,造就其濃厚的口感。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。 充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒..
$2,300
Ohmine 純米大吟釀 SAKE STORM COWBOY® HEAVY PRESS 責 (限定)
-20 % 已售罄
品牌: 大嶺酒造
全球限定1000瓶,聯名酒款,口感濃郁。 產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:25% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 口感濃郁。 『責』是『中取』後施上壓力進行榨取而取得的酒液,由於施形壓力榨取,因此取名為『責』。有著較濃郁的口感!這款是酒廠的自信之作~受米其林三星餐廳、名品發表會所喜愛! NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作,推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒,大嶺酒造用日本百水名選之一的弁天池の湧水..
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Ohmine 純米酒 100ml (6入)
-12 % 缺貨中
品牌: 大嶺酒造
最高級製酒米山田錦釀製,酒喝完,多了時尚感爆表的杯子。產品資訊 品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣 原料:山田錦 精米度:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酒精濃度:14% 容量:100ml x 6產品特色 原料採用山口縣產的最高級製酒米「山田錦」,並使用日本銘水百選中的「天之水」。採用全專業手工釀製的「Ohmine Junmai」,有如兒時零嘴中香氣迷人甜而不膩的米香。讓人無法相信由純米製造,卻能使酒質如此優雅細緻、口感清爽宜人,並且非常適合冰飲!Ohmine Junmai 具有相當獨特的香甜,用於調酒中也能將其風味發揮至極致。酒造介紹 ..
$1,590 $1,800
醉鯨 純米 香魚
缺貨中
品牌: 醉鯨酒造
淡麗辛口,限定品!特別為搭配香魚而釀造的酒款。產品資訊 品牌:醉鯨酒造產地:日本 高知縣 原料米:高知產酒造用一般米 日本酒度:+6.5 酸度:1.5 精米度:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 有別以往的酒標與包裝,綠色的瓶身搭配香魚躍起的酒標,「醉鯨 香魚」是醉鯨酒造為了夏季河川保育所打造出的作品。酒體屬於淡麗辛口,日本酒度為+6.5,除了搭配各式香魚料理外,充滿豐富油脂的魚類,像是「鮭魚」也是非常適合!酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。 土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』..
$1,450
【爽+醇酒組合】義俠 五百萬石 生原酒+義俠 はるか純米酒
-16 % 缺貨中
一次品嚐最佳山田錦&五百萬石的醇厚與爽快。組合內容 義俠 はるか純米酒 720ml * 1 義俠 五百萬石 生原酒 720ml * 1一、義俠 はるか純米酒 品牌:山忠本家酒造 產地:日本 愛知縣 使用米:兵庫県 東条町 特A地区 山田錦 酵母:協会9号 日本酒度:+4 酸度:1.4 精米歩合:60% 酒精濃度:14.2% 容量:720ml 此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。 飲用Tips:冰飲、常溫、溫飲皆適合。二、義俠 五百萬石 生原酒 產地:日本 愛知縣 使..
$2,500 $2,960
【疫病退散強力組合】Amabie 純米吟釀 + 純米大吟釀
-15 % 已售罄
品牌: 勝山酒造
最棒的祝福值得最珍愛的人!經由二柱神社加持的限定品,一、二代商品超值禮盒。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 容量:720ml * 2組合內容 Amabie 疫病退散 純米吟釀 720ml * 1 Amabie 疫病退散 純米大吟釀 720ml * 1 牛皮禮盒 * 1 酒造原廠口罩 * 1 (不挑色,隨機出貨)【Amabie 疫病退散 純米吟釀】 Amabie( アマビエ)是日本一種傳說中的海中生物,每當他出現時~就會為農作物帶來豐收!而出現疫病時,如果將他的畫像給病人看,病人則會不藥而癒~ 有鑑於此,來自宮城縣的勝山酒造,就推出這使用『A..
$2,990 $3,530
花巴 速釀 純米 無濾過生原酒
-9 % 缺貨中
爽快酒體!可搭配台式、西式及肉類、海鮮料理。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣産 契約栽培米 100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:無添加 精米步合 : 70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 速釀系酒母,只添加人造乳酸菌的做法。酒體呈微山吹色,香氣以乳脂、起司味為主體,還有淡淡的甜美果香。入口後,觸感輕柔,圓融的旨味、酸度、甜味均衡地口腔中擴散,切口乾淨,清爽舒適的感覺令人忍不住還想再喝一杯。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲 皆合適。爽快酒體,可廣泛搭配台港料理、西式料理,肉類及海鮮。..
$1,280 $1,400
尾瀨雪融 新年御用酒 純米大吟釀
-5 % 缺貨中
品牌: 龍神酒造
迎接新的一年,用39%精米度表示您的「Thank you」感謝與祝賀。產品資訊 品牌:龍神酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:非公開 日本酒度:非公開 酸度:非公開 酵母:非公開 精米度:39% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了慶祝新年所釀製的祝賀酒!歡欣的迎接新的一年,對於即將過去的今年表示感謝之意,因此精米至39%,代表了「Thank you」的意思。 入口後純凈清雅,如花蜜般清爽滑順的香甜口感,帶著如白花系花朵的吟釀香氣。飲用Tips 建議冰飲,適合作為餐前及前菜酒品。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七..
$2,000 $2,100
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