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清酒

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品牌: 富士酒造
山形縣小十四代!充滿果汁與鮮活口感。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:美山錦 日本酒度:-4 酸度:1.4 氨基酸:0.8 精米步合:50% 酒精濃度:16.6% 容量:720ml產品特色 本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作,美山錦是長野縣獨特酒米,因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種,耐寒性強、擁有潔白如雪的米心,所以被稱為「美山錦」。 溫柔的口感與美味再進化,充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味,美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。 被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵,太平盛世才會出現的黑狐,在日本有著幸運之意,所以本..
$1,980
山法師 純米吟釀
-16 %
不甜的微辛口酒款,亦適合溫飲!高CP值。產品資訊 品牌:六歌仙酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦燦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:60% 容量:720 毫升 酒精度數:16%產品特色 有別於市場上較多香甜系的吟釀酒,山法師純米吟釀是款香氣豐富、酒體飽滿、不甜的微辛口酒款,加熱後溫順的口感更是讓人驚艷,是款冷熱皆宜、經濟實惠的好酒。獲獎紀錄 ■ 2011 IWC (國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge)清酒類別 銅獎 ■ 2006-2008 及 2020-2021 全美日本酒歡評會 The U.S...
$1,420 $1,700
喜歡果酸的人客不要錯過,這是 LIBROM 史上最好的酸味!奇異果與白麴結合,酸度促進食慾、加冰塊飲用非常清爽。產品資訊 品牌:LIBROM craft sake brewery 產地:日本 福岡縣 原料米:米、米麹、福岡縣八女市奇異果 精米步合:92% 酒精濃度:12% 容量:500ml產品特色 選用福岡產奇異果一同浸漬釀造,以酸味特色為主軸,展現奇異果充滿活力的酸爽滋味,加上細緻氣泡帶來加倍暢快口感,還意外有著促進食慾的效果,推薦加入冰塊或氣泡水調製增加清爽度。飲用Tips 冰飲、加冰塊、加氣泡水,可搭配沙拉、肉類料理。酒造介紹 L..
$2,180
品牌: 山村酒造
具有銳角且清爽的風味!與北斗神拳主角的尖銳攻擊類似,口感醇妙。產品資訊 品牌:山村酒造 產地:日本 熊本縣 原料米:華錦 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用熊本產的「華錦」,開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾,象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫,是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。酒造介紹 成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世,此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現,希望..
$1,400
品牌: 青木酒造
乾淨、清爽,類似生啤酒調性產品資訊 品牌:青木酒造容量:720ml產品特色 ※ 香氣:蒸熟米飯、荔枝、白桃。※ 口感:剛開栓時氣泡感較明顯,入口先感受到活潑飽滿的米香,中段開始出現杏桃和西洋梨的果香,後段部分因為氣泡感的關係非常乾淨舒服,這款清酒的風格有點類似生啤酒的調性。飲用Tips 適合冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,在當時..
$1,420
品牌: 平孝酒造
適合與壽司搭配的酒品。產品資訊 品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣 原料:宮城県産蔵の華 日本酒度:+4 酸度:1.5 精米度:50% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助,就如同其名,彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「..
$2,100
真澄 純米吟醸 白妙 SHIRO
-7 %
品牌: 宮坂酒造
適合日常輕鬆飲用,低酒精度更易入口。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合,溫飲也沒問題喔~酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無..
$1,330 $1,430
品牌: 三井之壽
新鮮果香風味,即便第一次喝清酒的人也會愛上!產品資訊 品牌:三井之壽 產地:日本 福岡縣 使用米:吟之里(福岡縣產) 精米歩合:60% 日本酒度:+3.0 酸度:1.5 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「Quadrfoglio」在義大利語中有幸運的四葉草之意。綠色的瓶中裝著隱約流動著略濁的原酒,風味令人聯想到洋梨、鳳梨的華麗香味,入口滑潤的美妙甜味擴散開來,適宜的酸味釋放出所有勁道,又爽快地漸漸散去。 裝瓶時刻意保留了些微酒滓,除了增添濃郁氣息外,搖晃瓶身彷彿看到春天裡開滿了小白花的幸福景象。飲用Tips 1. 10℃左右 ,50℃左右的..
$1,480
品牌: 松崎酒造
季節品,適度的甜味清爽地轉變為餘韻中的苦酸味。微細的氣泡帶來愉悅的刺激,展現出華麗的風味和優越的平衡性。產品資訊 品牌:松崎酒造 產地:日本 福島縣 原料米:夢之香 日本酒度:未公開 酸度:1.7 酵母:TM-1,煌901-A113 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 少許渾白酒醪宛如靄靄白雪,悄悄地沉澱在瓶底,這是一款帶有辛口感的活性濁酒,開瓶可明顯感受到生酒的新鮮氣泡感,入口觸感輕柔,夾雜著似白桃般的怡人香氣,輕輕搖勻後,更加凸顯出米旨味的柔美甘甜,交織美妙酸香,在口中留下清新尾韻。酒造介紹 以銘柄「廣戶川」連..
$1,700
残草蓬莱通年產品,風味清新甜美。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:國產米 100% 日本酒度:+3 酸度:1.7 酵母:協會七號 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 残草蓬莱通年商品,以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣,有如剛整理過的草地,令人耳目一新,帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips 1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶,都能保持酸味及旨味的適度平衡。 2. 搭配料理:胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,..
$1,280
關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造!充滿穿天氣息、溫和又不失厚度。產品資訊 品牌:山陽盃酒造產地:日本 兵庫縣 使用米:山田錦 日本酒度:+1 酸度:1.7 精米歩合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒,入口甜酸平衡,充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體,如此明顯的對比令人訝異。飲用Tips 5 °C~15 °C酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地..
$1,900
品牌: 台雲酒造
甜感在前,口腔包覆圓潤輕盈感,舒適的酸度鋪墊在後,讓整體口感更討人喜歡。產品資訊 品牌:台雲酒造 產地:日本 島根縣 原料米:愛山 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 口感圓潤輕盈,剛入口滑潤的酒體包覆著舌面,帶出酸甜的風味與個性,展現輕盈圓潤的酒體與尾韻。獲獎紀錄 2024 IWC 銀賞酒造介紹 台雲酒造於2021年取得輸出用清酒執照,於島根縣出雲是斐川町創立。 主要銘柄是「台中六十五」使用台灣日本時代開發的蓬萊米「台中六十五號」作為原料的清酒。於2017年開始種植並每年..
$2,180
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