清酒

極稀有產品入荷，年產290支。芬芳的吟釀香，散發幽幽白桃香氣，口感溜滑如絲，輕盈果甜及旨味。最高等級酒款！產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良產 山田錦 精米度：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」 以「品飲三輪」做為理念，全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米，僅35%精米步合，在低溫長期發酵的過程中細心的釀造，並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液，高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..

限量商品！甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌：山梨銘釀 原料：夢山水 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：27% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取，全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘，亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄 ★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2015年 International WINE Challenge 金獎 ..

純米原酒，無酒精感，推薦給初次嘗試清酒的酒友體驗溫潤且滑順的口感。產品資訊 品牌：本家松浦酒造 產地：日本 德島縣 原料米：國產米 日本酒度：±0 酸度：1.3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無酒精刺激感的輕盈口感，更維持「水和米」的特色「清爽酸味的溫潤滋味」，擁有清爽水果風味，柔和的酸度及口感讓每一口品嚐都倍感水潤。非常適合搭配味道濃郁的帕馬森乾酪、藍乳酪等。獲獎紀錄 全美日本酒歡評會2018 - 金賞 WINE GLASS美味日本酒大賞 - 金賞飲用Tips 冰飲。與日本料理、法國菜、義大利菜、乳酪都很..

瓜果香氣為主調，讓雄町更加柔順，深刻印在口中的難忘風味。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：米（雄町米）、米麴（雄町米麴） 日本酒度：1 酸度：1.2 酵母：M-310 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 少了傳統雄町的辛辣刺激感，舌尖上的甘甜結合尾韻的辛，味道精緻有厚度，宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過！飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..

酒造的純米大吟釀巔峰之作！優雅的口感與濃郁深邃的口感完美融合，入口滑順完全是種享受。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 產地：日本 原料米：兵庫山田錦100% 日本酒度：-1 酸度：1.5 酵母：協会1801号 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高尚華麗的哈密瓜或香蕉的水果香，清爽且力道強勁的均衡口感，非常能夠感受的米的甜味，杜氏精心入魂釀造的酒款。獲獎紀錄 法國 KuraMaster 2021 純米大吟醸部門金賞酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部..

使用非常稀有的「江戶酵母」釀造的新型清酒。濃郁的乳酸香氣和甜味類似白酒，但餘韻卻有著日本清酒和梅酒的清爽口感。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：キヌヒカリ( 絹光 ) 日本酒度：-40 酸度：10.5 酵母：江戶酵母 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 使用東京都產米「絹光」及極稀少的「江戸酵母」釀造之新酒，是酸味與甜味配合度非常高的純米吟釀酒。入口後有果實的香甜，又有近似Riesling的酸爽。展現日本酒具國際感的潛能。酒體帶有檸檬、臍橙和柳橙的清爽柑橘香味，後味帶有一絲焦糖和地瓜的味道。 推薦給這些人！ ..

裏阿櫻限定版。微甘口，尾韻乾淨。產品資訊 品牌：阿櫻酒造產地：日本 秋田縣 使用米：秋田產美鄉錦100% 酵母：協会1801号 日本酒度：-7 酸度：1.7 精米歩合：38％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 裏阿櫻限定版 高尚華麗花果香氣呈現，美鄉錦酒米的旨味漸漸擴散，非常均衡的酸度表現，輕微甘口尾韻乾淨透明感。飲用Tips 適合料理: 鍋物，寿司，炸物，烤物等，清淡或中口味料理。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。..

香氣美麗而優雅，入口能真正感受到米飯的味道。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町(岡山県産) 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以雄町米為基礎，展現了其獨特的豐潤美味。它散發著優雅清淡的瓜果香氣，並帶有稍熟的香蕉甜味。入口後，你能夠充分感受到雄町米的香氣，同時伴隨著溫和的辛口和輕柔的酸感。這種口感的平衡使得這款清酒更加豐富且令人愉悅。 酒名稱源自昭和初期詩人與謝野晶子在釀酒廠住宿期間欣賞山景時所寫的一首詩：「清晨，如意山下的客房，深山樹木綠波蕩漾重疊。」飲用Tips ..

低酒精濃度，熱帶水果酸甜系討喜風味！濃郁的酸甜與清爽感受交織，土田的獨特與鬼才，喝過才明暸！產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣縣 原料米：朝日之夢 日本酒度：-29.5 酸度：3.6 酵母：K901 種麴：燒酎用黃麴 精米步合：70% 酒精濃度：13.4%（原酒） 容量：720ml產品特色 繼濃郁飽滿的麴99、酸度高的新政麴99後，再推出集大成的綠標麴99。最大限度保留胺基酸的旨味與酸度，13%低酒精度的設計平衡了厚實的口感。（一般米麴在20%左右，這瓶米麴步合99%） 日本酒度-29.5與酸度3.6的融合讓中後段輕快酸甜並帶出熱帶水果香氣，非..

舒服的甜度與收尾，各種溫度狀態皆能品嚐到不同風情。產品資訊 品牌：松綠酒造 原料米：青森縣秋田酒小町 日本酒度：-8 酸度：1.8 酵母：未公開 精米度：60% 容量：720ml 酒精濃度：16%產品特色 柔順的口感、表現突出的甜味與漂亮的收尾是這隻紅寶石的特色。 入喉瞬間滑順的口感在口中慢慢擴散後帶出來的甜味讓人流連忘返，特別適合搭配各式西式料理。作為一款入門酒，非常推薦給剛踏入日本酒世界的初心者。獲獎紀錄 WGO Sake Award 2020 金賞 WGO Sake Award 2019 金賞 WGO Sake Award 2018 最..

加入葡萄酒酵母的超人氣酒品！帶有白桃、白葡萄類型的清爽甜美香氣。◆ 1500ml 缺貨中產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：+6 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.8% 容量：750ml / 1500ml產品特色 「榮光富士 Snake Eye」是每年冬季的限定作品。 酒標採用了酒造創始人的先祖「加藤清正」的家紋「蛇之眼 (蛇の目)」為圖案，以葡葡酒酵母釀製，香氣如白葡葡般清香優雅清爽。酒體輕盈，收口乾淨利落，與日本料理或西餐都十分合拍。飲用Tips 推薦冰飲。配上日本餐或西餐都適合（與甲..

曾被選為安倍首相贈各國首相禮！入口的熱帶水果、菠蘿蜜香氣濃郁，擁有入口即化、清爽美麗的甜味，以及尖銳而優雅的口感。產品資訊 品牌：會津譽酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 94%、五百萬石 6% 日本酒度：+1 酸度：1.4 酵母：協会1801 精米步合：39% 酒精濃度：16% 容量：720ml / 1.8L產品特色 此款酒為會津譽酒造最為高級的酒種，將播州山田錦削去表層60%，僅留下最精華的39%心白部分進行釀製；柑桔以及蘋果的香氣明顯，酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌，更於2015年得到冠軍酒的殊榮，2016年世界領袖高峰會為安倍首相..