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清酒

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品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,有著飽滿香氣的百搭料理酒款。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:備前雄町 100% 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~雄町。酒質個性鮮明,香氣飽滿完整,帶有像奶油般的光澤感,建議在飲用前先開瓶醒酒約30分鐘,讓酒體些微軟化後飲用。飲用Tips 幾乎與各種料理都能做適度的搭配,當餐前的用酒..
$2,800
嘉美心 雄町 純米原酒
新上架
喝了會微笑的酒~溫和的香味,讓人聯想到香木,有一種年輕、清新的酸味,有著令人愉悅的印象。產品資訊 品牌:嘉美心酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:雄町 日本酒度:-2 酵母:秋田今野 No.12 精米步合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以岡山最自豪、最古・最強酒米「雄町米」契約栽培,並使用最早開發出的岡山獨特酵母釀造而成。類似木質的內斂香氣,清爽而略帶些許酸感,令人聯想到春風徐徐的草原印象。酒造介紹 在生活中,我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。 我們製酒,也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工..
$1,870
品牌: 河武酒造
追求一般釀酒的極致,性價比世界冠軍等級!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 優質上選辛口系列清酒,陳釀而產生的堅果香氣,帶有蜂蜜般、成熟的水果的甜味。 2021年在世界級競賽IWC (國際酒挑戰賽)中, 榮獲清酒部門普通清酒系列最高殊榮,冷熱飲皆適宜。獲獎紀錄 ★ 2020 フランス・フェミナリーズ 金賞 ★ 2021 IWC普通酒部門 最高賞飲用Tips 適飲溫度:冷飲~熱飲。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間..
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些微氣泡感,帶有熱帶水果香氣。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:山形縣產 出羽燦燦 100% 日本酒度:-10 酸度:2.0 酵母:協會七號 精米度:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 香蕉、鳳梨類的清香果物香氣,帶著些微的氣泡感。如水果糖般的甘甜,柔軟易飲,是一款廣受歡迎的香甜甘美酒款。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理:海綿蛋糕、甜點。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗立著兩棵大櫸樹,高聳入雲,這是大矢家族..
$1,540
阿櫻 中取純米吟釀 秋田酒小町 無濾過生原酒
-0 %
品牌: 阿櫻酒造
辛口感,生酒!搭餐超合適。產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 酒米:酒小町 精米度:50% 酒精濃度:16% 日本酒度:+3 酸度:1.4 酵母:雪国酵母 UT-1 容量:720ml產品特色 <秋限定!限量36瓶>中取生酒。米香纖細,酒體清新微辛口。喉韻俐落。尾韻不會回饋甜味。 建議搭配料理:海膽更為加分。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感,具有歷..
$2,130 $2,130
初龜 純米大吟釀 瓢月
-12 %
品牌: 初龜釀造
纖細酒質,優雅果香,雪白酒瓶搭配銀色外盒,是非常有質感的贈禮選擇。產品資訊 品牌:初龜釀造 產地:日本 靜岡縣 原料米:兵庫特A地區東条產山田錦 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 〖 2021 日本航空 JAL 國內線頭等艙用酒 〗 以日本第一茶鄉,靜岡縣的老舖「瓢月亭」茶室為名的限定純米大吟釀酒款。使用兵庫縣東条特A地區生產的酒米「山田錦」釀製而成,有如玉露般的纖細卻又保有深度的酒質,正是初龜的吟釀釀造技法的完美體現。清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣,豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息。不僅適合搭配各種和食,西式料..
$2,600 $2,950
品牌: 勝山酒造
果香茂盛,卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:國產米 釀造用水:泉ヶ岳の伏流水 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」! 精心釀製的酒款,高級的香氣和米味美妙融合,酒質飽滿果香味濃郁!口感豐富的食中酒。獲獎紀錄 ★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2022 International WINE Challenge(IWC)入圍 ★ 2023 International WINE Challenge(I..
$2,220
松之翠 純米大吟釀
-0 %
品牌: 山本本家
產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:八反錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 日本唯一表千家御用達之酒。京都料亭使用酒、清爽口感、 果香呈現。温酒後、圓潤口感。飲用Tips 可搭配微甜味料理。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々..
$2,150 $2,150
季節限定,清爽香甜易入口。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:國產米 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本, 「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶, 因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒, 一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感,清爽中帶著甘甜果香,非常容易入口。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中..
$2,200
美麗華麗的香氣在口中濃郁地蔓延,綜合水果的優雅風味。產品資訊 品牌:清水清三郎商店 產地:日本 三重縣 原料米:三重縣產神之穗 精米步合:55% 酒精:16% 容量:750ml產品特色 「神之穗」誕生於2007年,是三重縣最早適合釀造清酒的酒米,本酒款使用100%「神之穗」釀製。 微微鳳梨、橘子、桃子等熱帶水果香氣,口感清爽、略香甜,甜味與餘味完美融合的柔和口感,猶如吃到綜合水果般的奢華感和優雅的味道。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英..
$2,560
品牌: 宮坂酒造
季節限定!凸顯 MIYASAKA 系列的酸味特質。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:美山錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 為了凸顯 MIYASAKA 酒系列的酸味特性,添加七號酵母的量較平時多一點,壓榨之後無過濾,立即裝瓶,具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。開瓶後即飲,可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感,在口中前段可感受到優雅的甘味,後段則能感受到清爽而尖銳的酸,有不錯的酸甜平衡。 (開瓶後放置於空氣中幾個小時,待酒體稍稍氧化後,酒中的酸變得更加柔和圓潤,酒體飽滿,..
$1,570
華麗香氣且濃郁風味,帶有雄町米獨特的香氣。產品資訊 品牌:清水清三郎商店 產地:日本 三重縣 原料米:岡山縣産雄町 精米步合:55% 酒精:15% 容量:750ml產品特色 使用夢幻酒米「雄町」所釀造的純米吟釀。 雄町米特點是釀造出醇厚順滑的酒體和濃郁的味道,配合【作 Zaku】的一貫的華麗香氣風格,製作出一瓶甘辛平衡,果味與旨味並存的作品。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品中「作」之名取自於「未..
$2,560
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