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清酒

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袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊 品牌:玉泉堂酒造原料:兵庫縣特A地區 東条産山田錦 日本酒度:+5 酸度:1.3 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 [蘭奢待] 是一種木頭沉香,足利義政・織田信長・明治天皇都切取過,是有權者非常重視的沉香。 特別以此作為酒品之名,代表著此酒款的尊貴與稀有。 全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣,而是沉穩有層次的香味..
$4,500
品牌: 萬乘酒造
名列星級餐廳酒單,令人驚豔的新清酒風貌。產品資訊 品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 輕快優雅的甜味,帶著些許的蜂蜜香順口。 甜美的紅蘋果香,入口舌面明顯的碳酸感,感受舌尖上的甜與柔軟的酒體,如同水蜜桃般在口中化開,收尾爽快乾淨。 因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒,也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的"Randez Vous"..
$2,000
哥吉拉70週年 長野縣限定套組
-0 %
長野縣酒廠聯合,限定清酒套組。哥吉拉再現!收藏價值高~產品資訊 品牌:大雪溪酒造 特定名稱: 純米酒 酒精度數: 15% 出品酒造:大雪渓酒造 / 七笑酒造 / 高天酒造 / 喜久水酒造 / 千曲錦酒造 / 沓掛酒造 内容量:每隻300ml,一套共6隻 (含收藏禮盒)產品特色 注意!怪獸出沒,哥吉拉70週年長野縣限定套組,長野縣六間酒造聯合出品(大雪渓酒造、七笑酒造、高天酒造、喜久水酒造、千曲錦酒造、沓掛酒造)共 6 瓶 (300ml ,含收藏禮盒)。 哥吉拉(日語:ゴジラ)初登場至今,已經了走過了70個年頭,陪伴許多人的童年、青少年時光,甚至是此時此刻仍對日本動..
$4,800 $4,800
品牌: 宮坂酒造
限定品。綿密口感與恰到好處的酸甜平衡。派對、慶祝最適!產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:長野縣產金紋錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 使用瓶內二次發酵技術,發酵後未經除渣程序,殘留瓶內的米的渾濁成分與因酵母發酵所釋放的天然而細緻的氣泡相融合,釀造出清爽而綿密的口感。較低的酒精度、恰到好處的酸與甘味所呈現的平衡感,亦適合做為餐前酒飲用。更推薦用於輕鬆愉快的朋友聚會、派對,慶祝會等。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會..
$2,150
品牌: 向井酒造
使用不含農藥及化肥耕作種植的米,旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和,毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋越光米100%使用 精米步合:65% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣,是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips 室溫或熱酒飲用。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..
$1,790
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌:山梨銘釀 原料:夢山水 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:27% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄 ★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2015年 International WINE Challenge 金獎 ..
$4,200
品牌: 今西酒造
十週年限定品,帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味,柔順光滑,口感輕快。產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 為慶祝品牌成立十週年,懷著感恩心意推出特別限定品。 概念著重在「重新定義速釀酛」,使用奈良縣產山田錦,應用菩提酛的乳酸發酵技術,發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力,將乳酸水用於釀造作業,勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。 白桃、水梨般水潤果香蕩漾,柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味,最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差,可謂濃縮..
$2,700
品牌: 杉原酒造
帶有原熟的熱帶果香和有個性的堅果類的旨味,酒感濃郁帶輕柔的甘甜。產品資訊 品牌:杉原酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:揖斐之譽 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 海外限定的吟釀等級酒款,杉原酒造使用高超的釀造技術,層層豐富、溫潤的口感,清新的葡萄香氣搭配優雅得當的甜度,讓您擁有最舒適愉快的品飲體驗,有著光看酒標所想像不到的風味。飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒..
$2,350
品牌: 花泉酒造
享受如花朵般的蓬鬆美味,低度酒精的「花見口万」非常適合春夏之際輕鬆享用。產品資訊 品牌:花泉酒造 產地:日本 福島縣 原料米:五百萬石(麴米)、夢之香(掛米) 、ヒメノモチ(四段米) 酵母:うつくしま夢酵母 精米步合:55% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 「花見口万」是口万系列中酒精度最低的酒款,就連平常比較少喝日本酒的朋友們也可以輕鬆品嘗的專屬季節酒款。四段仕込釀造呈現出甘甜柔和的米旨味,口感清爽酸甜、恰如其分的輕柔吟釀香氣,酒體微醇水潤,尾韻不失俐落輕快。在日本,每到了春天,三五好友相約齊聚在滿開的櫻花樹下,一邊開心搖曳的喝著「花見口万」,一邊..
$1,500
如雪花般輕柔飄然,綿細感辛口,溫暖懷舊感~產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:出羽の里 日本酒度:+2 酸度:1.9 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 別誂系列限定品,沉穩如香蕉般的香氣,口感優雅絲滑而內斂,帶有懷舊感的日本酒。喝起來帶有類似米飴的質樸,另有種透明度高的冷冽風情!雷雕瓶身特別適合送禮。飲用Tips 常溫以下品飲,或加溫至35至40度品飲。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流..
$1,900
品牌: 吉田酒造
山廢製法、香醇深厚,冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料:兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米) 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 厚實芳醇且具有深度的口感,搭配上山廢特有的酸度完美調和,以13.5度精準的低溫發酵釀造。 建議以15度冷飲,或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古..
$1,430
品牌: 丸石釀造
一年一度限定直汲み酒,自然、新鮮,酸甜苦澀口感。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 使用米:萬歲米 精米歩合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。 直汲薄濁酒,口感更新鮮、微氣泡感。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語,一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心..
$1,500
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