清酒

纖細不已～細緻、簡潔且濃厚的山田錦口感，瓜果香豐沛，入口後尾韻回甘香甜。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：米（山田錦米）、米麴（山田錦米麴） 日本酒度：1 酸度：1.1 酵母：M-310 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 有別於傳統的山田錦，淡雅沈浸，平穩的香味，甜而不膩，在唇舌之間滑順易入喉，宛如藝伎般，優雅沈靜，值得讓人細細品味山田錦的絕佳風味。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Setoichi）和あしがり..

不甜的微辛口酒款，亦適合溫飲！高CP值。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米度：60% 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 有別於市場上較多香甜系的吟釀酒，山法師純米吟釀是款香氣豐富、酒體飽滿、不甜的微辛口酒款，加熱後溫順的口感更是讓人驚艷，是款冷熱皆宜、經濟實惠的好酒。獲獎紀錄 ■ 2011 IWC (國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge)清酒類別 銅獎 ■ 2006-2008 及 2020-2021 全美日本酒歡評會 The U.S...

頂級清酒，可讓您享受日本清酒所有最佳的部分：香氣、鮮味和酸度，充分享受酒體魅力。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：0 酸度：1.4 酵母：自家酵母 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 連續 25 年得獎經歷，位於廣島酒都西條的西條鶴酒造，這款「神髓」是他們最高峰之作。獲得 Monde Selection 的 Grand Gold Medal (金獎)。幾年前開始不使用添加酒精由大吟釀變成純米大吟釀，實現了更華麗的香氣和有深度的雅口感。 這款清酒在世界各地都得到認可，您至少應該嘗試一次。 ..

與明治神宮合作酒款，限定日本七賢酒造門市獨家販售。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 酒米：人心地 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：70% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 奔放的果香氣、微氣泡的宜人口感。 用白州的甲斐駒ヶ岳伏流水釀造，來自悠紀齋田所種出的 「人心地」酒米，略浮誇的果香同時帶有微氣泡、柔順的吟釀香，酒體非常清爽！酒造介紹 七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代，並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相傳的習慣。 於西元1835年..

星宇航空商務艙指定用酒。清爽又華麗的香氣讓人不知不覺忙著續杯。產品資訊 品牌：梅錦山川酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣產白鶴錦100% 酵母：不公開 酸度：1.3 日本酒度：-0.2 精米度： 50％ 酒精度：15.8% 容量：720ml產品特色 使用由白鶴酒造所開發，在日本也只有少數銘柄如十四代、東洋美人等被允許使用的酒米之王山田錦的兄弟品種白鶴錦所釀造。帶華麗感而又清爽的香氣，圓潤的口感，完成度極高的佳品。獲獎紀錄 榮獲 星宇航空 商務艙用酒。 2020 年 Fine Sake Award 金賞。 2019 年 日本燗酒大賽 最高金..

只釀造3200瓶，使用清酒代替水來釀造，可以享受奢華的甜味。以四家酒藏的清酒，呈現出豐潤甜美的風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 山川光男在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」歡慶10歲生日！延續「祝！十週年」主題，集結四個酒造釀製的清酒特別推出限定貴釀酒版本，奢華甜潤感在口中綻放，餘韻繚繞不絕。邀請大家和光男一同共襄盛舉，在熱鬧的生日慶典中舉起酒杯、跳舞狂歡吧！酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。..

品嚐龜之尾無可取代的柔軟與細膩。微妙的澀味和酸味勾勒出味道的輪廓，口感清脆，餘韻悠長。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：栃木縣櫻市龜之尾 精米步合：非公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 使用由仙禽酒造轉讓的栃木縣櫻市產龜之尾，結合生酛技法釀造的限定品，風味細膩、層次感豐富。酒標上畫有在夏威夷代表幸運象徵的海龜，期望給品飲者帶來好運。酒造介紹 於2021年12月在京都伏見地區創立了日日釀造株式會社，以釀酒名人松本日出彥先生爲中心，活用先前進行巡迴釀造的經驗，挑戰以少數精銳的方式釀造心目中理想的日本酒。酒造的命名，結..

酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造，適合各種料理。產品資訊 品牌：今西酒造產地：日本 奈良縣 原料：山田錦 精米度：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造，此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣，輕鬆也能享用的日本酒」，不論搭配和食或西餐，在各種場合背景之下皆適飲。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉..

具有銳角且清爽的風味！與北斗神拳主角的尖銳攻擊類似，口感醇妙。產品資訊 品牌：山村酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：華錦 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用熊本產的「華錦」，開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾，象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫，是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。酒造介紹 成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造，會社位於熊本縣的阿蘇地區，以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世，此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現，希望..

可以品嚐到米芯的味道。八反錦清新爽口的口感很適合夏季飲用。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：三重酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 開瓶有著清甜舒爽的果實香氣，入口時先是八反錦特有的水嫩嫩的爽快口感，又能感受到酒米本身的芳醇的旨味，隨之而來的是豐富的風味與收口俐落的辛口純米吟釀，充滿瀧自慢特色的透明風格，順口的程度讓人情不自禁想要一杯接著一杯。飲用Tips 搭配海鹽海膽、醬燒燒鳥串、炙燒起司厚培根等料理都很順口。酒造介紹 以「..

白桃、棉花糖般咁美香氣，恰好苦韻結尾，清爽喝不膩。產品資訊 品牌：農口尚彦研究所 產地：日本 石川縣 使用米：五百万石 精米歩合：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酒精濃度：19％ 容量：720ml產品特色 富含水果原汁，帶有豐潤的白桃、棉花糖般甘甜香氣。喝得到少許薄酒粕傳來的米香。 餘味則是如同檸檬啤酒般的舒暢與酸味，恰到好處的苦味讓人感到十分清爽。冷酒給人清爽的印象，襯托爽口的酸味與恰恰好的苦味。常溫飲用，米的甜味增加，在嘴裡充斥圓潤旨味。飲用Tips 1. 冷飲、熱飲皆可 2. 搭配料理：刺身、壽司、中西餐、串燒、壽喜燒、涮涮鍋、居酒..

福島縣 Sake Time 第一名酒造。蘋果和蔓越莓般酸甜氣息，開瓶後可以悠閒飲用，緩慢享受不同溫度帶來的口感滿足。產品資訊 品牌：松崎酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福島縣夢之香 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 廣戶川 純米吟釀 無濾過生原酒，新酒滑順的口感及優雅的香氣，在香氣上帶來蘋果和蔓越莓般酸甜氣息，清新的果香伴隨著圓潤芳醇的米旨味，入口散發出如同香草與香蕉的溫潤口感，生原酒豐富的米旨味與溫潤的口感搭配上通透的酸味，酒體平衡感十足，即使開瓶數日後依然保持著圓潤的口感，是一款能夠在不同的時間與溫度變化之下享受不同風味的生原酒酒..