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清酒

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品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:福井縣產五百萬石100% 精米度:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼&小角),酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips 適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的..
$2,400
享受未經家熱處理的新鮮味道,就像酸甜可口的熱帶水果,甜味和酸味的完美平衡!產品資訊 品牌:ハクレイ酒造 產地:日本 京都府宮津市 原料米:五百万石 日本酒度:-21 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 清淡爽口,帶有蜜蘋果的香氣,就像蘋果⻄打一樣順滑的口感中可以感受到完美平衡的甜與酸。獲獎紀錄 2023 全球女性葡萄酒專家評選的Feminaries世界葡萄酒大賽 金獎飲用Tips 冰飲酒造介紹 有海的京都的釀酒藝術 自天保3年(1832年)創業以來,ハクレイ酒造一直為世界帶來頂級的日本..
$1,950
品牌: 龍神酒造
新鮮柑橘清香,數量有限喔!產品資訊 品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣 原料:山田錦 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 伴隨著舒服的金合歡花蜜香,交織著新鮮柑橘、帶著微酸與清新感之果實味,可以感受到純米大吟釀的柔和與優雅。酒造介紹 創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味, 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,900
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 日本酒度:-3 酸度:2 酵母:6號酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips 冰飲。推薦搭配 ・鹽烤雞大腿 ・海鰻天婦羅 ・秋刀魚飯 ・黃鰭鮪生魚片酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
秋田銘釀 香氣爛漫 純米吟釀
-16 %
品牌: 秋田銘釀
自社栽培酒米!酵母選用香氣濃郁的「特製小町酵母」,是香氣濃郁、口感柔和的純米吟釀酒。產品資訊 品牌:秋田銘釀 產地:日本 秋田縣 原料米:秋田縣產 秋田酒小町 日本酒度:+3 酸度:1.4 精米步合:60% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」,製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。 -100%代表秋田縣的純米吟釀- 100%使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」,由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」,只有秋田才能做得出的美味純米吟釀。獲獎紀錄20..
$1,300 $1,540
六花 杜來 純米酒
-0 %
品牌: 六花酒造
嚴選青森縣產的原料釀製的純米酒。享受優雅的柑橘香氣和風味,以及清爽的餘韻。產品資訊 品牌:六花酒造 產地:日本 青森縣 原料米:麹米(青森県産華吹雪)/ 掛米(青森県産米) 日本酒度:+1.0 酸度:1.5〜1.6 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 淡淡米香中帶點柑橘系優雅的香氣和味道,入喉時有微微的甜味,餘韻清爽順口。飲用Tips 冰飲~熱燗。濃郁的味道可以增強菜餚風味,歡迎嘗試與強調食材味道的菜餚搭配:魷魚素麵、烤秋刀魚、烤雞肉串、壽喜燒、冷豆腐、關東煮...等。酒造介紹 立於昭和47年(1972年)..
$1,300 $1,300
花巴 水酛 x 水酛 無濾過原酒
-0 %
必試!非常耐喝的貴釀酒,甜度、酸度平衡地很好,多種溫和的甜蜜滋味集合在此。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣產 契約栽培米100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:無添加 精米步合:70% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 以「水酛」為基礎的貴釀酒釀造方式,再度進化打造出濃密迷人的酸甜感。 飽滿的酒體帶有紅棗桂圓茶、龍眼乾、蜂蜜、焦糖、森永牛奶糖等香氣,酸酸甜甜香香的滋味,讓人感到幸福。飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲。 搭配料理:甜點、草莓+馬斯卡彭起司、蜂蜜+卡門貝爾起司、帶鹹的肉類料理。搭麻辣..
$1,740 $1,740
品牌: 河武酒造
口感輕盈,濃郁米香滲入口中,清澈酸度完美結尾。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:三重の夢、五百萬石 日本酒度:+3 酸度:1.6 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 香氣嬌美沉穩,酸味舒適口感輕盈舒爽,舌尖能感受特有清澈酸味,尾韻則是清爽俐落又不失豐富旨味,搭配海鮮或肉類佐餐都十分合適。飲用Tips 冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被視..
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豐富口感、令人驚喜的層次:甜、酸、爽、澀毫不無趣。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 使用米:ひとごこち 精米歩合:60% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 麴的香氣與哈密瓜香混雜,喝下去也會露出複雜驚喜表情的豐富口感!暢快口感,先展露高級的甜味,再漸漸地由酸味覆蓋其上,後味引出爽口的澀味,最後餘韻則剩柔軟的甜味殘留口齒之間。酒造介紹 「諏訪御湖鶴酒造場」南面風景秀麗的諏訪湖、北接自然資源豐富的和田峠・霧ケ峰高原,創立於大正元年已有百年的歷史,舊稱為「菱友醸造」,在日本酒造鼎盛期的三..
$2,000
會津娘 純米吟釀 雄町 一火
-8 %
限量版品項,具有雄町米濃郁風味,但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊 品牌:高橋庄作酒造 產地:日本 福島縣 原料米:岡山產 岩藤農產赤磐雄町100% 日本酒度:+0 ~ +2 酸度:1.5〜1.6 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町,熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。 入口後感受到微微的氣泡,口感柔和且濃郁,細膩稠密的甜味縈繞在口中,伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝,接近室溫時層次和風味都更加濃郁,值得細細品味。飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷..
$2,220 $2,400
庭之鶯 特別純米 中汲
-10 %
品牌: 山口酒造
口感精緻、香氣飽滿,擷取豐滿的「中段」酒體,甘美酸甜平衡感佳。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:國產米 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 榨酒時僅取香氣最芳香、口感最精緻的「中段」部分裝瓶。 精緻的口感與平靜清新的香氣和甜美的酸度完美平衡,是款清爽微香甜的酒款,請在用餐時搭配享用。飲用Tips 建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方也因此聚集了為數眾多的酒造場而被譽為「日本..
$1,780 $1,980
神聖 冰溫 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 山本本家
數量限定,全國鑑評會三年金賞作品!產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:山田錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 壓榨後立即冰溫貯藏,圓潤熟成。果實的香氣,圓潤的旨味,滑順的口感。獲獎紀錄 .2020 KURAMASTER 金賞 .2019 FineSakeAwards 金賞 .2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門 金賞酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲..
$2,910 $2,910
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