清酒
品牌: 福井彌平商店
香蕉香略佔優勢,也有荔枝、甜瓜等混合着清爽的香氣,以新鮮、飽滿的美味和清爽爲特點的清酒。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:山田錦、吟吹雪
日本酒度:8
酸度:1.8
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
超人氣的肉食系純米酒包括三個概念:「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。
直汲的碳酸感帶來衝擊,具有新鮮活潑的印象,加上酸味的平衡,就是這一款空中王者『獵鷹』的特徵。炎炎夏日配上冰塊,是非常消暑的一款酒款。..
$1,760
品牌: 大雪溪酒造
誘人香氣,酒質柔軟,極順口不拖泥帶水,乾淨口感收尾。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:ひとごこち
日本酒度: +5
酸度:1.7
氨基酸度:1.3
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
充分表現出人心地風味寬廣的特色,純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨,令人停不了口。獲獎紀錄
《ミラノ酒チャレンジ2022 金賞受賞》
《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》
《全米日本酒歓評会2022 銀賞受賞》酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年..
$1,300
品牌: 寒梅酒造
水潤芳華,相較純米大吟釀清爽許多,帶點生酒碳酸感。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:美山錦
精米步合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
宮寒梅 純米吟釀生酒 滓絡,以水梨與白花芳香為主調,清爽的甜味與酸度,搭配些微生酒碳酸感,後段帶有柑橘系水果收斂感,整體清新俐落,將美山錦的輕盈優雅,透過生酒的型態完美呈現。酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在..
$1,680
品牌: 奧飛驒酒造
年產1000瓶限定版!濃郁香氣與清爽口感兼具,細緻一品。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:兵庫山田錦100%
精米步合:35%
日本酒度: ±0
酸度:1.3
酵母:協会1801号
胺基酸值:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
名酒「初绿」取自「青山綠水環繞的山村美酒」之意。
以兵庫縣產特A山田錦釀製,經過奢華精米度至 35%,並使用 No.1801 酵母釀造。
柔和淡雅的吟釀香氣,蘋果或香蕉的水果香氣,入喉明顯清爽感,尾韻輕微辛口。適度濃郁感加上清爽的口感,無愧於最高峰之名。飲用Tips
1. 冰飲。
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$2,800
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:夢山水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:27%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄
★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2015年 International WINE Challenge 金獎
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$4,200
品牌: 六歌仙酒造
以紫米釀造,釀出浪漫酒色!極佳開胃酒。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
容量:720 毫升
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水。
六歌..
$1,270 $1,400
品牌: 磯自慢酒造
哈密瓜香的吟釀香,加上喝過回不去的兩款果實酒,聚餐有它們絕無冷場。【商品組合】
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml * 1
鳳凰美田 蜜桃酒 720ml * 1
山形正宗 濃郁梅酒 720ml * 1一、磯自慢 純米吟釀55/57 限定版 720ml
產地:日本 靜岡縣
原料米:兵庫縣特A地區山田錦
精米度:麴米55%、掛米57%
酒精濃度:16%
容量:720ml
磯自慢 純米吟釀55/57 限定版,是酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀,討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚,入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上,中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度,迅速地由喉間..
$4,120 $4,380
品牌: 熊澤酒造
華麗的吟釀香氣,以及濃郁的鮮味,優等生表現。產品資訊
品牌:熊澤酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:山田錦
日本酒度:+4.0~5.0
酸度:1.7~1.9
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元。直接以酒造命名的自信之作。
清新綺麗的吟釀香和濃郁的口感,讓人想起湘南清澈的海風。飲用Tips
冰飲。跟台灣家常料理很容易搭配的食中酒。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由第六代社長 熊澤茂吉先生..
$3,915
品牌: 清酒爽
品嚐清酒的百變風味!充滿果感、乳酸感及想像力,調酒的風味,療癒的品飲。產品資訊
品牌:清酒爽
產地:台灣
容量:100ml *3(含外盒)療癒系清酒組合內容
一、Classic Zero 經典0 爽甜多多
. 酒精濃度:7%
. 原料:水、清酒、紫蘇苦精、接骨木花利口酒
融合養樂多優格的乳酸風味,層次豐富的口感,帶來絕妙酸甜風味享受。二、Classic? 經典? 清釀蘋果
. 酒精濃度:7.5%
. 原料:水、清酒、薑糖、檜木苦精、青蘋果利口酒
多重風味的無限可能性!探索薑汁神秘感,加上蘋果的清甜可愛,擁有無限想像空間。三、Classic O..
$1,050 $1,050
品牌: 丸石釀造
有著豐富的香蕉和哈密瓜香氣,品嘗時感受到平穩且柔軟的噴發,隨後會有一股乳酸的餘韻。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
剛入口明顯酸甜的風味綿長,輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗,搭餐飲用會是不錯的選擇,搭配花生滷豬腳、涼的滷味。
出羽燦燦是由「美山錦」及「華吹雪」培育而成的酒米,心白率高且吸水力佳,是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量,為了振興當地經濟與釀酒業,共同研發出的獨創酒造好適米。帶有豐富香氣,因為蛋白質較少,酒..
$2,060
品牌: 相原酒造
有著打敗十四代的實力!由最好喝的山田錦米釀製而成的優雅、低酒精度酒品。產品資訊
品牌:相原酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:兵庫縣特A山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
全量使用兵庫縣特A山田錦,帶有淡淡的哈密瓜、棉花糖香氣。令人愉悅的果香柔軟蓬鬆。13%低酒精度、酸度與甜味比例適中,輕盈滑順。完美詮釋雨後之月的最大特徵:優雅、柔美、透明感!用餐的同時,身體感受上相對較無負擔。
十三夜寓意,比起十五夜的滿月之美,十三夜的接近滿月狀態,更令人神往著迷。獲獎紀錄
2022 IWC 金賞
2016 ANA ..
$1,580
品牌: 富士高砂酒造
薰醇酒!尾韻切口乾淨。產品資訊
品牌:富士高砂酒造原料米:五百萬石
精米步合:65%
酒精濃度:15.5%
日本酒度:+6
酸度:1.5
容量:720ml產品特色
名古屋酒類鑑評會優等賞。
使用本酒藏傳承乳酸菌的本格山廢。
冷飲時,清爽 入喉,濃厚口感及尾韻切口乾淨。
溫酒40°C,旨味表現更佳。飲用Tips
冷飲~溫飲皆可。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派..
$1,360 $1,360