清酒
品牌: 初龜釀造
最高等級山田錦釀製!高雅婉約的香氣伴隨飽滿旨味,附有原廠紙盒送禮大方。產品資訊
品牌:初龜釀造
產地:日本 静岡縣
原料米:兵庫縣東条特A地區 山田錦
精米度:麴米40% / 掛米45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
回到初龜大吟釀酒的原點,酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞,為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」,可謂見證 初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉,細緻的口感伴隨著飽滿旨味,後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。酒標設計理念像 祝賀用的水引絲線,左右如伸出五指般相互纏繞,中間為太陽,形成一個愛的意象,從過去到未來不斷地持續著對日本酒 的「熱愛」..
$3,600
品牌: 酒六酒造
如鋒利刀刃般的精緻風味,口感清爽,適合搭配各種美食。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣山田錦100%
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍,其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。將酒比喻成一把劍,釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。飲用Tips
適合冰飲。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧,以女兒節為典故 命名..
$3,360
品牌: 酒千藏野
水潤細緻氣泡清酒產品資訊
品牌:酒千藏野容量:180ml / 500ml產品特色
※ 香氣:乳酸、杏桃、草本香氣、麥芽糖、瓜皮、辛香料、水飴。
※ 口感:入口甘甜帶明顯碳酸感,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支水潤細緻的氣泡清酒,入口甜度明顯但不會膩口,低酒精度且纖細的口感,會是一支讓人上癮的酒。飲用Tips
※ 適合冰飲※ 搭配檸檬糖霜蛋糕、辣味起司。..
$620~$1,900
品牌: 新藤酒造店
輕快風格,香氣勻稱,鮮味十足。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:岀羽燦燦
日本酒度:+3
酸度:1.2
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
雅山流 如月,這支作品僅在熟成前殺菌過一次,有著非常出色的前香以及爽口的尾韻。可單飲也可搭餐!飲用Tips
冰飲。適合搭配餐點:油醋水果沙拉、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。
雅山..
$1,750~$1,800 $1,930~$1,980
品牌: 笹の川酒造
不建議熱飲的辛口酒!保留精緻風味,同時將米中的糖發酵至最高純度,風味濃郁可口。產品資訊
品牌:笹の川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:水稻農林313號
日本酒度:22.7
酸度:1.5
精米步合:65%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
有濃郁的白玉葡萄及棉花糖清爽香氣,口感溫和,帶有青蘋果、香蕉和新鮮綠葉味道,酸甜清爽,入口令人回味愉悅的馨鮮香氣。飲用Tips
冰飲(不建議熱飲)。配任何料理都百搭款的清酒。酒廠介紹
座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。
秩父..
請洽詢
品牌: 株式会社豊島屋
結合日本酒與葡萄酒,在傳統與創新兼達到平衡與開創新意,果香的清雅與甜感並存,有點趨近粉紅酒。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料米:ひとごこち 人心地(長野縣產酒造好適米)
酸度:3.0
精米步合:59%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
對於不同領域的尊敬與興趣,透過交流技術和知識,希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。
使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶,是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。
散發著香瓜與蘋果的清香,酒體中帶著卡本內紅酒桶的莓果酸甜感與若隱若現的青草感,比起紅酒更貼近粉紅酒的酒感。
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$3,600
品牌: 勝山酒造
果香茂盛,卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料:國產米
釀造用水:泉ヶ岳の伏流水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
勝山的第二品牌「伊達領御酒」!
精心釀製的酒款,高級的香氣和米味美妙融合,酒質飽滿果香味濃郁!口感豐富的食中酒。獲獎紀錄
★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2022 International WINE Challenge(IWC)入圍
★ 2023 International WINE Challenge(I..
$2,220
品牌: 武之井酒造
具有山茶花酵母的溫和香氣和濃郁風味。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:新潟縣產五百萬石
日本酒度:+2
酸度:1.3
酵母:山茶花酵母
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
武之井四季系列第一彈:山茶花。
無加水的原酒特有的濃厚旨味相當滑順輕快,些許的發泡感讓滿慢慢延伸出來的酸味讓整體感覺更加柔和飽滿,收口輕快帶點焦糖的鹹感,山茶花酵母的香草奶油香氣讓吟釀香顯得更加有層次。經過適度的加熱又會是嶄新的風貌,是一款可以從多角度品飲的純米吟釀酒。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
武之井酒..
請洽詢
品牌: 寒梅酒造
辛口表現,但帶有溫和的瓜香和鬆軟的米香,入口立即感受清爽,夏天很適合加氣泡水飲用。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:宮城県産米
日本酒度:+7~+10
酸度:1.8
酵母:未公開
精米步合:75%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
以寒梅酒造的人氣酒款「鶯咲 超辛口」為概念,花費了約莫兩年的時間重新構想出的「寸鐵」隆重推出!
「寸鐵」是指用於自我保護的小型武器,而被延伸為形容簡短、俐落、尖銳的形容詞。取名為寸鐵則是因為,這款酒「僅需一口,就像小鐵釘般刺進你的味蕾,留下大大的震撼」而命名。
這樣剛硬銳利的名字,卻帶有哈密瓜、..
$2,400 $2,480
品牌: 玉泉堂酒造
袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造原料:兵庫縣特A地區 東条産山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
[蘭奢待] 是一種木頭沉香,足利義政・織田信長・明治天皇都切取過,是有權者非常重視的沉香。
特別以此作為酒品之名,代表著此酒款的尊貴與稀有。
全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。
袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣,而是沉穩有層次的香味..
$4,500
品牌: 松岡釀造
季節限定!超強氣泡小心噴發。宛如喝著香濃碳酸氣泡飲料,啃著新鮮水果般田潤清爽。產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料:米、米麴
日本酒度:-10
酸度:1.7
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款帝松PREMIUM天然發泡純米濁酒,具有淡淡的煙燻味,入口甜美溫和,香氣清新,有著自然的輕微氣泡感。飲用Tips
加冰塊、冷飲、溫熱飲酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交..
$1,425 $1,500