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清酒

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日高見 純米酒 山田錦
-11 %
品牌: 平孝酒造
適合所有料理的餐中酒,酒米之王釀製。產品資訊 品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣 原料:兵庫縣山田錦 精米度:60% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 設計成為適合所有料理的食中酒,沈穩的香氣、圓滑的旨味與清爽的一支酒。飲用Tips 冷酒、溫酒、常溫皆適宜。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「追求適度..
$1,680~$1,760 $1,890~$1,970
梵 酒譽純米大吟釀 (含盒)
-0 %
日本皇室御用品牌!濃郁清爽的水果香氣,放入口中,葡萄般的美味香氣瀰漫開來。產品資訊 品牌:加藤吉平商店 原料米:酒譽 さかほまれ 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 百分之百使用當地日本福井縣開發的酒米「酒譽」(母親是「山田錦」,父親是「越之雫」,由福井縣農業實驗站和福井縣釀酒協會歷時八年開發而成。)。 有芳醇和清爽的水果香氣,入口後可以感覺到葡萄香氣。獲獎紀錄 2022 ISC(國際鮭魚挑戰賽) 金牌 2023 米蘭清酒挑戰賽 金牌飲用Tips 冰飲。輪廓分明的酒體與海鮮、牛肉料理完美搭配。酒造介..
$3,580 $3,580
龜齡 無濾過 五段仕入純米酒 八九
新上架
品牌: 龜齡酒造
具有清新優雅的香味,帶有甜美的糖漿香氣。放入口中,多汁柔嫩的口感便蔓延開來,俐落感結尾。產品資訊 品牌:龜齡酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:國產米 日本酒度:-6 酸度:3.2 酵母:自家培養 精米步合:79% (麴部合:89%) 酒精濃度:17% 容量:1800ml產品特色香氣:完熟蜜瓜、蜜蘋果、香吉士、芭樂心、米糕、糯米丸子、蜂蜜、青草、辛香料 口感:剛入口濃郁甘甜及酸的風味強烈,酒體隨舌面滑動,酒體逐漸降低,酒精感卻緩慢上昇,到尾段明顯酒精感做結尾,乾淨俐落不拖延。口感濃郁,鮮味十足,甜度適中,酸度均衡。是一支搭餐或是乾杯都適宜的酒款..
$2,900
飛驒高山 上撰 深山菊 白德利(含盒)
-20 %
品牌: 舩坂酒造
陶壺酒瓶附贈迷你木枡杯,酒體醇香與清爽並重,很適合送禮。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml產品特色 深山菊的基礎熱門酒款,甘辛口感平衡,醇厚美味。 香氣溫和、口感滑順的體驗,能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。 冷藏後口感清爽,加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜,建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山,擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山,飛驒深山。 使用已經從..
$1,400 $1,750
阿櫻 Sparkling 特別純米氣泡活性生酒
-0 %
品牌: 阿櫻酒造
瓶內發酵,限量品。★ 限量100瓶 ★產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 酒米:FUKUHIBIKI 精米度:60% 酒精濃度:16% 日本酒度:+4 酸度:2.1 酵母:協会901号 容量:500ml產品特色 <瓶內發酵・噴發注意>泡沫非常纖細,新鮮清爽,略感果酸,旨味呈現。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感,具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒..
$1,500 $1,500
加賀之月 月光 純米大吟釀 無濾過生原酒
-0 %
品牌: 加越酒造
年產500瓶產品資訊 品牌:加越酒造 酒精含量:17.5% 原料米:山田錦/五百万石 精米步合:50% 日本酒度:+5 酸度:1.8 容量:720ml產品特色 新米新酒冬季限定 / 年度500本限定版! 壓榨過程完不施與任何壓力,利用袋吊的方式,讓酒跟酒粕自然分離。五日間自然滴落的精華,豐厚華麗的香氣,優雅細緻的口感自然在口中散發,餘韻細緻綿長。飲用Tips ※ 適合料理:全和食,淡味中華※ 建議温度:冷酒酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万..
$2,170 $2,170
相模灘 美山錦 純米吟釀 無濾過
-10 %
豐富的瓜果吟釀香撲鼻,鮮活優雅,慢慢隨著時間帶出些許的銀杏、米飯香氣,和諧且出色。產品資訊 品牌:久保田酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:美山錦 日本酒度:+2 酸度:1.6 酵母:熊本9號酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 較低的品飲溫度,讓酒體更為輕快,爽快感讓你想大口飲下一杯。杜氏將美山錦的纖細感,及熊本酵母(九號酵母)華麗吟釀香,同時表現的一覽無遺,這是一款酒造年間銷售高人氣的定番產品。飲用Tips 建議充分冷藏後享用。酒造介紹 『久保田酒造株式會社』成立於1844年,至今已有170餘年歷史,..
$1,700 $1,890
品牌: 松岡釀造
花果般的香氣與清新的口感,獨特滋味在口中擴散、回味無窮。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:山形縣產 玉苗 日本酒度:-5 酸度:2 酵母:M310 精米度:60% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 僅有少數酒造使用的酒米「玉苗」。 身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium,是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感,含於口中,旨味與香氣會逐漸膨脹,是一款很耐人尋味的酒。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的..
$2,200
三諸杉 純米大吟釀 三輪山
-0 %
品牌: 今西酒造
極稀有產品入荷,年產290支。芬芳的吟釀香,散發幽幽白桃香氣,口感溜滑如絲,輕盈果甜及旨味。最高等級酒款!產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良產 山田錦 精米度:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」 以「品飲三輪」做為理念,全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米,僅35%精米步合,在低溫長期發酵的過程中細心的釀造,並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液,高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..
$14,000 $14,000
討喜杏桃上立香,麝香葡萄口感,豪華特級純米清酒。產品資訊 品牌:奥羽自慢株式会社 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々 日本酒度: 1.7 酸度:3 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「吾有事」是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞,意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造,它的意義是沉浸其中,忘記時間的流逝和自己的存在。 具有溫和的吟釀香,入口時,會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作,是美麗優雅的味道。獲獎紀錄 Kura Master 202..
$1,550
品牌: 阿櫻酒造
風味醇厚,夢幻之米「龜之尾」打造出的獨特風味酒款,躍動的生酒口感,與烤物、中口味料理超搭。產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:亀の尾100% 日本酒度:±0 酸度:1.8 酵母:秋田純米酵母 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 夢幻之米『龜之尾』釀造。龜之尾獨特的輕微苦味,加上秋田純米酵母的乾淨透明感,絕配搭檔組合。飲用Tips 1. 適合冷飲。 2. 適合搭配鍋物,滷味,烤物等等,中重口味料理。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪..
$1,600
品牌: 宮坂酒造
真澄純米系列的最高峰作品!美妙果香並帶有層次。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米度:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開..
$5,030
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