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清酒

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來福 究極精米 純米大吟釀 超精米8%
-15 %
品牌: 來福酒造
限量款,究極的精米歩合!高端的透明度及光澤度,酒米具有清涼口感的特性。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:常陸錦 日本酒度:+3 酸度:1 精米步合:8% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 當您打開瓶塞時,您會聞到一股令人愉悅、華麗的果香,但又不太浮華。它具有精米特有的光滑透明的質感、美妙的甜味、柔和的味道和一絲苦味。您可以享受到極其優質的口味的和諧,喝完後的餘味如輕柔的春風。 8% 的米和花酵母的驚人高拋光率創造出美妙的風味。再加上吉祥的名字「來福」,推薦用於特殊場合或作為重要禮物。飲用Tips 適飲溫度:5~15度C..
$9,800 $11,560
品牌: 川鶴酒造
熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜,輕盈的旨口感,可以在任何溫度下享用。產品資訊 品牌:川鶴酒造 產地:日本 香川縣 原料米:岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町 日本酒度:+4 酸度:1.6 精米步合:80% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「まめ農園」是一家位於岡山的農場,專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「=町』。通過以高精米步合80%的方式釀造和熟成酒米,誕生了『純米まめ農園雄町』。 通過熟成,這款酒呈現出豐富的風味,即使是低精製的酒米,也展現出豐滿而清爽的口感。 「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物,以創造適合水稻生長的環境,善..
$2,100
大那 純米吟釀 愛山
-5 %
優雅的旨味與甜味,夏日風情的果實香氣。產品資訊 品牌:菊之里酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:愛山 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 如熟成般的熱帶水果,馥郁的香氣正如愛山酒米想要表達的意念。但釀造設計上卻增添了低調感,呈現十足的均衡表現。帶清新的果香及溫和甜味,口感紮實俐落,入口後慢慢滲出如果實般的柔軟酸度。酒造介紹 菊之里酒造位在一個三條河流交會的絕好地區,擁有豐沛的地下水資源,該地區的農業也因為自然環境的關係蓬勃發展,稻米的品質更是一絕。 菊之里:「我們認為清酒代表著我們這個地..
$1,710 $1,800
高砂 山廢純米辛口 1.8L
-0 %
傳統技法製成!產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色 BY15全国新酒鑑評会で受賞。 BY24年名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒部 優等賞受賞。 傳統技法山廢釀製而成,乾爽的酒。活用了軟水的富士山系伏流水的特徴,餘韻安定輕快口感。獲獎紀錄 ★ 2019 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞 ★ 2022 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞 ★ 2024 International WINE Challenge(IWC)純米酒部 金賞酒造介紹 ..
$2,720 $2,720
瀨戶 Fly me to the moon 純米吟釀
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
花果香甜味跟青葡萄酸感和諧搭配,入喉後尾韻帶有茶香的回甘。產品資訊 品牌:瀨戶酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:米(愛山米)、米麴(愛山米麴) 酵母:協会10号 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 我抬頭看著⽉亮,想像在失的太空,呼吸著冷冽的空氣,向著⽉亮的⽅向⾶翔,沒有束縛,只有無限的想像。因為愛⼭的優雅,讓這款酒多了⼀點害羞,就⽤這個酒款和愛⼈⼀起共度特殊的⽇⼦吧! 顆粒細膩,滑順,入口即化,一種柔和、快速擴散的酸,無澀味。 米其林⼆星主廚 Gilles Tournadre 的選擇值得⼀窺究竟。飲用Tips 適合 f..
$2,690 $2,990
京之春 伊根浦凪
-0 %
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合:麴米60%、掛米80% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,800 $1,800
品牌: 來福酒造
日本航空 JAL 商務艙提供。稀少酒米「愛山」釀製,柔和且適口性加。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:愛山 日本酒度:+2 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 使用薔薇酵母發酵。口感豐富又易飲。溫和吟釀香氣,愛山柔和的甜味,喝起來是適中的柔美~獲獎紀錄 榮獲 2020年 IWC 純米吟釀部門 銅賞飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲、加冰。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名,名為「來福」,..
$1,600
金婚 十右衛門 純米無濾過原酒
-13 %
豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實,回味清爽爽脆。產品資訊 品牌:豐島屋本店 產地:日本 東京都 原料米:八反錦 日本酒度:+3.5 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味,餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字,冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲~燗酒。不僅適合搭配日本料理,也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年(西元1596年),擁有400年以上的歷..
$1,450 $1,660
品牌: 永井酒造
如鮮果般的鮮美甘甜,低溫飲用享受酒體滑過的暢快。產品資訊 品牌:永井酒造產地:日本 群馬県 原料米:兵庫縣三木市別所產山田錦 日本酒度:+2 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 於純米吟釀的新酒中添加少許薄醪,經過冰鎮後,在日漸炎熱的夏天,沁涼身心,鮮美的吟釀香氣與水潤的甘甜滋味相輔相成,即使在低溫下飲用亦可感受到米旨帶來的紮實風味,滿足了夏季限定的味蕾享受!酒造介紹 創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。 採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最..
$1,650
金賞燗酒產品資訊 品牌:井上清吉商店 容量:720ml 酒精含量:15% 原料米:とちぎ酒14 產地:日本 栃木縣 精米研磨度:60% 日本酒度:+2 酸度:1.8產品特色 ※ 香氣:檸檬、蜜柑、麻糬、棉花糖、蒸熟栗子。※ 口感:入口酸甜帶有生酒的新鮮度,酒體清爽奔放,尾韻旨味、苦澀感略微明顯,酒體飽滿增加。飲用Tips 冰飲、常溫、溫飲皆合適。酒造介紹 創業於明治元年(西元1868年),酒造位於豐富山水圍繞的栃木県宇都宮市白沢町,白澤如其名,自古以來從地面湧出豐富又澄清的清水,現在街路上也設有水車,成為宇都宮市重要的特殊景觀。目前..
$1,400
品牌: 有澤酒造
輕盈酒香,帶有氣泡感。不殘留苦味,透涼冰飲清爽好入喉。產品資訊 品牌:有澤酒造 產地:日本 高知縣 酒米:國產米 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 文佳人夏季限定純米吟釀,吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息;甘甜中帶有高酸度,新鮮的一次火入帶有些微碳酸感,十分適合夏季飲用,飲用Tips 酒造杜氏建議低溫(五度以下)甚至可加入冰塊飲用,感受本銘柄所帶來的清涼感。酒造介紹 來自日本高知縣土佐的有澤酒造,由社長及社長夫人兩人經營的小酒造,創立於明治10年,現在由酒造第五代有澤浩輔先生經營兼釀酒杜氏, 文佳人銘柄是..
$1,800
京雛 純米大吟釀辛口 一刀兩斷
-10 %
品牌: 酒六酒造
乾淨銳利為本支酒的特色!享受均衡酸度及爽口感流入喉嚨的鋒利感。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產山田錦、松山三井 日本酒度:+8 酸度:1.2 酵母:未公開 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 輕輕一劃即可切割出迷人的光彩! 香氣柔和,入口滑順。 淡麗辛口的酒體,收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷! 具有純米的濃郁口感,搭配日本料理(尤其是生魚片)菜餚非常適合。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」..
$1,980 $2,200
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