泰平 純米吟釀 無濾過生原酒
果香、清透及美麗酸度集於一身,搭配西餐或海鮮料理絕美。
產品資訊
品牌:旭鳳酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反錦
日本酒度:5
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml
產品特色
這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣,透明輕盈的口感,以及在尾部蔓延的美麗酸度。
使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。
飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配西餐。
酒造介紹
1865年江戶時代末期創業,現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。
旭鳳這個名字意味著,東邊高聳的高松山上,神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的鳥「鳳凰」迎著朝陽閃耀著翅膀飛舞而上。
旭鳳酒造自創業以來,酒造一直以太田川及根之谷川的豐富酒造用地下水和當地產的優質原料米為原料,保留了長年傳統的味道。清酒多以順滑且圓潤著稱,越喝越能感受到他的風味。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 17% |
原料 | |
產地 | 日本 廣島縣 |
原料米 | 八反錦 |
精米步合 | 60% |
口感 | |
日本酒度 | 5 |
酸度 | 1.8 |
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