高千代 高龗 源標 中取 直汲 無濾過生原酒
新上架
-10 %
期間限定。口感如果汁般甜美,微碳酸感,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦。
產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:18%
容量:720ml
產品特色
「高」寓意山峰,「龗」則是日本書紀中掌管水的神。
高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中,全量添加釀造酒精的清爽酒款,釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。
口感如果汁般甜美,蘋果與鳳梨的香氣交融,微碳酸帶來輕盈活力,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦,層次豐富,令人回味無窮。
飲用Tips
冰飲(5~15度C)
酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳,降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後,從酒藏的井中湧出,而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水,釀出的酒正是能夠嚐到喝不膩的自然旨味及滑順口感,高千代酒造的目標酒款。酒造生產的清酒果味濃郁,顛覆了「新潟 = 淡麗辛口」的形象。
以追求高品質日本酒為目標的「高千代」,旗下的「たかちよ」系列出品更加不會公開任何有關釀造的資料,希望品飲者更能真實地去感受藏人的匠心,是個非常值得細嚐的清酒系列。
內容 | |
容量 | 720ml |
酒精濃度 | 18% |
原料 | |
產地 | 日本 新潟縣 |
原料米 | 未公開 |
精米步合 | 未公開 |
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