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水戶部酒造

山川光男 春 2024
已售罄
山形縣四間酒造聯手!具有代表性的傑作~產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:國產米 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 光男的旅行竟然來到了宇宙?!2024年的主題探索「超越時代的未來酒」,展望距離我們不久的將來,為了環境而把一些二氧化碳封印在酒裡,一顆顆氣泡雀躍地在舌尖上跳動,光男獨自思索著說不定2050年就可以在宇宙裡享用美味的酒了呢! 有著細緻的甜味和類似可爾必思果汁的清爽口感,柑橘味從中段蔓延到後味,最後有清爽緊緻的氣感。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著..
$1,500
山川羊男 2021春
-15 % 已售罄
山川羊男2021春季款!與肉類料理最搭。產品資訊 品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣 原料:國產米 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在疫情橫行的2020年間,山川光男環遊中國、印度、美國、菲律賓等地,雖幾經波折,但還是順利地完成的「將山形的酒推向全世界」這個重要的機密任務。目前也已經平安無視回到日本。 今年主題著重在「與肉類佳餚的邂逅」,一提到山形美食就立刻想到「米澤牛」、「庄內豬」,是優質肉品的盛產地,故這次特別設計和羊肉料理相互搭配的酒款,期待嶄新的搭餐組合擦出不同火花。飲用Tips 與..
$2,730 $3,200
山川光男 春 2023
-8 % 已售罄
與發酵食品極搭!白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味。產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山形縣產酒造好適米 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 喝著美酒大啖美食,最近因為變胖而煩惱,意識到健康飲食重要性的光男,開始著手研究較不易造成身體負擔的下酒菜,終於找到像是發酵食品,用優格大致上先完成簡單又美味的食譜了! 這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。大家也跟著光男一起來嘗試看看不同以往的酒&餚饗宴,同時又可以維持健康的飲食生活吧!酒造介..
$1,480 $1,600
山形正宗 稻造 聖誕版
缺貨中
濃郁口感中點綴輕微氣泡感,酒瓶裝飾超可愛!聖誕節氛圍一下拉滿~產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:水戶部稻造產栽培米 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 展現原始質樸的米旨醇香,濃郁口感中點綴輕微氣泡感,在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情,暢快地入喉表現也十分平易近人,和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合!飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。 酒造更自行種植山田錦,未來預計八..
$1,870
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