酒品
品牌: 北村酒造
呈現類似紅葡酒的丹寧澀感,搭配肉類料理最合適。產品資訊
品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣
原料:奈良縣產きぬひかり 100%
精米度:68%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。
由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒,帶點淡淡哈密瓜香甜味,適合當餐中酒。
請盡情享受米的旨味與舒爽酸味帶來的絕妙搭配。妙童鬼為後鬼的別名。酒造介紹
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造,在滿山的吉野杉木的環抱中,以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分,滿山的吉野櫻花紛飛,酒造中的藏人們以百年來的技術傳承,釀..
$1,760
品牌: 薩摩酒造
居酒屋新寵!產品資訊
品牌:薩摩酒造容量:720ml酒精含量:25%產品特色
以100%良質大麥釀製而成,所呈現的琥珀色,正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香,清新爽快。飲用Tips
建議加冰塊直飲,或加入蘇打水。酒造介紹
薩摩酒造,是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏,至今仍然作為釀酒工廠使用,同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施,免費開放。
薩摩酒造株式會社,1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立,總部位於枕崎市立神本町26番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒,包括紅..
$850 $890
品牌: 阿武の鶴酒造
華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放,入口後風味漸進變化,一旦苦韻出現,便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊
品牌:阿武の鶴酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:麹米 40% / 掛米48%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年,每隔一年將當年的原酒融合在一起,展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配,並採用全新的「合咲醸造」手法,根據當年的風味和香氣進行調整,這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦,呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。
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$3,480
品牌: 大和蜂蜜
把幸福濃縮成這瓶新鮮的草莓酒!濃郁甜味、優雅酸味,這麼好喝會不會有點太過分。◆ 預計2025年5月到貨。產品資訊
品牌:大和蜂蜜
產地:日本 奈良縣
原料:古都華草莓、伏特加、砂糖、果糖、糖漿、蜂蜜
酒精濃度:7%
容量:500ml產品特色
「古都華」是兼具「香、甜、酸」十分稀少珍貴的夢幻草莓。
鮮艷的紅色是其特徵。相比其他品種糖度更高約15-20度,生產必須經過嚴格控管,每個果園收成率都只有極少量,所以在日本也僅有少量販售,一般只在高級百貨公司內才見得到其蹤影。
這一款草莓酒再加上養蜂場的蜂蜜,堅持以無添加物的信念,沒有使用人工甘味料、著色料、保存劑等..
$1,200 $1,250
品牌: 北岡本店
日本白桃的甜美都在這瓶酒裡!含有白桃果肉,加氣泡水或冰淇淋飲用,都是一大享受。產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:6%
容量:720ml產品特色
長野縣白桃非常美味的白桃香氣、肉眼即可清晰可見酒體內大量地白桃果肉,視覺及嗅覺就先大大滿足。
搭配北海道鮮奶製成的香醇優格奶酒、一口喝下,任何年齡層都能感受到此款全新口味的無比魅力。飲用Tips
冰飲。建議加氣泡水、冰塊或淋在冰淇淋上享用,酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,..
$950 $950
品牌: 株式會社酒蔵王手門
低調卻非常好喝!獲得 IWSC 2023 世界燒酎部門最高榮譽 Trophy 冠軍獎牌產品資訊
品牌:株式會社酒蔵王手門
產地:日本 宮崎縣
原料:大麥、麥麴
蒸餾法:常壓蒸餾
酒精:28%
容量:700ml產品特色
使用不外傳的特殊麥燒酎黑麴製程,為表現「惡」的深邃,勾兌中使用無濾過酒質,更具醇厚風味。
香氣濃郁的麥芽風味散發開來,其甜美和柔順的特色,讓人回味無窮。含在口中,吸氣至鼻腔,就能發現如香蕉、威化餅、蘇打餅、長棍麵包、蘑菇、玉米等複雜的香氣,跳脫一般麥燒酎的風格,彷彿品嚐著奢華的麥芽巧克力。
您可以根據個人口味享受純冰或加熱飲用。該產品獲得 IWS..
$1,050 $1,050
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
原料米:愛媛縣產松山三井100%
精米度:70%
酵母:藏附酵母
容量:720 毫升
酒精度數:15%
日本酒度:+10
酸度:1.5產品特色
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年..
$1,050
品牌: 阿櫻酒造
上立香具有血橙般的酸甜印象,新鮮多汁如熟成柑橘般的酸甜香氣與略帶苦感的後味。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田酒小町
日本酒度:+6
酸度:2.1
酵母:701
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
只取酒槽的中間部位裝瓶,香氣及口感均較佳。
青蘋果般的香氣和美味,香調水潤礦物香。豐富多層次的新鮮的口感,纖細米香俐落收口。飲用Tips
非常適合搭配牡蠣飲用。酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以..
$1,683 $1,980
品牌: 醉鯨酒造
35%使用「土佐文旦」+ 柚子原汁的日本酒基底果實酒。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料:文旦果汁、柚子果汁、清酒、釀造用酒精
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子,帶來華麗的柑橘系香氣。
在口中散發出清爽、多汁的酸感,隨後跟上些微的苦味,風味層次絕佳。再加上做為基底的醉鯨自家清酒,增添順口、具膨脹感的口感,利口酒中絕佳的一品!酒造介紹
『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區,創立於 1872 年。
土佐酒基本以「襯托食物」為主,而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標,釀造出可..
$1,350
品牌: 一之藏株式會社
味道酸甜可口、豐裕柔美,不僅可以冷飲,還可以熱飲。低酒精度,喝起來輕鬆愉快。產品資訊
品牌:一之藏株式會社
產地:日本 宮城縣
原料米:國產米
日本酒度:-70〜-60
精米步合:65%
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
由女性開發,酒精度僅8%,一之藏的 Himesen 姬膳可說是這現在流行的低酒精系、酸甜多汁類型銘柄的釀造先驅,Himesen 口感輕盈滑順、帶有豐富多層的香氣,隱約散發的柑橘、櫻桃香氣,呈現輕盈爽快的風味。熱飲酸甜感更為突顯。獲獎紀錄
OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)2023 第2期 金賞h..
$980 $980
品牌: 雪雀酒造
柑橘類水果氣息環繞著整個酒體,溫和的香氣搭配著巧妙的俐落感。產品資訊
品牌:雪雀酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣產雫媛
酵母:櫻花姬Es-4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
溫和的香氣搭配著巧妙的俐落感,明顯且閃亮的酸度讓人聯想到柑橘類水果環繞著整個酒體,並保持穩定的風味軸線!飲用Tips
冰飲~常溫。建議搭刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物。酒造介紹
這款清酒創立於 1915 年。由第一代井野嘉次郎(右上第三排)所創,並以日本民間故事「為麻雀釀造清酒」而命名為“Massumune”。
到了昭和時代..
$1,880 $2,100
品牌: 井上酒造
使用了40%的九州產柚子汁的特製利口酒。帶有令人上癮的柚皮苦甜口感,光想像口中便持續生津。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:日向產柚子果汁、砂糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
日向市的柚子早已因為高質量而聞達日本,此次奢侈的使用柚子汁於釀造中,高 達 40% 的果汁含量甫開瓶高雅的柚子香氣奔竄而出,凝聚了柚子特有的爽口的口感、芬芳的酸味和醇厚的甜味,就像在品嘗柚子的多汁與新鮮。獲獎紀錄
第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips
1. 加冰塊
2. 加溫熱水
3. 加氣泡水
4. 加通寧水..
$980 $1,180