酒品

清酒迷不可錯過！結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立，是最早開始追求新式日本酒的先驅，社長突破傳統日本釀酒方式，率領員工到法國葡萄酒莊取經，以泡桶方式處理，讓作品帶著葡萄酒風味，因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。 此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香，濃郁香甜的口感，殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips 1. 常溫~冰飲，利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。 2...

有深度、風味扎實飽滿、有如咖啡可可般香醇的麥燒酎，靜靜沈睡著只等待你的喚醒。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：大麥、麥麴 酒精濃度：28% 容量：720ml產品特色 採用嚴選大麥及手工製麴，陳年於特製陶甕裡的「中中」，經過兩年時間的淬鍊，蛻變為「陶眠中中」，展現成熟風貌。 和一般的麥燒酎相比，入口更是有如絲綢般細膩柔順，酒體結構紮實、口齒間滿溢濃烈麥香，風味甘醇而深遠，層次豐富，用舌尖輕輕帶過，則出現了一絲似可可、咖啡的韻味，令人讚嘆。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店..

猶如清澈之水中的蓮花～ 優雅清新的香氣結合純米的柔軟口感，順滑的味道散開後，酸味留下堅實又美妙的餘韻。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：八反錦100%（広島） 日本酒度：+1 酸度：1.5 酵母：M-310 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 “RITA”中譯為”利他”，意即為了別人而不是為了自己。 透過這支神田限定版的純米大吟釀，感謝過去在神田當地受到的照顧，與推廣神田為”酒之美鎮”的稱號。 優雅的蓮花蓮葉造型酒標，搭配湛藍透亮的酒瓶，彷彿整株蓮花蓮葉漂浮於水面，從外觀就就能感受到酒的香氣四溢及優雅感，此..

不甜的微辛口酒款，亦適合溫飲！高CP值。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米度：60% 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 有別於市場上較多香甜系的吟釀酒，山法師純米吟釀是款香氣豐富、酒體飽滿、不甜的微辛口酒款，加熱後溫順的口感更是讓人驚艷，是款冷熱皆宜、經濟實惠的好酒。獲獎紀錄 ■ 2011 IWC (國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge)清酒類別 銅獎 ■ 2006-2008 及 2020-2021 全美日本酒歡評會 The U.S...

赤武清酒限量版「SPARKLING GALAXY」，活潑氣泡感散發米飯的酸味和溫和甜味，一絲絲的香味與奶油味結合在一起。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河(吟ぎんが) 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：750ml產品特色 廣受全國歡迎的赤武清酒推出的限量版「SPARKLING GALAXY」，使用岩手縣「吟ぎんが」酒米，與香檳一樣在瓶中進行二次發酵。 倒入杯中美麗天然的氣泡不斷湧上，閃閃發光的氣泡表面讓人想起銀河當中閃爍的星星，清爽的香氣讓人想起橘子、荔枝的淡雅甜味，活潑的氣泡感在舌面散發來自米飯淡淡的酸味和溫和甜味，尾韻膨脹成..

如白葡萄酒般的風味，白麴釀造酸度較高，品飲米旨香氣及豐富果香，與海鮮魚肉料理最為合拍。◆ 預計2024年12月中到貨。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 VINO 針對搭配西式料理設計，精心平衡酸度，帶來清爽順滑的口感，米香與酸味交融、流暢自然。 白葡萄酒般的適中酸度和豐富果香，與白肉或生食魚類料理搭配享用，能展現更為迷人的風味。 ※「GO」為日語漢字「郷」發音，津南釀造保留古老生活方式，在豪雪秘境秋山郷..

極推！顛覆你的琴酒體驗 產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾容量：700ml產品特色 以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想，採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源，混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣，並帶有奶油般的口感延續。 ※ 香氣：以花香為主基調，帶有薰衣草&迷迭香的香氣，中段開始出現薄荷的清涼感，並帶出後段中草藥香氣。※ 口感：清新、乾淨，口感甘甜，尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips 推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、..

絲滑、精緻，帶有水戶梅的清香與吟釀華麗的香氣。產品資訊 品牌：吉久保酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：兵庫県特A地区産山田錦 日本酒度：+5 酸度：未公開 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 在無壓力的情況下袋吊法取酒，長期低溫發酵釀造的絕品大吟釀，口感相當精細，優雅、華麗且滑順。 帶有水戶梅的清香與吟釀華麗的香氣，如此佳作難怪獲得大吟釀清酒茨城縣金獎第一名的殊榮。獲獎紀錄 2017全国新酒鑑評会 金賞受賞酒酒造介紹 位於水戶市本町，創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來..

具有熱帶水果芒果、香蕉的香味，帶有讓人想起草莓的可愛酸味。口感清新，甜味宜人。產品資訊 品牌：西條鶴醸造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-3 酸度：2 酵母：自家酵母 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用了自家培養酵母，帶來西條鶴風格的甜美味道，相當平易近人的一款酒。 有著鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果香氣，更有著草莓清爽的酸味，入口有很新鮮順暢的甜味之餘，中尾韻更是舒服且漂亮地消散。※ CWS ： Concept Workers Selection CWS 致力與農家、酒造、藝術家三方合作，..

具有清爽口感的招牌 Dry Gin。香氣撲鼻，讓人想起在森林中漫步，口感清爽。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、烏樟、日本柳杉、日本活血丹、鼠尾草 酒精濃度：45% 容量：500ml產品特色野澤溫泉工藝琴酒（NOZAWA GIN） 野澤溫泉基本款 Dry Gin，琴酒清爽的口感人見人愛，芬芳的香氣彷彿置身於森林之中，杜松子、雪松和檸檬的風味使尾韻餘韻繚繞。 烏樟 野澤溫泉工藝琴酒所使用的烏樟，都是從蒸餾所的花園中手工摘取，烏樟以具有豐富香氣，並以其鎮靜作用和抗菌作用聞名。華麗而甜美的香氣也為野澤琴酒增添了高級感。 日..

口感溫和柔和，輕微氣體感。透明甜味及美麗酸度，可以搭配任何餐點。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：東条岡本村産山田錦 精米步合：未公開 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，以不影響食材風味為主軸的酒體，麝香葡萄系的清新果實香氣，入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味，生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著，透過生酛釀造技術的加乘，不僅突顯出原料的個性，層次感也更為豐富，勾勒出日日釀造的迷人魅力，是非常完美的餐搭酒款..

香氣奔放的原酒版本！香氣放大，口感更圓潤，最特別的是推薦加進咖哩調味，會有意外的美味收穫～產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：36% 容量：500ml產品特色 數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」，香氣奔放，甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外，也十分推薦加進咖啡裡做調和，別有一番意想不到的滋味！飲用Tips 加冰塊、兌氣泡水之外，也十分推薦加進咖啡裡做調和。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 現在的杜氏．金丸潤平..