酒品

著重表現香氣的厚實感！保舊創新的驚喜風味。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 麴米60%、掛米80% 精米度：80% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 帶著類似青香蕉的香氣，酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處，有如葡萄酒般的美妙收尾，雖說是精米歩合80%，但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充..

最吸引人的是，它的甜味和香氣類似於蜂蜜或紅茶。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：道雫芋、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 Michishizuku(道雫)由於對基腐病抵抗力強的特性而受到關注，被視為繼黃金千貫後最具潛力的新品種。此試驗釀造酒版本使用黑麴，拉長二次仕込的發酵時間，無濾過帶點濁白的狀態時兌水直接裝瓶，意圖強調纖細香氣及甜感特色。散發蒸熟地瓜香氣外還帶有如蜂蜜與紅茶般的甜美氣息，展現層次豐富又圓潤的口感。飲用Tips 適合加冰塊、兌熱水。酒造介紹 1901年由初代創業者松永貞信..

威士忌香氣加上咖啡香甜，有點像吃巧克力酒糖的錯覺～產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾產地：日本酒精濃度：18％容量：500ml產品特色 使用摩卡與巴西深焙咖啡豆，以炭焙去法增添咖啡香氣，並加入「戶河內威士忌」製作威士忌咖啡利口酒。 帶有柑橘與辛香料香，如口同時感受炭焙咖啡呈現的甜味、酸味與苦味，末段有麥芽與煙燻尾韻。飲用Tips 咖啡利口酒：牛奶= 1:2 or 1:3酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

嚴選單一麥威士忌、穀物威士忌完美比例融合，香草甘美甜感，順口易飲。產品資訊 品牌：京都酒造 產地：日本 京都府 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 酒標採用京都當地傳統工藝「西陣織」製作，日式腰帶上飾有酒標圖案，纏繞在酒瓶上，風格華麗典雅。 將嚴選單一麥芽威士忌、穀物威士忌以完美比例融合，如同香草般的甘甜在口中散發。希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法，品嘗這完美比例調和的口感。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱，以產量少、種類多而聞名」，其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品，而且是日本的代表性絲織品，在世界各地都享有盛譽。..

誘人香氣，酒質柔軟，極順口不拖泥帶水，乾淨口感收尾。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度： +5 酸度：1.7 氨基酸度：1.3 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色，純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨，令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022　金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022　銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年..

不甜的微辛口酒款，亦適合溫飲！高CP值。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米度：60% 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 有別於市場上較多香甜系的吟釀酒，山法師純米吟釀是款香氣豐富、酒體飽滿、不甜的微辛口酒款，加熱後溫順的口感更是讓人驚艷，是款冷熱皆宜、經濟實惠的好酒。獲獎紀錄 ■ 2011 IWC (國際葡萄酒挑戰賽 International Wine Challenge)清酒類別 銅獎 ■ 2006-2008 及 2020-2021 全美日本酒歡評會 The U.S...

七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 酒米：夢山水 (山梨產) 釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米度：47% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周；清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香，是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips 冷飲。獲獎紀錄 ★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞 ★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2018 SAKE COMPE..

低酒精度，紅麴發酵呈現柔美的粉紅色！酸酸甜甜，輕盈酒體適合想要輕鬆品飲的人。產品資訊 品牌：山岡酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：廣島縣産 新千本 日本酒度：-12 酸度：1.6 酵母：No 5 精米步合：麹・掛米60%・紅麹90% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 口感輕快的低酒精純米發泡濁生原酒，具有紅麴發酵後的柔和粉紅色澤和清爽的酸味。 原酒的濃郁味道與肉類等西餐非常搭配。這款輕快的發泡生酒也非常適合不太能喝酒或平時不太接觸日本酒的人。飲用Tips 濃鬱風味非常適合搭配肉類菜餚等西餐。酒造介紹 山岡酒造實踐著「伴..

初榨新鮮裝瓶，價格平實的搭餐選擇！產品資訊 品牌：末廣酒造 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：60% 日本酒度：±0 酒精度數：16% 容量：720ml產品特色 擷取初榨好的酒液，保留原酒狀態，將最新鮮的滋味裝入瓶中。香氣如蘋果、鳳梨般清甜，爽快俐落的口感與豐厚紮實的旨味兼容並蓄，留下深刻品飲印象。飲用Tips 建議飲用溫度：常溫 ~ 冰飲酒造介紹 創始於江戶時代嘉永三年（1850）的「末廣酒造」歷史已達150年，位於會津若松「嘉永藏」內，除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外，釀酒人對研製好酒的熱情，更己深深滲透入藏內每..

年限定品。米旨醇香，水潤感及明亮酸度兼具。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 顧名思義無添加酵母、乳酸，僅依靠自然之力結合高超釀造技術，在嚴格的溫度、衛生環境管理下誕生的生酛酒。 入口時可感受到紮實的米旨醇香，水潤的口感中伴隨著明亮酸味，讓層次感顯得豐富又清爽，風格非常獨特。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下..

纖細酒質，水梨溫和香氣，甘辛平衡，很容易在不自覺中一杯接一杯。產品資訊： 品牌：八千代酒造 產地：日本 山口縣 使用米：西都の雫100% 精米歩合：50% 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色： 以山口縣酒米「西都」釀製的微濁酒體清酒。轉開瓶蓋立即聞到撲鼻梨香，入口感受多汁水果的甜感但卻完全不覺膩口，在果汁酸香襲來後最後以完美的苦味結尾。簡單、優雅、柔細的甜美綿延不絕。就算開瓶3-4天後風味依舊維持良好。飲用Tips 冰飲～常溫。 搭配水果、捲心菜捲等。..

新綠季節感，舒服的李子、檸檬清爽風味，輔以代表生命力的櫻花葉春意，溫暖療癒煩躁的心。產品資訊 品牌：野澤溫泉蒸餾所 產地：日本 長野縣 原料：杜松子、梅爾檸檬（マイヤーレモン）、李子、櫻花葉 酒精濃度：42% 容量：500ml產品特色野澤溫泉森之春工藝琴酒（IWAI GIN） 春天迎接新綠的季節，能感受到水果收穫、植物新生的新鮮活力，所以這款琴酒以「祝い」命名，一同慶祝春日降臨。森之春工藝琴酒以清爽的綠色作為春天季節的意象，可以品味到潛藏其中的李子和蘋果樹的果香和花香融合而成的愉悅口感。 梅爾檸檬（マイヤーレモン） 熊本產的梅爾檸檬為森之春工藝琴酒帶..