酒品

年度限定品！酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味十分平衡，新鮮果實感，搭配槽榨的圓潤旨味。產品資訊 品牌：武田酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 100% 日本酒度：+2 酸度：2 酵母：愛媛酵母EK-7 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 開瓶後有著溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散，酒質的酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味，整體十分平衡，尾韻令人陶醉。飲用Tips 適合冰飲～溫飲。酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進技術釀出各式的佳釀，目前旗下有傳承延續傳統..

中段浮現出白玉烏龍茶香，推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：レイホウ 日本酒度：10 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 溫和原物料香氣與淡淡甜美果香，柔和的酸味突出了辛口的味道，平衡得非常好的一款辛口酒。飲用Tips 推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏流水以及基山豐富的自然資..

結合兩種酒米，果香柔順產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：720ml產品特色 生産本数限定商品！小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米，巧妙結合，果香柔順，旨味切口乾淨。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..

令人耳目一新的果酒！產品資訊 品牌：會津譽酒造容量：500ml產品特色 當柔和圓潤的濁酒，遇見酸甜爽口的草莓時，一段不可思議的協奏曲就此展開！ 草莓的酸度與濁酒 (Nigori) 的甜度相互呼應，香氣十足，適合在佐餐後畫下完美的結束。飲用Tips 加氣泡水或冰塊風味、口感絕佳。酒造介紹 福島縣喜多方市會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的..

金賞肯定！濃郁的香氣和美妙的口感，無論是冷酒還是溫酒，都適合搭配 ♪產品資訊 品牌：笹の川酒造 產地：日本 福島縣 原料米：福乃香 日本酒度：4.7 酸度：1.3 使用酵母：M701-15 精米步合：58% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 採用福到縣開發的酒米「福乃香」釀造，該米是福島縣開發最適合釀造清酒的新米。從冷飲到溫熱都可以享受濃烈的香氣和味道。獲獎紀錄 ★ 2023年全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞 ★ 2023年第1回美酒コンクール リッチ＆ウマミ部門 金賞 ★ 2024年ワイングラスでおいしい日本酒アワー..

推薦給喜歡湯割的酒友！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米，仔細去除米粒的脂肪等雜質，並加入紫芋，使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配，也非常適合以千代香盛裝加熱，口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，..

二段仕込み 方式以保留大量香氣，品聞後有明顯 blue cheese 味道，酸感明顯，柑橘般果味，個性派作品。產品資訊 品牌：大倉本家 產地：日本 奈良縣 原料米：吟之里 日本酒度：-40 酸度： 8.2 酵母：自家酵母 精米步合：70% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 參考過去的文献把古老的「菊酛」二段釀造重現。具有強烈的香氣，以及藍紋奶酪起司風味。入口散發出柑橘般的清爽感，讓人聯想到 Dessert Wine。甘酸度對比鮮明，大倉一貫作風的超個性派作品。※ CWS ： Concept Workers Selection ..

具有柔和、平靜的香氣和山田錦的果香，但又具有直入喉嚨的爽脆感，是一款傑作。產品資訊 品牌：澄川酒造場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦100％ 日本酒度：±0 酸度：1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 澄川酒造場與今仲酒店的聯名商品，山田錦的芬芳香氣，與乾淨口感。最重要的是1800ml的容量，720ml的價格，性價比超高。飲用Tips 冷飲。酒造介紹 澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉..

秋季限定！完全不像日本酒度-14的濁酒，帶有酒感，不甜又清爽的舒適米香。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：ひだほまれ 日本酒度：-14 酸度：1.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：500ml產品特色 使用岐阜縣酒米「ひだほまれ」釀造，細緻酒粕如霜質地，不會太濃也不會太淡，風味清爽並有米帶出的天然清甜，剛剛好的乳酸感讓人心情舒暢，很適合加冰塊飲用！飲用Tips 加冰塊飲用。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為..

享用西餐記得戴上它！鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一，細緻又有特色。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：北海道産吟風 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：11％ 容量：720ml產品特色 使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」，代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤，藉由簡單沉穩的標籤，帶來溫潤及溫暖..

新鮮柚香與蜜柑清香，清酒基底，酸甜高雅！產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料：清酒、糖、椪柑果汁、柚子果汁 容量：720ml 酒精濃度：6%產品特色 使用神開自有的清酒，加入大量椪柑與柚子果汁，不使用食用色素也能呈現如此自然鮮豔的成色。 酸酸甜甜的柑橘香氣以及入喉時新鮮豐滿的果實感，純粹又天然的風味容易讓人不自覺貪杯。搭配單純清新的酒標設計，沒有過度華美的包裝，致力呈現最自然的一面給大家。酒造介紹藤本酒造座落於以甲賀忍者村為世人所熟知的甲賀市。明和三年(1763年)第一代的祖先以「寶 一」的名號開始釀造清酒，一開始由於酒的品質..

飽滿哈密瓜香氣，甜潤且討喜口感，人氣清酒款，送禮大方自飲歡喜。產品資訊 品牌：西田酒造 產地：日本 青森縣 原料米：山田錦 日本酒度：+0 酸度：1.6 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味，中後段為蘋果香氣，口感甜潤，尾段表現爽快而討喜，餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips 適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹 位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」，意指使用來自田園之米，並採用手工古法..