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雨後之月 特別純米酒
-3 %
品牌: 相原酒造
輕盈、清雅、香氣宜人,米香蔓延,不厚重,沒有酒精辛辣感,CP值超高的每日晚酌酒。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 日本餐飲通路一致好評愛用的一款特別純米酒! 俐落的酸度,柔順的口感,綿長的旨味,回韻帶有清新的果香,開瓶後有一定程度的耐久度。獲獎紀錄 SAKE COMPETITION 2018、2019銀賞、2024金賞飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 雨後之月:就算是最便宜的作品,我也都用釀造大吟釀的方式來對待他! 水質會影響釀造出..
$2,300 $2,380
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、牛乳、米麴 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips 1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。 2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$2,900
開瓶後放置三天米旨氣味明顯,是少數非常耐喝的純米大吟釀!產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:岀羽燦燦 日本酒度:+1 酸度:1.4 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 採用高成本的袋吊方式取得酒液,「雅山流」頂尖的作品之一!有著華麗到不行的香氣、中度偏低的甜度,酒液含在口中時,品味得到的是上品的溫柔感以及綺麗的滋味。輕果酸感的收結舒服輕柔,細膩之品,整體極為好喝。酒造介紹 創業於明治三年(西元1870年)山形縣。 世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就..
$2,400
澤姫 純米酒  初 生酒
-9 %
帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味,也有持續熟成的潛力!一開瓶芭樂心、鳳梨心和蜜蘋果華麗果香撲鼻,搭配著米糕和冷米飯的清香。產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:栃木県産ひとごこち 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:枥木酵母T-ND-6 精米步合:65% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 秉持著台日友好的精神,台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米,酵母也與得獎酒相同,並使用吟釀製法,足見井上社長滿滿的誠意。 入口甘甜柔滑帶些許碳酸感,酒體圓潤厚實,尾..
$1,640~$1,680 $1,810~$1,850
残草蓬莱通年產品,風味清新甜美。產品資訊 品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣 原料:國產米 100% 日本酒度:+3 酸度:1.7 酵母:協會七號 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 残草蓬莱通年商品,以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣,有如剛整理過的草地,令人耳目一新,帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips 1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶,都能保持酸味及旨味的適度平衡。 2. 搭配料理:胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,..
$1,280
低溫熟成兩年!香氣及酸度沈穩柔和,直覺微甘口的口感想要一喝再喝。產品資訊 品牌:山之壽酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦 酵母:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 沈穩的水梨與香瓜香氣,入口時彷彿生酒般的清爽感,但有金平糖的細緻甜味與柔和的酸度,隨後清爽的旨味與米的香氣包覆口腔。尾韻適中,酒造-5度熟成兩年之得意之作!飲用Tips 冰飲、常溫皆合適。酒造介紹 山之壽酒造創立於1818年,位於福岡久留米市。2016年廢除了杜氏制度後,由30多歲的女社長片山郁代帶..
$1,580
韓國 TERRA 啤酒 500ml 玻璃瓶 一箱12入
新上架 -59 %
品牌: 海特啤酒
孔劉好帥!100% 澳州麥芽釀製、100% 天然發酵碳酸!冰涼、清爽的拉格啤酒~產品資訊 品牌:海特啤酒 產地:韓國 原料:100%澳洲麥芽、水 酒精濃度:4.6% 容量:500ml * 12產品特色 韓國超人氣啤酒上市9個月賣出超過4億瓶,深受當地年輕人喜愛。 Terra 採用 100% 純澳大利亞(世界空氣質量排名第一)種植的純麥芽和僅通過發酵產生的真正碳酸製成,泡沫緻密且碳酸化時間長。 使用韓國第一款綠色普通拉格啤酒瓶,採用龍捲風圖案,給人耳目一新的感覺。 實力派男演員孔劉最愛的 Terra 啤酒,酒體特以100%澳洲麥芽發酵而成,造就風味純淨、泡沫綿密..
$950 $2,300
品牌: 山村酒造
採用阿蘇地區清澈山水製成,美妙而濃郁的香氣,風味線條清晰,美味保證。產品資訊 品牌:山村酒造 產地:日本 熊本縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用酒米之王山田錦,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。酒造介紹 成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅..
$1,900
德島 優格奶酒
-6 %
品牌: 齋藤酒造
無甜感,單純的優格奶香,帶點酒感,很適合加水果、水果酒、咖啡飲用。產品資訊 品牌:齋藤酒造 產地:日本 福島縣 原料:優格、釀造酒精、醣類 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 使用超過60%原味優酪乳製作而成的清爽易飲優格奶酒。未添加香料和酸味劑,簡單而純粹。 由於使用了大量的優酪乳,口感濃稠而滑順。推薦與果汁或果實酒調和飲用。冷藏後享用更好喝喔!酒造介紹 1939年在德島市成立。我們繼續使用傳統的罐壓工藝生產口感乾淨、柔和的清酒。主要使用德島縣產的清酒米,近年來也使用德島縣開發的「LED夢酵母」來釀造清酒。..
$850 $900
高砂 純米超旨辛
-9 %
醇酒。特別找出三種米以黃金比例釀製,香氣足、超順口的搭餐酒。產品資訊 品牌:富士高砂酒造 產地:日本 静岡縣 原料米:静岡縣産山田錦 / 越光米 / 誉富士 日本酒度:+9 酸度:1.6 酵母:静岡酵母New-5 精米度:65% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 使用三種酒米精心釀製。酒米王「山田錦」,食用米王「越光」,静岡代表酒米「誉富士」,黄金比率醸造。香氣高,餘韻佳,旨味佳,超順口,微辛口,喉嚨借過佳。飲用Tips 1. 適合冷飲→溫飲45℃。 2. 適合關東煮、櫻花蝦、海鮮料理。得獎紀錄 Kura Master 2..
$1,470~$1,490 $1,620~$1,640
高千代 純米大吟釀生原酒 山田錦
新上架
只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本!口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中,甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:魚沼山田錦 日本酒度:-4 精米步合:45% (扁平精米) 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 向來對於生酒品質十分嚴格之高千代,2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦,以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益),柔和的瓜果香氣,清澈甘甜的酒質,圓潤的滑順口感,是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品,台灣限定60瓶。飲..
$2,280
小樽生葡萄酒 Niagara
-6 %
100%北海道原料、生產,品嚐沒有單寧感、沒有經過殺菌的日本新鮮葡萄酒!產品資訊 品牌:北海道葡萄酒株式會社 產地:日本 北海道 原料:北海道產 NIAGARA 葡萄 酒精濃度:10% 容量: 720ml產品特色 來自美國的原生品種 Niagara,這是一款從積雪中誕生類似清酒的「生葡萄酒」!(不經火入殺菌) 釀造過程中終止發酵、以保留自然殘糖量。帶有如同 Moscato 的香甜氣息,有麝香葡萄的香甜、並帶有哈密瓜的風味,適合純飲、做調配雞尾酒的基底或搭配北海道冰淇淋。也可以加入氣泡水一同飲用,清甜白葡萄香的氣泡調酒就完成啦~獲獎紀錄 2012 Japan..
$900 $960
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