酒品
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
原料米:愛媛縣產松山三井100%
精米度:70%
酵母:藏附酵母
容量:720 毫升
酒精度數:15%
日本酒度:+10
酸度:1.5產品特色
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年..
$1,050
品牌: ANTELOPE
強烈氣泡和草本香氣,風味稍微複雜,有苦澀、有甜味也有柑橘調的風情。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、青檸(兵庫縣產)、杜松子(馬其頓/義大利產)
酒精濃度:8%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色為了向 Gin&Tonic 這款被譽為雞尾酒界皇者的經典酒..
$1,200
品牌: 西酒造
SAKETIME 鹿兒島第一名!十四代監製。燒酎界的第一把交椅交出亮麗清酒成績單。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料米:國產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
天賦是在 1845 年創業的燒酒藏「西酒造」的第八代當家-西陽一郎的帶領下,於 2000 年重新生產的清酒,西陽一郎與十四代高木杜氏是東京農業大學的同學,十四代是西陽一郎的前輩,天賦的清酒廠就是由十四代規劃,打造出酒質不輸十四代!
入口微甘,帶蜜桃,鳳梨、縷縷絲微花香,酸度圓滑清爽,「以清酒為食」充分發揮米飯的鮮味,將「甘、..
$1,980 $2,200
品牌: 萬乘酒造
清酒迷不可錯過!結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立,是最早開始追求新式日本酒的先驅,社長突破傳統日本釀酒方式,率領員工到法國葡萄酒莊取經,以泡桶方式處理,讓作品帶著葡萄酒風味,因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。
此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香,濃郁香甜的口感,殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips
1. 常溫~冰飲,利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。
2...
$3,200
品牌: 川鶴酒造
熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜,輕盈的旨口感,可以在任何溫度下享用。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町
日本酒度:+4
酸度:1.6
精米步合:80%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「まめ農園」是一家位於岡山的農場,專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「=町』。通過以高精米步合80%的方式釀造和熟成酒米,誕生了『純米まめ農園雄町』。
通過熟成,這款酒呈現出豐富的風味,即使是低精製的酒米,也展現出豐滿而清爽的口感。
「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物,以創造適合水稻生長的環境,善..
$2,100
品牌: 霧峰農會酒莊
濃郁蜜香、果香四溢,梅香與酒體表現十分溫柔清爽的輕燒酎。產品資訊
品牌:霧峰農會酒莊
產地:臺灣
容量:500ml
酒精濃度:8%
原料:梅子、蒸餾酒、砂糖
保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色
使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯!
「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」
~ 詩經.周南《關雎篇》
美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
品牌: 野澤溫泉蒸餾所
豐潤飽滿的香氣,口感卻意外柔和,雖然酒精度較高,但絲毫不減想要一直喝它的慾望。產品資訊
品牌:野澤溫泉蒸餾所
產地:日本 長野縣
原料:杜松子、山椒、黃檸檬、鳶尾草根
酒精濃度:48%
容量:500ml產品特色野澤溫泉經典工藝琴酒(CLASSIC DRY GIN)
野澤溫泉經典工藝在琴酒蒸餾過程中,想嘗試了融合傳統與創新的大膽風格,加入山椒以提升柑橘的香氣,也增添了一絲日本優雅傳統風味。琴酒保留較高的酒精度數,呈現出濃烈而豐富的口感,將其製作成馬丁尼,恰好搭配野澤溫泉村陰翳浪漫的夜晚。
山椒
山椒的辛辣風味與檸檬香氣形成絕佳的搭配,每顆山椒都經過純手..
$1,500 $1,500
品牌: 吉田酒造
淡淡蜂蜜香氣,純飲搭餐都完美。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料:兵庫縣 山田錦
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:45%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
手取川正宗最原始的純米大吟釀,使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣,極度適合搭配任何料理。獲獎紀錄
※ 2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞飲用Tips
適合冷飲酒造介紹
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」,在江戶時代是被..
$2,220
品牌: 水口酒造
奢華使用大吟釀酒粕釀造,選用燈光照射後,會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。產品資訊
品牌:水口酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:大吟釀酒粕
酒精濃度:34%
容量:720ml產品特色
這是一款奢華使用大吟釀酒粕,酒精度數高達34%,展現和風精神的純正燒酒。名稱的「萬翠」取自舊松山藩主、第十五代當主久松定謨的別邸「萬翠莊」。以點燈後的萬翠莊為商品概念,選用燈光照射後,會閃耀鮮豔翠綠的特別酒瓶。敬請享受這華麗香氣與芳醇細緻的口感。建議搭配旨味豐富的日式料理。獲獎紀錄
2009年/松山品牌新製品競賽「NEXT ONE」【加工食品部門】『松山市長獎』酒造介紹..
$2,680 $2,980
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:4.5%容量:330ml產品特色
詹記麻辣鍋的大吉烏梅啤酒推出北台灣麥酒的版本囉!這款原本在詹記麻辣火鍋店獨家販售的啤酒喝得到煙燻烏梅的香氣與清甜,因為太多酒友詢問,詹記與北台灣聯合之作現在更容易買的到,把握機會!飲用Tips
搭配炸物、重口味料理超級解膩,冰涼順口大滿足。酒造介紹
北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠,也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後,老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特色」的啤酒日以繼夜、努力不懈地多方嘗試,快要撐不下去時,北台灣麥酒超人..
$130