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品牌: 吉田酒造
山廢製法、香醇深厚,冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料:兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米) 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米度:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 厚實芳醇且具有深度的口感,搭配上山廢特有的酸度完美調和,以13.5度精準的低溫發酵釀造。 建議以15度冷飲,或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古..
$1,430
花巴 山廢 純米 木桶仕込樽貯蔵
-0 %
迷人的吉野杉桶香,保有淡淡芒果乾及栗子味道,並有對酸度的講究,木質調清酒。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣産契約栽培米 五百万石 100% 日本酒度:-5 酸度:3.5 酵母:無添加 精米步合:70% 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 酒體呈現美麗的山吹色澤,濃郁飽滿的吉野杉調性香氣, 散發出木質不動如山的沈穩感,充分表現出想要傳達的芬 芳樽香及濃郁風格。 讓酒慢慢回到室溫,使習慣忙碌速度的心情緩慢沈澱,細細品味酒體的變化,值得細細品味。飲用Tips 冷飲。搭配料理:綠胡椒及花椒香辛料、牛排、川味料理、叉燒..
$1,930 $1,930
山櫻熟成梅酒 BARBON BARREL(含盒)
-6 %
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 酒精濃度:20% 容量:700ml產品特色 採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。 微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
品牌: 熊澤酒造
想要一飲而盡的酒!淡雅果香、乾淨順口,自飲、宴客、送禮都很適合。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:富山縣 五百萬石100% 日本酒度:+5,5~6.5 酸度:1.2 ~ 1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元,直接以酒造命名的自信之作。 像蘋果㇐樣的淡淡吟釀香,口感柔和順暢,優雅酸度及辛口感帶出乾淨俐落,容易讓人想㇐飲而盡的感覺。易於引出料理的風味,跟酒體互相結合,非常適合佐餐。飲用Tips 冷飲/常溫/溫飲。完美食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川..
$1,780
櫻尾 無垢之華 琴酒
熱門 -0 %
馥郁花香,宜人平衡,以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 原料:廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭 酒精濃度:47% 容量:700ml產品特色 嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合,並透過經年累月的栽植技術,使得花香散發到極致,如同身處花叢感受百花的華麗與甜美,原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合,既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/ 在日本文化中,表達最高敬意的感謝時,會使用純淨的白色,雖然廣島以柑橘類水果著名..
$1,630 $1,630
會津龍澤 純米吟釀 超辛口+20
-9 %
品牌: 榮川酒造
享受會津龍澤特有的透明柔和口感,溫和的香氣、清爽的口感以及百喝不厭的品質,使其成為完美的佐餐飲品。產品資訊 品牌:榮川酒造 產地:日本 福島縣 原料米:夢之香 日本酒度:20 酸度:1.4 酵母:美麗島煌酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款酒是會津龍澤系列,唯一一款用了兩款酵母,而非純米大吟釀的酒款。會使用兩種酵母是因為,一種酵母是要帶出辛口感,而另一種是要帶出酒體的吟釀香。也大幅度的保留了米呈現出濃郁的辛口豐富的旨味。喜歡辛口酒的你們,一定要嘗試看看這款超辛口+20。飲用Tips 冰飲~溫飲適合,適合搭配各種料..
$1,710~$1,760 $1,890~$1,940
北台灣 新鮮水果風味啤酒組合 (任選6件)
-12 %
啤酒才不是都一樣!喝過精釀啤酒才知道細緻的滋味。水果風味啤酒 - 5種口味任你組合! 選喜歡的口味,隨心所欲搭配。 1. 蘋行宇宙 蘋果啤酒 - 5.5%Vol 2. 八十八顆芭樂籽 芭樂啤酒 - 4.5%Vol 3. 荔枝啤酒 - 5.0%Vol 4. 寒煙翠金桔啤酒 - 4.5%Vol 5. 烏黑美眉 烏梅啤酒 - 4.5%Vol 每一款皆加入新鮮台灣水果製成,風味平衡、細膩又順口。啤酒不只能拿來拼酒,慢慢享受精釀啤酒,一定可以品嚐到最細緻的口感!酒造介紹 北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒,也為台灣第一家瓶裝精釀啤..
$710 $810
KAWAII 系列-西洋梨奶酒
-10 %
梨香四溢產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:720ml產品特色 ※ 西洋梨產自日本山形縣,酒品氣味濃郁芳香。專為女性量身訂做之酒品。※ 「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言。代表可愛,表現於商品上,說明了商品可愛的令人愛不釋手。※ 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受新時代女性成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。 酒是水與大地結合的果實・發酵的自..
$810 $900
會津譽 播州山田錦 純米大吟釀
-13 %
曾被選為安倍首相贈各國首相禮!入口的熱帶水果、菠蘿蜜香氣濃郁,擁有入口即化、清爽美麗的甜味,以及尖銳而優雅的口感。產品資訊 品牌:會津譽酒造 產地:日本 福島縣 原料米:山田錦 94%、五百萬石 6% 日本酒度:+1 酸度:1.4 酵母:協会1801 精米步合:39% 酒精濃度:16% 容量:720ml / 1.8L產品特色 此款酒為會津譽酒造最為高級的酒種,將播州山田錦削去表層60%,僅留下最精華的39%心白部分進行釀製;柑桔以及蘋果的香氣明顯,酒體本身濃醇。此款在IWC2013年獲得金牌,更於2015年得到冠軍酒的殊榮,2016年世界領袖高峰會為安倍首相..
$2,200~$4,390 $2,520~$4,710
品牌: 丸石釀造
酒體厚實,酸甜苦澀融合。產品資訊 品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣 使用米:萬歲米 精米歩合:70% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語,一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態,今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。..
$1,500
酒感低,蛋香和和吟釀甜香的結合。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料:清酒、液體蛋、細砂糖 容量:300ml 酒精濃度:9%產品特色 以萬作之花純米酒,加上蛋汁,以及砂糖釀製而成。材料簡單,風味卻非常出色又溫和。 日本早在江戶時代就有冬天預防感冒、夏天補充營養而飲用雞蛋酒的習慣。雞蛋營養豐富,含有優質蛋白質、必需氨基酸、維生素A、E及卵磷脂等。雞蛋酒可冷飲或溫飲(慢速加熱至50度),加入磨碎的生薑、牛奶使其成為蛋酒風格,並灑上肉桂或可可粉,香草粉等,增添更多變化的品嚐趣味。 味道香甜,酒度適中。覺得寂寞又冷的時候來上一杯,身心都温暖!飲用..
$650
具有熱帶水果芒果、香蕉的香味,帶有讓人想起草莓的可愛酸味。口感清新,甜味宜人。產品資訊 品牌:西條鶴醸造 產地:日本 廣島縣 原料米:中生新千本 日本酒度:-3 酸度:2 酵母:自家酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用了自家培養酵母,帶來西條鶴風格的甜美味道,相當平易近人的一款酒。 有著鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果香氣,更有著草莓清爽的酸味,入口有很新鮮順暢的甜味之餘,中尾韻更是舒服且漂亮地消散。※ CWS : Concept Workers Selection CWS 致力與農家、酒造、藝術家三方合作,..
$1,760
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