酒品
品牌: 北海道葡萄酒株式會社
100%北海道原料、生產,品嚐沒有單寧感、沒有經過殺菌的日本新鮮葡萄酒!產品資訊
品牌:北海道葡萄酒株式會社
產地:日本 北海道
原料:北海道產 NIAGARA 葡萄
酒精濃度:10%
容量: 720ml產品特色
來自美國的原生品種 Niagara,這是一款從積雪中誕生類似清酒的「生葡萄酒」!(不經火入殺菌) 釀造過程中終止發酵、以保留自然殘糖量。帶有如同 Moscato 的香甜氣息,有麝香葡萄的香甜、並帶有哈密瓜的風味,適合純飲、做調配雞尾酒的基底或搭配北海道冰淇淋。也可以加入氣泡水一同飲用,清甜白葡萄香的氣泡調酒就完成啦~獲獎紀錄
2012 Japan..
$900 $960
品牌: 柴田酒造場
非常典型的生酛,具有乾淨的酸度、豐富與複雜的風味。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦 OR 五百萬石
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
米果米糕般的圓潤酸香,酸甜微澀而圓潤,飽和的酸感與適度的澀感,是料理的絕佳夥伴。飲用Tips
回溫至常溫飲用,風格很不一樣。與多汁的肉類菜餚很相配。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。
明治31 (1898) 年,酒藏遭逢大火肆虐,酒槽(樽)內的日本..
$1,750
品牌: 謝林漢姆酒廠
扁平瓶身獨特!結合海味、花香與清新柑橘,直接純飲也不覺刺激的超順口琴酒。產品資訊
品牌:謝林漢姆酒廠
產地:加拿大
原料:
Sheringham Seaside Gin 的 9 種配方:
.Juniper 杜松子
.Coriander Seed 芫荽籽
.Angelica Root 歐白芷根
.Cardamom 荳蔻
.Winged Kelp 翅海帶
.Rose 玫瑰
.Lavender 薰衣草
.Lemon Peel 檸檬皮
.Orange Peel 橙皮
酒精濃度:43%
容量:750ml產品特色
香氣:鮮明輕快的柑橘香氣,一點香菜、海味及花..
$1,450 $1,450
品牌: 新里酒造
麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。產品資訊
品牌:新里酒造
產地:日本 沖繩縣
原料:麥芽、穀物
酒精:43%
容量:700ml產品特色
新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。
新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以..
$1,200
品牌: 基山商店
甜美爽脆風格,帶有蘋果香的清新,奶油般的滑順口感。產品資訊
品牌:基山商店
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
日本酒度:±0
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
蘋果的清新香味與柔和的奶油感交織,營造出一種甜美而脆爽的氣息。滑順的質地迅速帶來濃郁的甜味,伴隨著柔和的酸度。
如頂級大吟釀般的細膩餘韻,清新而純淨,完美收尾,讓人回味無窮。獲獎紀錄
2023年福岡国税局 鑑評会 吟醸酒の部 金賞飲用Tips
推薦搭配壽司、白身魚、醃漬日式小菜等料理。酒造介紹
基山商店位於九州佐賀縣的東端,靠近福岡..
$3,480
品牌: 新澤釀造
喝起來清爽,卻有濃郁的梅香。產品資訊
品牌:新澤釀造
產地:日本 宮城縣
原料:清酒、青梅、冰砂糖
容量:720ml
酒精濃度:12%產品特色
種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅,在細心地人工採收後,與日本酒一起釀製。
酒體為誘人琥珀色,梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延,刻意降低甜度,使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips
1. 適合加冰塊直接飲用,或搭配氣泡水。
2. 適合作為餐前、餐中酒,或搭配甜點飲用。..
$1,430
品牌: 黑木本店
濃郁麥香久久不散!個性鮮明,很難不陶醉其中。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:35%
容量:700ml產品特色
懷抱著滿足愉快的心情沉浸於美酒之中,「陶醉中中」便以此意象擄獲品飲者的心。不同於以往的中中,這次將酒精度調和至35%,提高熟成原酒的比例形成鮮明個性,濃郁麥香撲鼻而來,醇厚的口感伴隨一縷回甘的清甜韻味在口中久久繚繞不去,層次分明且風格強烈。飲用Tips
除了加冰塊、熱水之外,加入氣泡水勾兌仍可保留它的獨特風味,作為燒酎調酒的基底也有另一番樂趣。酒造介紹
黑木本店:對燒酎一心一意
明治18年..
$2,100
品牌: 白玉釀造
燒酎三大夢幻逸品之一「魔王」同酒造手釀逸品梅酒產品資訊
品牌:白玉釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:燒酎、梅、糖、酸味劑、焦糖色
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
採用精心挑選的梅子,傳統手作釀造而出的梅酒。濃郁的梅香,清爽的口感,與酸度適中的口感,回韻清爽不甜膩,同時保有芋燒酎的獨特香氣。酒造介紹
創業於明治37年(西元1904年),位處鹿兒島南端‧大隅半島的人氣酒造。
代表作「魔王」芋燒酎的使用麴米比例較高,誕生出來的酒質相當順口,柔和的風味亦充分展現當地甘藷風味的逸品。..
$1,400
品牌: 出羽鶴酒造
辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。產品資訊
品牌:出羽鶴酒造
產地:日本 秋田縣
酒米:秋田酒こまち
精米度:55%
日本酒度:+2
酸度:1.7
酒精濃度:16-16.9%
容量:720ml產品特色
使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。
鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。飲用Tips
0-5℃或5-10℃酒造介紹
出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)
酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企..
$1,900
品牌: 富士酒造
夏季限定品。淡淡三盆糖香氣與水梨的甜味,果香四溢、甘口、清爽富層次。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
精米步合:50%
酒精濃度:16.3%
容量:720ml產品特色
★ 以山形縣特有的低蛋白酒造好適米「出羽の里」釀造
以北斗七星命名,採用山形酒米出羽の里釀製,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,入口的多汁與多層次口感,冰飲的沁涼感在夏天是不可多得的幸福滋味,流暢清爽的收尾彷彿流星閃現。飲用Tips
適合搭配富含旨味的日式料理。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗..
$1,980
品牌: 水戶部酒造
強勁氣泡小心噴發!香氣濃郁,氣泡感加上辛口風味,試試蘋果之王的魅力與氣勢吧!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 王林
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
「王林青蘋果」因味、香、甜三要素俱全,被稱為「蘋果之王」,低酸度、味道香甜濃郁,擁有獨特芳香,是個性十分鮮明的品種。辛口風格加上強勁氣泡感,口感極致暢快!飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司..
$1,580