酒品

清新爽口，優雅柚香。產品資訊 品牌：玉乃光酒造產地：日本 京都酒精濃度：10.5%原料：柚、蒸餾酒、糖類容量：720ml產品特色 ◆ 創業1673年京都伏見｢玉乃光｣自製蒸餾酒製成的珍貴柚子酒。 ◆ 恰好的柚香，優雅的甜味，清新爽口。 ◆ 適合搭配所有的日料，西式肉類料理甚至是較油的中華料理。酒造介紹 玉乃光酒造堅持「釀好酒由好米開始」的宗旨，不只對米的品種堅持，連種植米田的方法都仔細講究， 更領先業界讓「純米酒」釀造手法復活。 藉由細細品味各酒米生產者們的堅持與酒的個性， 便能體會日本文化的奧妙，進而愛上它。..

豐島屋為 saketime 票選東京第一名酒造。具有新鮮、清爽的味道。 甜味圓潤緊實，回味清爽爽脆。產品資訊 品牌：豐島屋本店 產地：日本 東京都 原料米：八反錦 日本酒度：+3.5 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 能夠完美搭餐的食中酒。香滑、鮮味十足、較為辛口為其特徵。有些許的蜜瓜味，餘韻清爽順喉。 十右衛門正是豐島屋創辦人的名字，冰飲、常溫、溫飲皆宜。飲用Tips 冰飲～燗酒。不僅適合搭配日本料理，也適合搭配西餐。酒造介紹 豐島屋建立於慶長元年（西元1596年），擁有400年以上的歷..

難得珍品！清爽口感，IWC 連續6年獲獎。產品資訊 品牌：金紋秋田酒造產地：日本 秋田縣 保存方式：常温（不可直射日光） 飲用温度：5-40度 飲用方式：冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後：瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 ◆ 強調日本酒獨特的「旨味《鮮味》」搭配秋田獨特的氣候與專業孕育而生的熟成古酒。 ◆ 由熟悉每年熟成古酒不同的特性的杜氏勾兌出絶妙比例的熟成古酒。 ◆ 10年~20年熟成酒勾兌。經老化拋光的琥珀色散發著美麗的光彩，並具有桶裝陳年的香氣和甜味。「使用最短10年以上的熟成古酒」 → 熟成古酒山吹 G..

品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊 品牌：宮坂酒造 原料：美山錦、HITOGOKOCHI（長野縣產） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄 ★ 2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍 ★ 2021 全美日本酒歡評會U.S. Nat..

享受最純粹的米旨風味，像親吻土地、浸潤在稻香中般，溫柔舒適，100%有機米製成，是最接近大自然的風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：水戶部稻造產出羽燦燦 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 100%使用自社栽培的有機出羽燦燦釀造，希望傳遞最純粹的米旨風味。繚繞淡雅香氣，溫柔的入口觸感輕輕包覆舌面，如炊好米飯般的豐潤甘甜充滿口腔，尾段加入了一絲活潑的柑橘系酸香讓整體口感更顯輕盈，入喉甘醇回韻無窮。飲用Tips 適飲溫度：10～15℃。推薦搭配沙拉、各式肉類料理。酒造介紹 水戶部酒造的麴室..

就愛熟成風味！生酛酒低溫熟成，圓潤口感，限量上市。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：兵庫縣東条特A秋津山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 松本日出彥在歷經家族股權鬥爭，離開原酒造展開武者修行的旅程後，2021年12月回到京都成立了「日日釀造」，推出首款作品「日日」，傳達「日日是好日」的意念，整體仍保有先前澤屋新鮮微氣泡的風格，清爽純淨的口感、新鮮米飯的旨味，帶柑橘香氣，最大差異是在舌面多了層厚實與膨脹的感受，類似太妃糖微微的黏著度，回溫後仍能感受到那份微甜的尾韻。 從釀好的秋津山田錦中嚴選出最佳風味、最適合熟..

水果原汁的酸味加上皮的微苦澀感，不會過甜，品嚐白葡萄柚的原始酸甜。產品資訊 品牌：花野食品 產地：日本 和歌山縣 原料：白葡萄柚果汁、釀造酒精、清酒、砂糖 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 嚴選整顆白葡萄柚釀造，果汁感醇厚飽，保留葡萄柚最原汁的酸味和皮的微苦澀感，剛剛好的酸甜味達到極佳的平衡感，是一款喝得到最天然風味，無論純飲或搭餐皆適宜的葡萄柚酒！飲用Tips 建議搭配水果蛋糕、水果派等各式甜點。酒造介紹 花野食品位於和歌山縣有田市，昭和年間設立營養食品研究所，製作醋、醬油、高湯底料等調料品。其後新社花野醋廠，從事食品批發業務，..

加入大量日產柚子果汁，奢華的口感，充分利用了柚子的清爽酸味和新鮮風味。產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 原料：燒酎、柚子 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 以米燒酎融合日本國產柚子果汁，米燒酎口感柔順雅緻，散發柚子清香氣息，酸度足夠，還聞得到柚子皮的香氣！ 超級討喜，誰能不愛呢～飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標 1896 本公司的目標就是合理地發揮日本酒的潛力製造出優質的日本酒，以蓬萊仙鄉為名，創業已有百餘年歷史，是愛知縣內最知名且具代表性的地酒品牌。 釀酒..

春季飲！保留酒粕於瓶內，整體味道變得更濃郁有層次！產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 酒米：愛山 精米度：50% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720ml 酒精濃度：14.5%產品特色 這次的春季限定版「春風 愛山」邀請了藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案，以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現，以晴藍色的瓶身盛載著以有「幻之米」之稱的稀有米種「愛山」，此款為春季賞花專屬的清酒，散發著誘人的荔枝芳香，今次更刻意保留了煙霞狀的酒粕，整體味道變得更濃郁有層次。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過..

釀酒成精！釀酒狗推出的獨特琴酒，以少見的仙人掌花及萊姆增添風味。產品資訊 品牌：BREWDOG 釀酒狗 產地：英國 蘇格蘭 容量：700ml 酒度：38% 草本植物原料：杜松子、歐洲赤松、新鮮葡萄柚皮、新鮮檸檬皮、粉紅胡椒、鳶尾根、歐白芷（當歸）、肉豆蔻、小豆蔻、檸檬草、泰國青檸葉、杏仁、萊姆、芫荽（香菜）、薰衣草、仙人掌花、仙人掌。產品特色 LoneWolf 仙人掌萊姆風味琴酒，是一款經典柑橘風味的琴酒，內含卡菲爾萊姆，以及夜之女王仙人掌花。 仙人掌花的珍貴就像在月光下狩獵的狼一樣稍縱即逝。 它帶有仙人掌與萊姆交互而來的陣陣西瓜與荔枝香氣，尾韻緊接襲來一陣濃郁..

限量單桶威士忌，花果香氣、奶油乳脂感，熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊 品牌：格蘭道奇蒸餾廠 產地：蘇格蘭 蒸餾廠：Glentauchers 蒸餾：2009 裝瓶：2023 桶型：波本豬頭桶 橡木桶編號：No. 900220 裝瓶數：323 酒精濃度：55.6% 容量：700ml 自然酒色，非冷凝過濾產品特色 Glentauchers 2009/2023 香氣：花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣 口感：口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。 尾韻：清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。 《 雙面人．阿修羅男爵..

享用西餐記得戴上它！鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一，細緻又有特色。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：北海道産吟風 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：11％ 容量：720ml產品特色 使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」，代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤，藉由簡單沉穩的標籤，帶來溫潤及溫暖..