酒品

一款清雅、味道濃郁的經典清酒，將你的思緒帶入遙遠某天的回憶當中。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：雄町100% 日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：KA1（熊本酵母） 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 低溫發酵⽽產⽣綺麗的酒質，優雅的旨味，我回想著那⼀年夏天，與⼩時候的玩伴，在走廊上嬉戲奔跑，在教室裡偷喝飲料，坐在藍⾊的⼤⾨前，看著藍天勾勒出未來的⼀片天。現在的我們，都完成⾃⼰的夢想了嗎？。 帶有清爽瓜果新鮮香氣，但尾韻卻帶出原物料的米香，並且有爆米花香氣和帶有淡淡甘蔗的甜味。 瀨⼾選擇 KA-1 酵⺟的..

以復興江戶時代末期到明治時代鹿兒島武士所喝的芋燒酎為目標！屬於酒造經典商品～陳釀3年，風味沉穩內斂，濃厚有些微鋒利度。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：黄金千貫、米麹 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 以幻之米「白玉米」作為麴米以及薩摩芋 (源氏芋&黃金千貫) 所釀製並經過3年以上的時間熟成。來自地瓜沉穩而內斂的箱氣，濃厚而略帶辛口的口感。尾韻簡潔而俐落。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水，風味更迷人。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地瓜的公司，也正因為這樣，成為了釀造燒酎的契機。 太久保酒造的..

使用大量生乳，好香好濃、甘甜美味的有趣牛奶利口酒來了！可以當餐後(早餐？)甜點酒飲用～產品資訊 品牌：大和一酒造元 產地：日本 熊本縣 原料：生乳、本格燒酎、蔗糖、香料 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 這是一款可以做為餐後甜點的牛奶利口酒，以牛奶燒酎為基底，加入了大量熊本縣產的牛奶。飲用時可以充分感受來自牛奶的濃醇香。除了可以直接飲用外，也可以搭配咖啡、抹茶、果汁...等飲料，享受千變萬化的風味。飲用Tips直接飲用 也可以搭配咖啡、抹茶、搗碎的新鮮水果、果汁...等，享受千變萬化的風味。 再加牛奶，奶上加奶，感受濃到化不..

日本熟酒口感搶先進入鼻腔，緊接著濃郁烘焙麥香擴散到口鼻感官，喝完口腔留有綿長的甘美香甜。產品資訊 品牌：花之露酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥・麥麴(黑麴) 酒精濃度：25％ 容量：720ml產品特色 からす來自擁有近三百年歷史的花の露酒造，使用福岡県筑後耳納山的優質伏流水與大麥製成。烏黑瓶身與酒標上的烏鴉翦影彷彿與這支銘柄的靈魂元素-黑麴相互呼應著。這是一支由濃厚黑麴香氣與甘甜麥香交織而成，風味和諧的麥燒酎。從開栓的那一刻起，品嚐得到麥的甘甜、微苦、焙香。飲用Tips 不論是冰飲或是熱燗都十分合適。酒造介紹 位於福岡的花之露酒造擁有悠..

百搭的究極餐中酒，獲得2019清酒金賞肯定。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.7 精米度：60% 甘辛度：微辛口 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 溫柔柑橘系與香蕉果香，含在口中可以感覺到熟成的果實味。獲獎紀錄 Sake Competition 2019 金賞飲用Tips 推薦以 0~2°C 低溫用葡萄酒杯品飲。適合搭配：串燒、牛排等料理。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒..

威士忌香氣加上咖啡香甜，有點像吃巧克力酒糖的錯覺～產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾產地：日本酒精濃度：18％容量：500ml產品特色 使用摩卡與巴西深焙咖啡豆，以炭焙去法增添咖啡香氣，並加入「戶河內威士忌」製作威士忌咖啡利口酒。 帶有柑橘與辛香料香，如口同時感受炭焙咖啡呈現的甜味、酸味與苦味，末段有麥芽與煙燻尾韻。飲用Tips 咖啡利口酒：牛奶= 1:2 or 1:3酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

旨味扎實的辛口爽酒。產品資訊 品牌：今西酒造產地：日本 奈良縣 原料：山田錦 日本酒度：+6 酸度：1.9 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。 這款作品豐富平衡的滋味與從頭到尾的口味變化，而非一味追求辛口度而欠缺其他特徵的凡庸之作。 香氣沉穩，剛入口時爽利有收斂感，屬於旨味頗為紮實的辛口酒類型。收尾簡潔明快，作為佐餐酒十分稱職。酒造介紹 酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 今西酒造..

麻原主打商品，酸度較高，百喝不膩。產品資訊 品牌：麻原酒造產地：日本 埼玉縣 原料：柚子、梅子、燒酎（不使用醣類） 酒精濃度：7% 容量：720ml產品特色 使用越生.毛呂山產地的柚子搭配奧武藏的梅子所製作出的天然柚子梅酒。梅子+柚子在口中衝擊出的口感甜而不膩、香而不澀，非常受到歡迎的一款限量果實酒。飲用Tips 冷飲、加冰塊飲用。酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年)，由初代社長麻原善次郎設立，目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣，年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 （1882年 即明治1..

二段仕込み 方式以保留大量香氣，品聞後有明顯 blue cheese 味道，酸感明顯，柑橘般果味，個性派作品。產品資訊 品牌：大倉本家 產地：日本 奈良縣 原料米：吟之里 日本酒度：-40 酸度： 8.2 酵母：自家酵母 精米步合：70% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 參考過去的文献把古老的「菊酛」二段釀造重現。具有強烈的香氣，以及藍紋奶酪起司風味。入口散發出柑橘般的清爽感，讓人聯想到 Dessert Wine。甘酸度對比鮮明，大倉一貫作風的超個性派作品。※ CWS ： Concept Workers Selection ..

酒廠限量品，具有豐富特色和濃郁風味，亮麗黑麥風情盡顯，2024首度抵台。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料：黑麥、小麥和大麥麥芽 酒精濃度：25% 容量：750ml產品特色 Sheringham 酒廠的限量版威士忌，採用BC當地的黑麥、小麥和大麥麥芽，並在特選美國白橡木桶新桶陳釀至少三年。 其濃郁複雜的風味融合麥香、胡椒、香草、水果果漿、紅糖和淡淡皮革味。此外，酒廠選擇將釀造後的穀物回收為當地農場飼料，以實現品牌永續經營的理念。獲獎紀錄Canadian Artisan Spirit Competition (CASC) "Bes..

發明減壓脫醇技術第一人，美國白宮餐會指定使用，直接微波加熱方便快速又好喝，享受美酒般風味，又不怕酒駕。產品資訊 品牌：CARL JUNG 產地：德國 容量：750ml產品特色 明亮紅寶石色澤，滿滿的肉桂、柑橘、丁香氣息，濃郁撲鼻，柔順單寧，甜香迷人。 孕產婦、幼童、酒精過敏或酒精不耐症者、純素者可安心飲用。兩大專利技術 1. 減壓蒸餾脱醇技術 Carl Jung博士透過真空提取的技術，將葡萄酒放入真空容器中，創建一個低壓環境，使酒精能以較低的溫度 (< 30度C) 蒸發。避免葡萄酒可能因為高溫所產生風味與品質的影響。 2. 獨家香氣回填技術 在減..

青蘋果、淡淡的吟釀香氣、滑過雪松般舒適氣息，帶有微Dry感、緊實的苦味。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：蜂蜜（來自緬甸） 酒精濃度：12% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可 ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（放入冰箱，可以保存一週左右。） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。產品特色 祇王 Giou 這款蜂蜜酒僅使用蜂蜜，經過低溫慢慢發酵而成，是 ANTELOPE 酒廠設立初期所釀的第一款蜂蜜酒。 ..