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品牌: 熊澤酒造
Saketime神奈川排名第七。草本系作品,在防空洞裡陳釀了一年,味道更加濃鬱。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:五百萬石100% 精米步合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.8 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上,由清爽口感開始,讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開,引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理:火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅..
$1,683
品牌: 紀州鶯屋
低溫凍梅技術提出深層梅香,難忘滋味。產品資訊 品牌:紀州鶯屋 產地:和歌山 酒のかまくら 原料:梅、糖、蒸餾酒 酒精:21% 容量:720ml產品特色 將紀州南高梅冰凍後,以獨家手法精釀而成的冰釀梅酒。藉由將梅子冰凍的醃漬過程,讓梅子表皮自然綻裂,溶出梅子的天然精華,是款具有濃烈香氣與高度芳醇的梅酒。由梅酒釀造師傅精心釀製,展現奢華香氣與口感滑順的紀州南高梅冰釀梅酒。飲用Tips 推薦冰鎮飲用酒造介紹 獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅的天然原味,紀州當地土生土長的道地本家──紀州梅酒。敬請鑑賞千錘百鍊的鶯屋之味。 紀州熊野名水 富田之水..
$1,575
品牌: 相原酒造
清雅和三盆糖香氣,柔細又綿長的旨味清透輕盈,尾段的辛口感與魚脂十分合襯。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:岡山縣產 朝日米 酵母:協會9號 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用岡山縣產「朝日」(朝日米為西日本的夢幻酒米)並精米步合至50%。令人與和三盆塘清新香氣聯想在一起,擁有甜美的口感和高雅含香,中後段是飽滿綿長的旨味。 近幾年廣島縣大町產的大吟釀,在鑑定等方面取得了不俗的成績,體現了廣島縣風的清酒釀造受到了眾多酒友的喜愛和好評。雨後之月使用岡山縣產大米和「朝日米」。它具有清新優雅香氣,高貴美麗的甜美口感和細..
$1,580
大雪 純米吟釀
-0 %
品牌: 高砂酒造
日本北部代表地酒!產品資訊 品牌:高砂酒造容量:720ml / 1.8L產品特色 使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水釀製而成的地酒。口感溫和且飄著甜甜的芳香,令人聯想到融雪情境,喝起來極為順口。飲用Tips 適合清淡、懷石料理。..
$1,100~$2,600 $1,100~$2,600
品牌: 平和酒造
酸度高、新鮮柚香,忍不住一口接一口。產品資訊 品牌:平和酒造 產地:日本 和歌山縣 原料:柚子、日本酒、果糖漿 酒精濃度:7% 容量:720ml產品特色 使用天然果汁比例達50%以上,酸甜齊備,所有柚子從收割到搾汁,都是手工作業! 基底酒選用酒造自豪的熟成兩年酒,像喝新鮮果汁般的清爽順口,保有柚子皮脂的澀度與柚子果肉的甜度,融合自家釀製的日本酒,層次豐富,擁有令人印象深刻的漂亮酸度。酒造介紹 位處和歌山縣海南市,開業至今約莫七十年,舊名為超願寺,曾於二次世界大戰時期一度休業,戰後,二代目的山本保正,努力讓酒造重新開業,並且為了紀念和平的時代、戰後..
$1,260
野村 紬美人 純米吟釀(含盒)
-10 %
品牌: 野村釀造
有著水果般華麗香氣,味道柔和口感均衡,香味馥郁。產品資訊 品牌:野村釀造 產地:日本 茨城縣 原料米:山田錦 日本酒度:+1 酸度:1.2 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 果香般的華麗香氣,整體口感均衡的豐滿沉穩口感及出眾的鋒利度,是搭配美食的佳品。獲獎紀錄2024 KURA MASTER 純米酒金賞 2022 KURA MASTER 純米酒白金賞 2021 KURA MASTER 純米酒金賞 2017 KURA MASTER 純米酒白金賞酒造介紹 茨城縣常總市是「結城綢..
$1,880 $2,100
品牌: 寒梅酒造
酒造高端清酒,最特別的逸品。清澈輕透,純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:藏之華 精米步合:19% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 蘋果與香瓜香氣,水潤甜味中帶有酸度,中後段輕盈米香氣點綴,具有收斂感,放進嘴裡,純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味,沒有任何餘韻。 「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道,以及同等級親和高的價格!單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣..
$6,800
品牌: 末廣酒造
輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度,俐落收尾,輕微苦澀感。產品資訊 品牌:末廣酒造 產地:日本 福島縣 原料米:夢之香 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 貓魔一名取自「貓魔之岳」,位於磐梯山西邊,流傳著居住在此的妖怪貓會吃人的故事。 入口後輕微氣泡感夾雜蘋果般的酸度,融合輕透甜味,同時可感受到一抹青綠苦澀感及適度米旨味,入喉收尾俐落,新鮮風味表現十分爽口,適合搭配春季食材飲用。酒造介紹 創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對..
$1,450
昇龍蓬莱 生酛 純米大吟釀 まめ農園 雄町 49 槽場直詰 無濾過生原酒
-10 %
常溫~溫飲能喝到類似草莓牛奶的風味,有機米釀製,香味讓人想起百合花,帶有柔和的乳酸香味。產品資訊 品牌:大矢孝酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:岡山県産雄町92% 日本酒度:+4 酸度:2.0 精米步合:49% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 まめ農園位於雄町發源地岡山縣的倉敷市北部,完全不使用農藥及化學肥料特殊栽培,將雄町的風味完全釋放出來。 香氣讓人聯想到白花,帶著柔和的乳酸味;口感像棉花糖順滑細膩的甜味,原料衍生的鮮味和酸味微妙地散發開來,口感平衡令人深深陶醉。 40°C溫飲時會顯現出煉奶般的乳香細節,風味更加深邃。飲用Tips..
$2,150 $2,390
道後燒酎 刻太鼓
新上架 -8 %
品牌: 水口酒造
每年在全國新酒品鑑大賽上獲得高度評價!以吟釀酒粕為主要原料蒸餾而成。具有華麗的吟釀香氣和醇厚優雅的口感,請享受類似懷舊鼓聲的深厚風味。產品資訊 品牌:水口酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:吟釀酒粕 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 擁有日本最古老歷史的道後溫泉。本館屋頂「振鷺閣」中央所懸掛的太鼓,以「刻太鼓」(在固定時刻擊打的太鼓)被選定為「值得傳承的日本百大聲音」。這款純正燒酎擁有華麗的吟釀香氣,並且口感芳醇柔和。敬請品嘗看看這款滋味有如懷舊刻太鼓聲響一般深厚的燒酎。獲獎紀錄 純飲 / 加冰塊 / 加熱水或冰水。推薦搭配旨味豐富的日式料理。 ..
$1,920 $2,080
品牌: ANTELOPE
生活中的慢慢步調就像享受這瓶「Jog week」,微微甘口,餘韻中溫和柚子酸度非常適合放鬆身心。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊 品牌:ANTELOPE 產地:日本 滋賀縣 原料:晚柑(愛媛縣宇和島產)、向日葵花蜜(緬甸產)、柚子 酒精濃度:4% 容量:500ml 保存方式: *可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放 *於飲用前放入冰箱即可 *如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。) *存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色 使用當季宮本農園的晚柑釀了這款蜂蜜酒,手工榨取了 4..
$1,190
KAWAII 系列-白葡萄奶酒
-10 %
夏多內白葡萄的清香產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:720ml產品特色 ※ 夏多內白葡萄的清香,加上牛奶及煉乳,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔。專為女性量身訂做之酒品。※ 「kawaii」儼然成為現今世界的共通語言。代表可愛,表現於商品上,說明了商品可愛的令人愛不釋手。※ 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受新時代女性成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。 ..
$810 $900
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