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尾鈴山 山貓 芋燒酎 / 地瓜
-9 %
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所原料:地瓜、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 尾鈴山蒸餾所位處深山,鄰近水源地,使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的 Joywhite 品種地瓜為原料。 熱帶果香與花香奔放,一開瓶就使人驚艷不已,尾韻綺麗別緻,回甘與芳香綿延不絕,是一款絕對能更新您對地瓜燒酎既有觀念的新穎作品!酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..
$1,250 $1,380
品牌: 宮坂酒造
季節限定!口感圓潤。產品資訊 品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣 原料:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 經典的七號酵母與有酒米王者之稱的兵庫縣產山田錦的邂逅。圓潤的口感中品味酒香的優雅。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名,名字源..
$2,130
川鶴 KAWATSURU NORA Heart & Soul
-8 %
品牌: 川鶴酒造
從水稻種植到清酒釀造一條龍!風味尖銳而堅定,辛口表現,呈現米的原始風味並品嚐逐漸擴張的酸度。產品資訊 品牌:川鶴酒造 產地:日本 香川縣 原料米:自家栽培山田錦 日本酒度:+3.5 酸度:1.7 酵母:酵母無添加 精米步合:90% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在清酒不斷進化的現今,川鶴酒造的全新挑戰項目「NORA」:Natural(自然),Original(原點),Refine(淬鍊),Aeonian(永續),取其四單詞的首文字組成。 以古早的製法呈現現代低酒精、清爽甘甜帶有氣泡的風格。 與同系列其他酒款不同,Heart & So..
$2,300 $2,500
品牌: 山口酒造
甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒,庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦、夢一献 日本酒度:±0 酸度:1.7 使用酵母:自社培養 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期,雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..
$2,100
小西 冷榨大吟釀 金
-15 %
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊 品牌:小西酒造 產地:日本 兵庫縣 容量:720ml 主要原料:國產山田錦等酒造好適米 精米步和:50% 日本酒度:+1 酸度:1.4 酒精度數:15.5%產品特色 中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜; 建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips ※ 適飲溫度:常溫、冷飲 ※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹 小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造, 現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中, 見到..
$850 $1,000
低溫熟成兩年!香氣及酸度沈穩柔和,直覺微甘口的口感想要一喝再喝。產品資訊 品牌:山之壽酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦 酵母:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 沈穩的水梨與香瓜香氣,入口時彷彿生酒般的清爽感,但有金平糖的細緻甜味與柔和的酸度,隨後清爽的旨味與米的香氣包覆口腔。尾韻適中,酒造-5度熟成兩年之得意之作!飲用Tips 冰飲、常溫皆合適。酒造介紹 山之壽酒造創立於1818年,位於福岡久留米市。2016年廢除了杜氏制度後,由30多歲的女社長片山郁代帶..
$1,580
彩之國柚子酒
-19 %
品牌: 麻原酒造
品嚐柚子原汁風味,清香不膩。產品資訊 品牌:麻原酒造產地:日本 埼玉縣 容量:720ml 酒精濃度:9%產品特色 利用低溫調和工法,在不影響原汁風味情形下,讓柚子果實香氣及酸度達到絕佳平衡,口感香醇濃郁,柚香在脣齒間迴盪味道極致清爽。酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年),由初代社長麻原善次郎設立,目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣,年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 (1882年 即明治15年)、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是,用愉悅真誠的心所釀製出的美酒會感動到人們,而這份力量能夠產生效..
$950 $1,180
浪乃音 酸橘酒かぼす
-13 %
ANA航空飲品。酸度清亮、甜度剛好,解膩提神開胃消暑必備!產品資訊 品牌:浪乃音酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米: 清酒(國內製造)、かぼす果汁(大分縣產)、果糖 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 使用日本第一大分縣產無添加除草劑天然種植的酸桔。 在果實水分最飽滿的時候現榨與日本酒所製作的果實酒。與柚子相比更優雅的香氣,柔和清爽的酸桔甘甜恰到好處勾起食慾的酸味,搭配口味濃重的料理,也能頓時爽口起來。適合加冰塊或蘇打水大口暢飲。飲用Tips 冰飲、兑啤酒、氣泡水、加冰塊。酒造介紹 成立於 1805 年,擁有200多年曆史的..
$1,300 $1,500
品牌: 向井酒造
使用不含農藥及化肥耕作種植的米,旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和,毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋越光米100%使用 精米步合:65% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣,是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips 室溫或熱酒飲用。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..
$1,790
MARS The Y.A. #01 第一版
-3 %
驚艷歐美市場!品嚐令你一口圈粉的亞熱帶島嶼威士忌!產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 酒精度:52% 容量:700ml產品特色 使用在信州駒ヶ岳和津貫蒸溜所的原酒並在屋久島進行桶陳的麥芽威士忌。 屋久島是世界自然遺產,位於鹿兒島大陸西南偏南約 60 公里處。 Mars Yakushima Aging Cellar 位於這個山勢陡峭、水源充足的島上。“MARS The Y.A.”是在這種獨特環境中孕育熟陳的日本威士忌。 這將是首次創舉,我們將在信州和津貫蒸餾的麥芽威士忌原酒注入在波本桶中靜靜熟成。享受著屋久島的風雨日月,帶有熱帶島嶼的果香,以及讓人..
$3,650 $3,780
獨一無二的山葵燒酎!口感滑潤,山葵帶有刺激感的嗆香成為柔和撲鼻的獨特風味~產品資訊 品牌:岡田屋本店 產地:日本 島根縣 原料:山葵 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 島根縣是日本第三大山葵產區,其中位於日本高津川上游的增田市引見町,以盛產優質芥末而聞名,該酒使用引見町所產山葵,獨特的香味和辣味令人回味不已。飲用Tips 除了純飲、加冰塊、氣泡水、熱水等喝法,做為日料的調料也很合適喔!酒造介紹 酒造成立於1877年,位於島根縣益田市,以「菊彌榮」(意味繁榮的日本)為座右銘,祈願成為日本的驕傲並永續發展。結合在地農產致力於酒類釀造..
$1,280
品牌: 松岡釀造
夏季限定款。爽朗輕快的口感,柔和吟釀香氣,優雅的辛口享受!產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:未公開 日本酒度:+3 酸度:未公開 精米步合:60% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這是一款有著清新優雅吟釀香氣、口感清爽的吟釀酒,適合搭配白身魚的生魚片或是蔬菜天婦羅。這是「社長的酒」的夏季特別限定款。飲用Tips 1. 冰飲~常溫 2. 適合料理:生魚片、蔬菜天婦羅、酪梨沙拉。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町成..
$1,450
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