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品牌: 小玉釀造
華麗果香,極為珍貴!透過僅收集一次生產量的 1% 製成,最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:44% 容量:300ml產品特色 擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分,僅佔一次生產量中的1%,極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣,也有一絲黑糖蜜似的甜香,入口強力衝擊味覺感官,層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips 除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 ..
$2,120
SAPPORO 冬物語2024(冬季限定) 6入
新上架 -8 %
只有在冬季才能品嚐到的奢華風味。濃郁香氣加上清爽口感,在台灣的冬天似乎更適合品嚐它!產品資訊 品牌:札幌啤酒株式會社 產地:日本 酒精濃度:5.5% 容量:350ml * 6產品特色 SAPPORO 的「冬季物語」於1988年推出,是日本第一款冬季專屬啤酒。這款經典冬季啤酒自推出以來已經深受喜愛了30多年,2024年版已邁入第36年。 透過使用一些小麥麥芽並增加優質香氣啤酒花的數量,帶出了高品質的濃郁口感和香氣。今年也請您品嚐一下將冬季的多種風味發揮得淋漓盡致的「冬物語」的獨特風味。製造商介紹 札幌啤酒株式會社(日語:サッポロビール株式会社,或譯三..
$749 $810
利用米旨風味創造了備中流派獨有的復古「味吟釀TYPE」,酒質散發著溫和清新的香氣。產品資訊 品牌:嘉美心酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:Akebono 日本酒度:-1 精米步合:50% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml / 1800ml產品特色 以備中流為主打的這款純米大吟釀在許多香氣濃郁的大吟釀中脫穎而出,除了設定親民之外,主要在於嘉美心利用米旨風味創造了備中流派獨有的復古「味吟釀TYPE」,酒質散發著溫和清新的香氣,雖然富含米旨深度的香氣但氨基酸含量卻相當低,入口酒質清爽柔和幾乎沒有雜味,備中流的傳統釀造技術即是希望得到這種平易近人而淡麗旨口的風格。..
$1,500~$2,440
飛良泉(ひらいずみ) Cheese
-15 %
與起司、西餐是絕佳麻吉!可愛起司酒標,不需多加思索,愛起司的你買它就對了!產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 原料:酒造好適米100%使用 日本酒度:+1 酸度:2.2 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 與起司搭配的絕佳品,山廢的乳酸和起司的奶油香結合,酒體圓潤的口感。像是起司綿密絲滑的口感~飲用Tips 特別適合西餐、起司、奶油乳酪,例如白黴乳酪和戈托乳酪。酒造介紹 嚴寒的天氣造就了好酒 — 飛良泉 Hiraizumi 在秋田縣南部,一座神山從海岸拔地而起,腳浸在日本海中。鳥海山。北面山腳..
$1,500 $1,760
季節限定品,帶有瓜皮的清爽甘甜與微苦澀感,完熟蘋果、芭樂心、辛香料等奔放的香氣。產品資訊 品牌:阿武の鶴酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:58% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 58%的精米比例最能體現出酒米的口感和風味,是一款經過特殊思考後釀造的限量版清酒。 以「58」為諧音的苦瓜(ゴーヤ)酒標,除了精米步合58%以外,也紀錄「阿武の鶴」曾在昭和58年休業,這支酒入口酸甜感明顯,到中段後轉為米旨甘甜與米酸的結合,酒體輕盈口感清爽,尾韻厚實卻不拖沓令人印象深刻。飲用Tips 冰飲~溫酒,..
$2,300
白葡萄香氣撲鼻,特有的清爽酸味創造了美妙的和諧。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:50% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 充分發揮雄町特有的豐盈感,濃郁果香四溢,輕含在口中則有著如糖蜜般的甜潤交織醇郁米旨味,逐漸地膨脹擴散,而適度的酸味拉回平衡,尾韻帶些隱約低調的苦感,味道較為柔和,亦可期待熟成後之酒質,從冰飲到40度左右的溫燗皆能輕鬆應對。飲用Tips 冰飲~加熱到40度C享用。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於20..
$2,500
上喜元 柚子酒
熱門 -10 %
品牌: 酒田酒造
使用無農藥栽種柚子,柚香清爽宜人,酸甜平衡。產品資訊 品牌:酒田酒造 產地:日本 山形縣 容量:720ml / 1800ml 酒度:8%產品特色 嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔。飲用Tips 推薦冷藏後直飲,亦可加冰塊、氣泡水調和。酒造介紹 酒田酒造創立於1946年,位於山形縣的酒田市,於江戶時代是一個全日本知名出產米的地方。 山形縣高手雲集,知名品牌多,酒田酒造雖然知名道不及其他同縣品牌,如十四代,榮光富士等,但莊主兼杜士佐藤..
$900~$1,800 $1,000~$1,900
品牌: ANTELOPE
青蘋果、淡淡的吟釀香氣、滑過雪松般舒適氣息,帶有微Dry感、緊實的苦味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊 品牌:ANTELOPE 產地:日本 滋賀縣 原料:蜂蜜(來自緬甸) 酒精濃度:12% 容量:500ml 保存方式: *可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放 *於飲用前放入冰箱即可 *如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。) *存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色 祇王 Giou 這款蜂蜜酒僅使用蜂蜜,經過低溫慢慢發酵而成,是 ANTELOPE 酒廠設立初期所釀的第一款蜂蜜酒。 ..
$1,390
品牌: 旭鳳酒造
果香、清透及美麗酸度集於一身,搭配西餐或海鮮料理絕美。產品資訊 品牌:旭鳳酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:八反錦 日本酒度:5 酸度:1.8 精米步合:60% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣,透明輕盈的口感,以及在尾部蔓延的美麗酸度。 使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。飲用Tips 冰飲~常溫。適合搭配西餐。酒造介紹 1865年江戶時代末期創業,現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。 旭鳳這個名字意味著,東邊高聳的高松山上,神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的..
$1,750
品牌: 米鶴酒造
人氣粉紅酒!酸甜可口,低酒精度爽口易飲。產品資訊 品牌:米鶴酒造 產地:日本 石川縣 原料米:山形縣産米100% 精米歩合:65% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 使用赤色清酒酵母釀造,柔軟的甜味以及酒米的鮮味,酸爽平衡。酸酸甜甜極為清爽,酒精濃度10%,是難得一見能夠豪飲的日本酒。飲用Tips 冰飲酒造介紹 1704年創業於山形縣高畠町,至今已300多年的歷史。米鶴酒造的蔵人和當地農民同心,栽培出屬於當地的酒造好適米「龜粹」。並將「龜粹」這個米種運用在清酒上,讓許多人可以喝到道地的地酒。..
$1,250
日高見 純米酒 山田錦
-11 %
品牌: 平孝酒造
適合所有料理的餐中酒,酒米之王釀製。產品資訊 品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣 原料:兵庫縣山田錦 精米度:60% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 設計成為適合所有料理的食中酒,沈穩的香氣、圓滑的旨味與清爽的一支酒。飲用Tips 冷酒、溫酒、常溫皆適宜。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「追求適度..
$1,680~$1,760 $1,890~$1,970
品嚐百大酒莊的細緻風味,紅+白波特一次滿足!產品資訊 品牌:瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地:葡萄牙 杜羅 商品組合內容:白波特酒、陳年紅波特酒 各一瓶產品特色 一、Quinta do Vallado White Port 白波特酒(含盒) 原料:Predominantly Moscatel Galego (80%) 酒精濃度:19.5% 容量:750ml 熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖,後面則有無花果的味道,以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口,也很適合調製成雞尾酒,變化出不同口味。 ..
$2,430
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