酒品

酒廠限量品，具有豐富特色和濃郁風味，亮麗黑麥風情盡顯，2024首度抵台。產品資訊 品牌：謝林漢姆酒廠 產地：加拿大 原料：黑麥、小麥和大麥麥芽 酒精濃度：25% 容量：750ml產品特色 Sheringham 酒廠的限量版威士忌，採用BC當地的黑麥、小麥和大麥麥芽，並在特選美國白橡木桶新桶陳釀至少三年。 其濃郁複雜的風味融合麥香、胡椒、香草、水果果漿、紅糖和淡淡皮革味。此外，酒廠選擇將釀造後的穀物回收為當地農場飼料，以實現品牌永續經營的理念。獲獎紀錄Canadian Artisan Spirit Competition (CASC) "Bes..

十四代重點培育酒米「酒未來」！潤澤的果香滑過喉間，卻也不失米旨味加乘，俐落結尾非常搭餐。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：山形縣產 酒未來 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」，並以生酛技法釀製，開瓶吐露新鮮綠意氣息，香氣柔美奔放，潤澤的甘甜入口滑過喉間，隨之湧上厚實米旨味，在口腔中綿延不絕。飲用Tips 冰鎮後飲用，適合搭配：烤魚，串燒或簡單烹煮的日式料理。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇..

台灣優質梅酒禮盒！送禮大方、品飲/調飲皆過癮。產品資訊 酒造：花果椿妝 產地：台灣 嘉義 原料：水、糖、梅子汁、柚子濃縮汁 (使用日本柚子原汁) 酒精濃度：15％ 容量：700ml + 玻璃杯*1產品特色 「柚子梅酒」使用嘉義在地鳳梨基礎蒸餾酒，結合鮮果採收台南春梅，釀製一年後，最後與柚子酒結合，調製而成。 特選台灣青梅加上新鮮柚子原汁釀製而成，天然清新的柚子香氣揉合梅果的甘甜濃郁，酸甜平衡，讓人意猶未盡。 榮獲食品界米其林評審青睞，您也來試試！得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的國產梅酒。飲用Tips 1. ..

日本大胃王最終極可愛的食中酒！萌梓（もえのあずき）釀造的限量版清酒！產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：國産米 精米步合：50% 日本酒度：未公開 酸度：1.3 氨基酸值：1.1 酵母：自社酵母 酒精：14% 容量：720ml產品特色 日本大胃王萌梓（もえのあずき）學習釀造清酒，在2018年獲得釀酒師資格。自2019年開始，累積了約300種清酒的釀造經歷，去年終於推出第一瓶自己的作品，並獲得廣大粉絲支持。 今年萌梓再度攜手新澤釀造店，第二次推出親自操刀釀製的作品！相較去年，今年進一步在製麴及糖化程序做了調整，充滿米飯香氣，入口即化，是一..

擁有水果派的豐富果香，包括一點奶油麵包的滋潤感！產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦、一見鐘情 日本酒度：+2 酸度：1.4 精米步合：50-55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「日本的卓越，法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號，並且他們在與勝山酒造合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。 HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次，將 50%～55% 精米步合的勝山清酒進行混合，最終創出這款極為順滑的酒款，初聞討喜的核果烘焙點心與奇異果的香氣，隨後水果派與康乃馨..

每年都該收一支！利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎，非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔。產品資訊 品牌：渡邊酒造 原料：甘藷 (HalloweenSweet、絹蜜)、米麴 酒精濃度：37% 容量：750ml產品特色 log.2022原料挑選優質的Halloween Sweet和Silk Sweet，並採1:1之比例混合一起蒸熟來製作發酵液，利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎。非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔，尾韻暢快，擁有非常獨特的魅力。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮..

有如喝蘋果汁般的多汁與清爽，低酒感，很適合初接觸新酒的朋友飲用。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 日本酒度：-18 酸度：3.1 精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用長野縣特有的酒米－人心地，搭配長野縣研發的酵母－「長野Ｒ酵母」釀製。 「長野Ｒ酵母」於發酵時會產生大量的蘋果酸。因此，此款酒的香氣濃鬱、口感酸爽。酒精濃度僅13％，口感清爽易飲，酸度宜人，非常適合暢快飲用。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..

限量酒款，體驗清酒的清爽純粹。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：麴米-山田錦、掛米-八反錦 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶似鳳梨的甜酸香氣，入口米香的旨味豐郁，雖微辛口，但收尾乾淨俐落。餘韻帶 Dry 的口感讓人回味無窮。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..

協會七號酵母釀製，薰酒，帶有清爽酸度。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點，MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄 ★ 2018 KURA MASTER 金賞 ★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS（OSA）銅賞 ★ 2024 International WINE Challenge（IWC）銀賞飲用Tips 適合冷飲酒..

清涼草本系香味，微酸乾淨的酒體表現。產品資訊 品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣 酵母：協會九號酵母 日本酒度：+3.5 ~ +4.5 酸度：1.3 ~ 1.5 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 清涼草本系與青色瓜果香味。多汁的酒體，滲透出微酸的表現，帶著質地柔和的透明感，尾韻細緻乾淨。飲用Tips 搭配白肉魚握壽司。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，目前由第六代社長 熊澤茂吉先生肩負起歷史傳承、追求在地深化與文化創造的方式..

產品資訊 品牌：北台灣麥酒酒精含量：5%容量：330ml產品特色 比利時啤酒風格，原料有大麥芽、小麥芽及捷克最有名的 Saaz 啤酒花，使用比利時修道院啤酒酵母發酵。口感清爽，苦味並不明顯，主要是強調小麥啤酒的麥香味。 榮獲 2014年 Asia Beer Cup 比利時啤酒組銀賞。飲用Tips 從第一口冰鎮的口感，慢慢飲用至30分鐘後的最後一口，將會感受到不一樣的口感變化。酒造介紹 北台灣麥酒是2002年開放民營釀酒產業的精釀先鋒，也為台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠，也是台灣精釀啤酒界的驕傲。響亮的名聲背後，老闆且本身也是釀酒師的溫立國為了打造「具有台灣特..

濃郁的烘焙香氣讓人想起堅果和苦巧克力。將其與熱水混合可以進一步擴散香氣。產品資訊 品牌：知覽釀造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴、知覽焙茶 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 知覧Tea酎烘焙茶版是一款結合了烘焙茶與甘薯同時釀製的燒酒。採用鹿兒島知覧產的一番茶烘焙而成的烘焙茶，這款燒酒展現了烘焙茶的香烤香氣與甘薯的豐潤美味，交織出獨一無二的全新風味。獲獎紀錄 2023年 Kura Master 本格燒酒/泡盛大賽品種類白金獎飲用Tips 推薦的飲用方式除了加碳酸水，以熱水調配時更能突出培茶的香氣，更好地享受其風味。酒..