酒品
品牌: Wolfburn 沃爾夫本釀酒廠
虎年特別版!輕泥煤風味,風味複雜但適合所有人。產品資訊
品牌:Wolfburn 沃爾夫本釀酒廠
酒精濃度:46%
容量:750ml產品特色
WOLFBURN 古狼蒸餾所 為中國新年特別推出一款 飛虎年酒款輕泥煤風味。透過大麥烘乾過程,將泥煤風味增添於其中達約(10 ppm)。簡單而溫和的煙燻味增添了一大亮點。風味複雜但適合所有人。
聞香:最初是帶有淡淡水果和清新海風的煙燻,配以香草和橡木刨花。
口感:帶有麥芽風味、香草和少量的辛香料,末端帶有柔和的蜂蜜甜味,加尾韻上若隱若現的泥煤風味,很舒服及輕鬆的一個酒款。經過一年半的反覆試飲,最後終於推出這款為野外而設的清酒。
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$1,990
品牌: ECO Farm MiKaTA
日本大人氣產品!NHK人氣節目推薦!梅香後緊接著清雅的檸檬草風味,很適合細細品嚐優雅滋味。產品資訊
品牌:ECO Farm MiKaTA
產地:日本 福井縣
原料:梅(福井縣產)、糖類、釀造酒精、香草(檸檬草)
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
以福井縣若狹所生產的梅子「紅映梅」釀造,因為梅子果實在被陽光照射到的部分,會呈現微微紅色的,如同女孩雙頰上一抹嬌羞的紅暈,故名「紅映梅」。若狹紅映梅皮薄、果肉厚實、香氣濃郁,礦物質含量高(鈣、鎂、鉀等)酸少,非常適合拿來釀造梅酒。
酒造採集自家梅園產出的紅映梅果,讓梅子的精華釋放到酒汁中,再加入檸檬草進去釀造,讓梅..
$1,150
品牌: 尾畑酒造
口感平衡,甜度與潤度並存,飽和感夠。※ 此為低溫熟成版本,口感更柔順。裝瓶日:2020/11產品資訊
品牌:尾畑酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石、越熄吹
日本酒度:+1 ~ +3
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精度數:16.5%
容量:720ml產品特色
帶有桃李般的香氣與甜味,酒體飽和又清爽。酒標是新潟縣佐渡島內的小倉里山部落風景,在冬天佈滿雪景的美麗樣貌。
冬季限定清酒「雪空のむこう」飲用後,在陽光或熒光燈下曬一會兒,拿到黑暗處看看,會發現酒標上浮現圖案,是代表冬天的雪人和雪印圖喔!飲用Tips
1. 冰飲~常溫
2. ..
$1,190 $1,850
品牌: 永山本家酒造
乳酸與柑橘風味交織,新鮮感十足。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦100%
精米度:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
年末年初交替之際,新的釀造年度剛剛釀好、尚留存著微碳酸的酒直接裝瓶。乾淨口感,輕微米香,擴張力高並伴隨著適當酸度表現。後段帶有creamy感,很適合搭餐。充分地保留了鮮榨酒新鮮的香氣、清爽微帶乳酸的口感,十分美味。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,..
$1,600
品牌: 水戶部酒造
風味濃郁卻又細膩優雅,令人一嚐難忘的酸甜滋味!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
山形縣四大酒造聯名打造!!
2022 超限定春天版本
「寂靜之中 滲透酒藏的是酵母的聲響」
2022年,對於俳句興趣盎然的山川光男,在寂靜的冬夜中,唯一能聽見的聲響就是酵母發酵的聲音。被酵母菌強韌的生命力深深感動的山川光男,對此致上敬意的初期俳句作品。
「閑かさや 岩にしみ入る 蝉の声」
日本俳句大師松尾芭蕉所著之奧之細道就吟詠了「寂靜山林中,蟬鳴也浸滲岩石裡」的名句來讚揚位於山形縣的山..
$1,650
品牌: 札幌啤酒株式會社
只有在冬季才能品嚐到的奢華風味。濃郁香氣加上清爽口感,在台灣的冬天似乎更適合品嚐它!產品資訊
品牌:札幌啤酒株式會社
產地:日本
酒精濃度:5.5%
容量:350ml * 6產品特色
SAPPORO 的「冬季物語」於1988年推出,是日本第一款冬季專屬啤酒。這款經典冬季啤酒自推出以來已經深受喜愛了30多年,2024年版已邁入第36年。
透過使用一些小麥麥芽並增加優質香氣啤酒花的數量,帶出了高品質的濃郁口感和香氣。今年也請您品嚐一下將冬季的多種風味發揮得淋漓盡致的「冬物語」的獨特風味。製造商介紹
札幌啤酒株式會社(日語:サッポロビール株式会社,或譯三..
$749 $810
品牌: 阿櫻酒造
阿櫻照井俊男代表作!18瓶超限量,錯過不再有。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料:秋田酒小町
日本酒度:-5
酸度:1.4
酵母:1801
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
照井杜氏代表作品,數量限定18瓶。
華麗果香味、舒服的入口感,略感厚重酒體,餘韻不負擔且乾淨透明感,甘口收尾。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。
阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感..
$4,720