酒品

喝的到米香與甜味，雖然低調但軟和的香氣與細膩豐滿的美味絕妙地融合在一起。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦 （福岡縣糸島產）、夢一獻（福岡縣久留米產） 日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 在新酒特有的新鮮感中，中汲是酒質最穩定的，今年的純米吟釀酒氣味更加柔和，給人一種細膩、豐滿的印象，完成了值得期待的味道。飲用Tips 爲了享受新酒特有的清新香氣，建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹 九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化..

台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合！傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 花蓮光復 原料：糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度：15% 容量：300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝 收購東部小農，有機栽種之糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度，飲用尾段從口腔泌出米的清甜，加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款，使用花蓮光復有機小米，結合日本清酒釀造之工藝技術，過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾，才能得到清..

華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放，入口後風味漸進變化，一旦苦韻出現，便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊 品牌：阿武の鶴酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：麹米 40％ / 掛米48％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年，每隔一年將當年的原酒融合在一起，展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配，並採用全新的「合咲醸造」手法，根據當年的風味和香氣進行調整，這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦，呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。 ..

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊 品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

獲得 iTQi 風味絕佳獎章！煙燻炭燒風味令人驚艷。產品資訊 酒造：花果椿妝產地：台灣 嘉義 原料：水、糖、烏梅蜜、梅子汁 (南投水里)，基礎酒為鳳梨白蘭地 酒精濃度：15％ 容量：700ml ※ 酒標已換新設計，新舊酒標將隨機出貨產品特色 選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果。至少一年以上熟成，保留梅子的營養與風味，並與酒液激盪出獨特火花。 釀酒師精心設計的泥炭位梅子酒，入喉後帶有焦糖、桂圓香氣。最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香，細緻的燻香裡，將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的..

具有銳角且清爽的風味！與北斗神拳主角的尖銳攻擊類似，口感醇妙。產品資訊 品牌：山村酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：華錦 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用熊本產的「華錦」，開瓶香氣是醇厚的米香與帶有魄力的旨感收尾，象徵雷伊與拳四郎的友情以及自身高超的功夫，是款可以與好友共同分體會盡訴心中情的溫暖作品。酒造介紹 成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造，會社位於熊本縣的阿蘇地區，以擁有原始滂磅礡的火山地貌聞名於世，此區高質地的地湧水特別適合釀酒。美酒帶來味蕾的享受是社長所致力於實現，希望..

淡淡蜂蜜香氣，純飲搭餐都完美。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣 山田錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理。獲獎紀錄 ※ 2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被..

口感像葡萄酒般，帶點丹寧感，彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊 品牌：与謝娘酒造 產地：日本 京都府 原料米：有機越光米 酵母：山梨縣紅酒酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息，同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時，您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同，更接近於白葡萄酒的酸味。整體上，它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲，也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。 搭配料理：起司拼盤。酒造介紹..

渾身香港魂的絕品琴酒產品資訊 品牌：PERFUME TREES 白蘭樹下容量：500 ml酒精濃度：45%產品特色 ► 白蘭樹下是第一支由土生土長香港人所製作的琴酒，以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。 ► 「白蘭花」，散發清新優雅的淡淡芳香。 ► 「檀香」，香港之名源起，這向這座城市的悠久歷史致敬，更於香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。 ► 「15 年陳皮」，從東部陳年的橘皮中選擇了具有代表性的柑橘成分，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。 ► 「龍井茶」，取自香港擁有超..

帶有「菩提酛」珍貴又濃郁的深度，柚子香氣溫柔的展現在每一口享受裡。產品資訊 品牌：御前酒酒造 產地：日本 岡山縣 原料：清酒、柚子 酒精濃度：9% 容量：500ml產品特色 使用岡山縣久米郡久米南町所栽培的山柚子、岡山縣產雄町米及天然乳酸菌所釀造的「菩提モト純米 酒」。無添加任何防腐劑及食用顏料的自然風味。口感偏酸，卻有著豐富的柚子香氣，不甜膩且回甘。酒造介紹 「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人)，杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗，兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。 酒造於1804年成立，當時酒造是為了供應清酒給當時的大明..

花果香及碳酸感，每年出產一次，帶有獨特礦物質味以及柑橘酸感，美味吸引力。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都 原料米：兵庫東條中部岡本產 特A級山田錦100% 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 開瓶時你會聽到響聲，水霧立即從瓶口昇起，空氣瀰漫著甜美宜人的香氣，給人㇐種乾淨的感覺。 口感順滑，氣泡感挑動味蕾，淡淡的甘甜、鮮味及清爽的苦味完美平衡，散發出美妙的味道，這種細緻及明亮的質感，只有最新鲜的薄濁生酒才能帶來這種體驗。這是釀造季最後㇐款完全受注生產生酒，請享用它。飲用Tips 冰鎮後飲用。酒造介紹 ..

被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香，有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：八反錦 日本酒度：-12 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 薰酒界第一！ 選用高知酵母 CEL-24 釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍，以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款！飲用Tips 冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹 龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1..