酒品
品牌: 壹岐之藏酒造
燒酎基底加入大量新鮮柚子果汁,加冰塊飲用最好喝!產品資訊
品牌:壹岐之藏酒造
產地:日本 壹岐島
原料:本格燒酎、柚子、果糖
酒精濃度:7%
容量:500ml產品特色
壹岐之藏酒造另一款受歡迎的柚子酒【柚子小町】。以減壓蒸餾的燒酒為基礎,混合大量天然的柚子汁,再加上了優質的果糖進行釀製,提高了一些甜度;柚子清香爽口的口感深受大眾歡迎。飲用Tips
加冰塊、或加入冰涼的氣泡水都很適合!酒造介紹
位在玄界灘上的壹岐島,據說其蒸餾技術約在 400 年前流傳下來的。以前,壹岐島是被開發成穀倉之地,受惠於清澈的地下水,也確立了麥燒酌的製造技術。傳承..
$890 $1,280
品牌: Feudo Croce 酒莊
義大利酒評家評分94分!黑莓香氣及煙燻杉木氣息。酒後吐出內心呼喊!產品資訊
品牌:Feudo Croce 酒莊
產地:義大利 Puglia
原料:Primitivo 葡萄 100%
酒精濃度:14%
容量:750ml產品特色
2022年,酒莊與生活藝術家 楊武藏 合作推出限量葡萄酒,楊武藏以社會現狀以及葡萄酒風味為發想,設計出這款 劍人夕鶴,道盡現代人心聲。
劍人古時行仗義
人劍今有損為樂
夕伴餘暉縕現憶
鶴行水間念同歸
Puglia 最經典品種 - Primitivo 在橡木桶陳年8個月,明顯成熟黑莓果香氣,富有強勁結構的煙燻西洋杉氣息,帶出些許香草和黑..
$748 $974
品牌: 十八盛酒造
這是款酸甜平衡的清爽柚子酒。酒標也採用牛仔風格設計,以向日本著名的牛仔布發源地兒島地區致敬。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料:日本酒、柚子汁、寡糖
酒精濃度:8%
容量:720ml / 1800ml產品特色
這是以日本清酒為基底的柚子酒。大量使用了天然柚子汁ゆず果汁20%,並使用「寡糖」而不是砂糖來增加甜味,可以幫助腸道保持健康。製成充分展現柚子獨特酸味和風味的「奢華系柚子酒」。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。230多年來,我們一直在製作與瀨戶內海當地美食相得益彰的清酒。其銘柄「十八盛」「多賀治」是岡山縣內..
$1,200~$2,750 $1,500~$3,050
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
台灣數量超少!過波本桶、IPA桶完成,但有柑橘水果風味及香草香氣,不可錯過。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
種類:單一麥芽
桶型:波本桶,南信州啤酒IPA桶完成
裝瓶數量:2700
容量:700ml
酒精濃度:52%產品特色
「駒之岳 IPA Cask Finish 2022版」是一款單一麥芽威士忌,這款酒先在波本酒桶熟成,之後被轉到放置了印度淡啤酒 (IPA)的酒桶內完成,這是一款存放駒之岳南信州啤酒廠的黑啤酒的酒桶。
聞香讓人想起從啤酒花中提取的新鮮柑橘類水果,帶有葡萄柚和香草的清香,餘韻清爽而苦澀。酒造介紹
..
$3,980 $4,280
品牌: 阿部酒造
年度企劃品項。米飯香氣加上圓潤細緻的荔枝香~極容易缺貨的酒款,推薦少喝清酒的初心者或女性酒友!產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石(新潟縣産100%)、麴米(新潟縣産米)
酵母:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
人氣 Abe 阿部酒造年度企劃品!THE SAZANAMI - 這是每年特別釀造的人氣之作。
由於今年使用的當地新潟縣酒米較易融化發酵,酒體輕盈甜潤,搭配阿部酒造一貫的活潑酸度,微碳酸、微濁感,甫開瓶帶有些許飯香與荔枝肉的氣息,入口的甜湯感纖細酒體圓潤,中..
$2,500
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
台灣限定72瓶。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本 長野縣
種類:單一麥芽
桶型:南信州啤酒IPA桶完成
容量:700ml
酒精濃度:52%產品特色
2024駒之岳IPA單一麥芽威士忌使用了與駒之岳蒸溜所相鄰的「南信州啤酒駒之岳釀造所」釀造IPA時所用的橡木桶,進行二次熟成,具有來自啤酒花的清爽柑橘和草本香氣,讓人想起葡萄柚的清澈甜味,堆疊更成熟溫和的獨特風味,每年限定發售,絕對值得一試。
「IPA」指的是「India Pale Ale」(印度淡色艾爾),這種啤酒使用大量的「啤酒花」,酒精度數通常在5.5%到7.5%之間,因此擁有比一般啤酒更強..
$4,280 $4,350
品牌: 西野金陵酒造
全程手工製法,用全量白下糖代替冰糖!產品資訊
品牌:西野金陵酒造
產地:日本 香川縣
原料:日本酒、梅子、白下糖
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
選用江戶時代流傳至今的古法釀造而成,與一般梅酒不同,白下糖梅酒帶的是烏梅香氣。
白下糖比一般黑糖口感細緻高雅並含有糖蜜與礦物質。
使用當地產的梅子與金陵酒造的清酒全程手工製法,也因為用「白下糖」代替冰糖,口感高雅。「白下糖」與梅子纖細優雅的香氣更是令人印象深刻。飲用Tips
加冰塊、加熱水、加香草冰淇淋飲用。酒造介紹
創業於1789年。作為讚岐的金比羅酒專注品質220余年,傳承著..
$1,350 $1,400
品牌: 永山本家酒造
秋季限定!極推溫酒飲用!感受渾圓飽滿深層的米香與柔和酸度。搭配鍋物最速配。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
在酒藏內熟成半年時間,香氣柔和,富有米旨味,具有米飯美味且表現豐富的和諧。非常適合搭配秋季料理。
不同品飲方式將表現出不同的風格。飲用Tips
1. 常溫~溫酒(第一杯常溫飲用,第二杯40度C溫酒享用)
2. 適合搭配秋季開始一直到明年初春的各式料理。與秋刀魚、蘑菇、鍋物等風味都是絕配。酒造介紹
永..
$1,800
品牌: 奧飛驒酒造
柑橘調香氣,些微辛口感,可以溫酒飲用的純米吟釀。產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:美山錦
日本酒度:+2
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用精米度60%美山錦酒米,加上1401(金澤)酵母釀造而成的纯米吟釀酒。帶有柑橘類的吟釀香以及略微清爽的口味。溫熱酒至人體温度後飲用尤其美味。獲獎紀錄
2021 KURA MASTER 金賞飲用Tips
1. 冰飲~溫飲
2. 適合搭配白肉刺身・酒蒸蛤蜊・蛋捲・白灼海鰻・白烤鰻魚・烤蘑菇・時令蔬菜天婦羅・茶碗蒸・香蒜白葡萄酒蛤蠣義大利麵..
$1,980
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬(つや姫)
日本酒度:-1
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1.8L產品特色
㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」!
一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。
不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips
適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
品牌: 海琳堂
成人才能享受的奢華氣泡利口酒!將甜味、濃稠度和微酸感原封不動地製成最高品質果實酒。產品資訊
品牌:海琳堂
產地:日本 東京都
原料:桃ピュ-レ(和歌山縣内產)、 醸造酒精、糖類、清酒
蜜柑品種:桃山の桃
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
使用和歌山縣「Arakawa no Momo」的桃子氣泡酒。「Arakawa no Momo」是桃子的代表品牌。桃山町的產地以「桃花」聞名,從3月下旬到4月上旬,整個視野都是粉紅色的。
「Oh Splash PEACH」的製作特色是使用大量桃子,產出更濃郁的風味,雖然是花蜜般的桃子利口酒,但其口感、氣泡感和清酒餘味的清脆..
$1,300 $1,380