酒品
品牌: 出羽鶴酒造
辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。產品資訊
品牌:出羽鶴酒造
產地:日本 秋田縣
酒米:秋田酒こまち
精米度:55%
日本酒度:+2
酸度:1.7
酒精濃度:16-16.9%
容量:720ml產品特色
使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。
鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。飲用Tips
0-5℃或5-10℃酒造介紹
出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)
酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企..
$1,900
品牌: 紅乙女酒造
世界首款芝麻燒酎,具有高貴雅緻的醇厚香氣。產品資訊
品牌:紅乙女酒造
產地:日本 福岡縣
原料:麥(國産)・米麴(國産米)・芝麻(10%以上,福岡縣産100%)
蒸餾方法:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
世界上第一款芝麻燒酎,難得一飲的好味道。
享受源自芝麻的高貴香氣和醇厚、濃郁的風味和柔軟的鮮味在嘴裡慢慢擴散。獲獎紀錄
Kura Master 2022:金賞(2022)
TWSC2022:金賞(2022)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2022)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2019)
福岡県酒類鑑評会:金賞(2016)
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$800 $800
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
極推!顛覆你的琴酒體驗
產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml產品特色
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊 (Hamagou)」為主要香氣來源,混和著柑橘、芫荽子、薄荷香氣,並帶有奶油般的口感延續。
※ 香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥香氣。※ 口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味。飲用Tips
推薦加冰塊純飲或添加通寧水飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、..
$1,500 $2,800
品牌: 旭鳳酒造
果香、清透及美麗酸度集於一身,搭配西餐或海鮮料理絕美。產品資訊
品牌:旭鳳酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反錦
日本酒度:5
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
這款酒的特點是帶有新鮮水果的溫和香氣,透明輕盈的口感,以及在尾部蔓延的美麗酸度。
使用自家酵母 (KB-1)有烏梅的香氣。飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配西餐。酒造介紹
1865年江戶時代末期創業,現在由年輕一代的釀酒師秉持著旭鳳傳統釀造朝氣蓬勃的好酒。
旭鳳這個名字意味著,東邊高聳的高松山上,神聖的朝陽緩緩升起。一隻祥瑞的..
$1,750
品牌: 藤平酒造
日本國產柚子奢華地使用。柚香四溢,去油開胃,飽滿果汁香氣一喝欲罷不能。產品資訊
品牌:藤平酒造
產地:日本 千葉縣
原料:日本產柚子、日本酒
酒精濃度:7~8%
容量:1.8L產品特色
超人氣!日本國產柚子奢華的使用。呈現出柚子天然的清爽酸味和苦味,低甜度的大人味道。可加冰塊或蘇打水飲用。飲用Tips
冰飲、加冰、加水、加氣泡水飲用Tips
水,是日本酒的生命,福祝釀造時所使用的是日本百大名水之一的「久留里名水」,一貫地手工釀造。盡量不使用機器、而是用更多的熱情釀造每一瓶「有趣的」《福祝》,如此堅持的福祝創業已超過三百年。..
$2,940
品牌: 英君酒造
限定品!「一旦你喝了它,你將永遠無法擺脫它的魅力」,奔放高昂的熟密瓜香、綠色植物生青感,喝過會像中毒一樣無法自拔。產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:みずほのか(酒造好適米)
酵母:静岡酵母HD-101
精米度:非公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由東京超人氣 sake bar GEM by moto 店長 千葉麻里絵 小姐,與來自 静岡 的 英君酒造 合作推出的一款名為 EIKUNholic 的作品。
以打破清酒傳統概念為目標而釀造的這款作品,使用能帶出華麗果香的靜岡酵母HD-101釀造,帶有華麗如荔枝,麝香葡萄,青蘋果和西..
$2,860
品牌: 小林酒造本店
獨特好滋味!西洋橙與東洋蜜柑的結合,一定要「一探酒境」的呀~產品資訊
品牌:小林酒造本店
產地:日本 福岡縣
原料:桶柑、葡萄柚、百香果、清酒、梅、糖類、釀造酒精、酸味料、香料
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
屋久島,1993年被聯合國教科文組織列為世界自然遺產,也是動畫「魔法公主」的場景靈感來源。
在這個神祕島嶼孕育而出的高級橙子「屋久島桶柑」,是西洋橙與東洋蜜柑自然交配的品種。爽口的屋久島桶柑梅酒,瓶底沉澱著鮮沛的果肉,不僅散發出橙子與熱帶風的香氣,還有著不會過於甜膩,但卻深厚密緻的清爽口感。飲用Tips
最推薦加氣泡水或啤酒飲用。..
$900 $990
品牌: 油長酒造
沈穩的微辛口大人風味!如水梨般甜味與通透的酸度,在口中優雅協奏~產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:協會7號
精米步合:50%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
經典的代表銘柄,秋津穗再發酵30天和精米50%後,呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合,讓人忍不住一杯接著一杯。
開瓶瞬間即飄出細緻的瓜果香,含入口中品嘗到如洋梨般的果實香,酸味與甜味相互襯托,口感相當乾淨俐落,完美呈現大吟釀等級的精緻風味!
隨著酒體入口的次數,香氣以及甜味會在口中堆疊,每..
$1,860
品牌: 頸城酒造
香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿,柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
日本酒度:+1
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
雖然口感柔和,但具有一條貫穿其中的味道支柱,適合作為餐酒,能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器,冷藏後享用。口感豐富多汁,讓人陶醉於其中的美味!飲用Tips
冷酒。酒造介紹
八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜..
$1,890
品牌: 寒菊銘釀
輕盈口感,甘口、洋梨果香、氣泡感令人愉悅。產品資訊
品牌:寒菊銘釀
產地:日本 千葉縣
原料米:吟ぎんが
日本酒度:-7
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
品飲的同時可以感受到各式各樣的夏季的餘韻與回憶。如酒標的黑與白,整體表現出鮮明清晰的風味,可以感受到在口中蔓延的豐潤果實香氣與華麗的吟釀香,多汁的甜味與恰好的酸度在口中徐徐擴散。多汁的蘋果或是洋梨般的清涼感與香伴隨著新鮮的氣泡感,透明感的酒質與綿密的旨味、甜味擴散,先甘後旨,最後以鋒利的酸度俐落作結。飲用Tips
搭配串燒、壽喜燒、涮涮鍋、中式/西式料理皆..
$2,050