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Maruki 巨峰葡萄粉紅濁酒
新上架 -19 %
山梨縣產巨峰葡萄表現果實般華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣。產品資訊 品牌:丸木酒莊 Maruki Winery 產地:日本 山形縣 原料:(山梨縣產) 巨峰 酒精濃度:8% 容量:750ml 類型:粉紅/濁酒/甘口產品特色 使用山梨縣產巨峰葡萄,表現果實般的華麗甜香,散發白桃、糖漬杏桃、蘋果般香氣,粗濾處理使酒液呈現混濁狀,增添風味層次,並將巨峰特有的豐潤甜感完整封存,低酒精度也變得更加順口清爽。適合當餐前酒或甜點酒飲用。獲獎紀錄 SAKURA AWARD 2021 金賞飲用Tips搭餐推薦:炒麵、大阪燒、豚平燒、酒心巧克力..
$880 $1,080
悦凱陣 阿州山田錦 純米 無濾過生酒
-10 %
Saketime香川第一!酸度帶出山田錦的濃郁風味,喝起來完全不覺厭倦。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:德島產 山田錦100% 日本酒度:+10 酸度:1.5 酵母:熊本九號 精米步合:70% 酒精濃度:17.5% 容量:1800ml產品特色 用香氣圓潤而內斂,來表現山田錦純正風味,餘韻乾淨又辛口,正是清酒愛好者追逐的風味表現。 釀造手法刻意壓抑香氣,用酸味帶出山田錦的濃郁風味,無濾過生酒帶來清新及脆爽的口感,請盡情享受這款完全不加修飾的「清酒真味」。飲用Tips 很適合搭配肉類料理、西餐、壽司。酒造介紹..
$4,400 $4,900
庭之鶯 特撰 O-Toro 梅酒 (おうとろ 有果肉) 720ml
熱門 -15 %
品牌: 山口酒造
2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊 品牌:山口酒造產地:日本 福岡縣 原料:梅子、粕取燒酎、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口。 建議加上冰塊後享用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。..
$1,785 $2,100
柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:±0 精米步合:55% 酒精濃度:14.9% 容量:720ml產品特色 有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips 適合搭配任何料理。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500
品牌: WAKAZE
帶有核果、甜瓜的香氣和淡淡的花香,奶油般細膩口感、蜂蜜甜感。產品資訊 品牌:WAKAZE 產地:日本、法國 原料米:山形縣艷姬 精米步合: 90% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 「THE CLASSIC」日本版遵循WAKAZE重視當地風土的中心思想,原料皆產自山形縣。擁有完熟哈密瓜般的甜潤氣息,在口中的酒體表現較為飽滿並有著些微份量感,如蜂蜜般的濃郁韻甜當中夾雜一絲酸味,淡淡回甘綿延不絕。飲用Tips 適飲溫度除冰飲之外亦可拉高至55℃左右的燗酒,可搭配帶有特殊風味的藍紋起司佐無花果乾這一類的開胃小點。酒造介紹 WAKAZ..
$1,990
京雛 雪莉桶熟成 本格米燒酎 銀座之燈
-7 %
品牌: 酒六酒造
雪莉桶熟成的米燒酎,具有優雅的香氣和順滑的味道。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪,在減壓下蒸餾,熟成五年後所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒,再放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎,帶有甘甜順滑的口感,在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的味道!飲用Tips 試飲溫度:10~20°C。推薦搭配串燒、燒烤、炸物或是油質豐富的料理。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的..
$1,400 $1,500
Agave de Cortés Joven 柯爾特龍舌蘭未過桶
-0 %
品牌: Dainzu
煙燻香氣首當其衝,接著感受輕盈的水果及礦物質感點綴風味。產品資訊 品牌:Dainzu 產地:墨西哥 Santiago Matatlan, Tlacolula 使用原料:100% Espadin - 莊園種植 製酒師:Leoncio Santiago 酒精濃度:45% 容量:750ml產品特色 馥郁而輕盈的煙燻木柴散發微鹹的草本香氣,帶有明亮的柑橘、酸水果和胡椒味。飲用Tips 調酒推薦: 3 盎司 Fever-Tree 通寧水 1.5 盎司 龍舌蘭 de Cortez Mezcal Joven 1 盎司 Giffard Crème de P..
$1,450 $1,450
利他 純米大吟釀 蓮
-15 %
猶如清澈之水中的蓮花~ 優雅清新的香氣結合純米的柔軟口感,順滑的味道散開後,酸味留下堅實又美妙的餘韻。產品資訊 品牌:豐島屋本店 產地:日本 東京都 原料米:八反錦100%(広島) 日本酒度:+1 酸度:1.5 酵母:M-310 精米步合:50% 酒精濃度:13% 容量:750ml產品特色 “RITA”中譯為”利他”,意即為了別人而不是為了自己。 透過這支神田限定版的純米大吟釀,感謝過去在神田當地受到的照顧,與推廣神田為”酒之美鎮”的稱號。 優雅的蓮花蓮葉造型酒標,搭配湛藍透亮的酒瓶,彷彿整株蓮花蓮葉漂浮於水面,從外觀就就能感受到酒的香氣四溢及優雅感,此..
$2,540 $2,980
賀茂鶴 特製黃金大吟釀
-5 %
全日本第一瓶大吟釀清酒!總統宴指定酒款。產品資訊 品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣 酒米:八反35號 精米度:48% 日本酒度:+1.5 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒, 內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..
$2,245 $2,360
京雛 純米大吟釀辛口 一刀兩斷
-10 %
品牌: 酒六酒造
乾淨銳利為本支酒的特色!享受均衡酸度及爽口感流入喉嚨的鋒利感。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產山田錦、松山三井 日本酒度:+8 酸度:1.2 酵母:未公開 精米步合:50% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 輕輕一劃即可切割出迷人的光彩! 香氣柔和,入口滑順。 淡麗辛口的酒體,收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷! 具有純米的濃郁口感,搭配日本料理(尤其是生魚片)菜餚非常適合。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」..
$1,980 $2,200
德島 神山之梅酒 三年古酒原酒
-0 %
有深度的酸與香,使用儲藏三年以上的古酒釀製,風味具有時間厚度,加顆冰塊跟著品味分秒慢慢稀釋酒液,著實是種享受。產品資訊 品牌:日新酒類株式会社 產地:日本 徳島縣 原料:梅(徳島県神山町産)、糖類、醸造アルコール(国内製造) 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 使用德島縣神山町產的精選「鶯宿梅」100%製作而成,在釀酒廠中經過3年以上的熟成,僅用梅子、基底酒和糖類精心釀造,不添加任何添加劑,保留了清爽的酸味,充分展現了梅子的原味和香氣,味道濃郁且有深度,這是原酒特有的濃醇風味。 剛收穫的新鮮鶯宿梅被輕柔洗淨,精心篩選。梅子大約浸泡一年,然後取出梅子進行貯藏..
$1,280 $1,280
花果椿妝 柚子梅酒
熱門 -0 %
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!國產品質喝得到。產品資訊 酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義 原料:水、糖、梅子汁、柚子濃縮汁 (使用日本柚子原汁) 酒精濃度:15% 容量:700ml ※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色 「柚子梅酒」使用嘉義在地鳳梨基礎蒸餾酒,結合鮮果採收台南春梅,釀製一年後,最後與柚子酒結合,調製而成。 特選台灣青梅加上新鮮柚子原汁釀製而成,天然清新的柚子香氣揉合梅果的甘甜濃郁,酸甜平衡,讓人意猶未盡。 榮獲食品界米其林評審青睞,您也來試試!得獎紀錄 台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的國產梅酒。..
$580 $580
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