酒品
品牌: 大嶺酒造
全球限定1000瓶,聯名酒款,精米步合25%。產品資訊
品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣
原料:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:25%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
入口乾淨!因為酒袋的重量自然流出的酒體,稱為『初榨』,酒體略帶懸浮物、偏混濁的狀況,香氣華麗,入口乾淨。能夠品飲日本酒新鮮的滋味!
深受受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛!
NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作,推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒,大嶺酒造用日本百水名選之一的..
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品牌: 松露酒造
酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味,帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊
品牌:松露酒造產地:宮崎縣
原料:さつまいも(玉茜,宮崎紅),米麹
容量:720ml
酒精濃度:30%產品特色
由鹿兒島縣的玉茜(白麴)和宮崎縣的宮崎紅(黑麴)釀造的華麗清香的新酒,像蜂蜜一樣甜,口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味,然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。
您可以用熱水來品嚐鮮味,而碳酸可以作為雞尾酒的基調,給人以華麗的感覺。它與利用番茄,橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。
每年八月起限量發售。酒造介紹
位於宮崎縣南端串間市..
$1,600 $2,500
品牌: 美吉野釀造
迷人的吉野杉桶香,保有淡淡芒果乾及栗子味道,並有對酸度的講究,木質調清酒。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣産契約栽培米 五百万石 100%
日本酒度:-5
酸度:3.5
酵母:無添加
精米步合:70%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
酒體呈現美麗的山吹色澤,濃郁飽滿的吉野杉調性香氣, 散發出木質不動如山的沈穩感,充分表現出想要傳達的芬 芳樽香及濃郁風格。
讓酒慢慢回到室溫,使習慣忙碌速度的心情緩慢沈澱,細細品味酒體的變化,值得細細品味。飲用Tips
冷飲。搭配料理:綠胡椒及花椒香辛料、牛排、川味料理、叉燒..
$1,930 $1,930
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感!
帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。
特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips
品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。
★ 莫西多:
① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌
② 加入彩響
③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹
薩摩酒造,是..
$880 $950
品牌: 東農園
有機栽種,鮮採打馬士革玫瑰提煉的天然香氣。產品資訊
品牌:東農園
產地:和歌山縣 東農園
原料:保加利亞玫瑰、頂級白酒
酒精:13%
容量:720ml產品特色
◉ 女孩們為之心動的白酒基底玫瑰氣泡梅酒,用被稱為玫瑰女王的保加利亞「大馬士革玫瑰」、日本最頂級南高梅釀造,香氣優雅、風味微甜,口感清新,飽含花香,彷彿品嘗清晨落在玫瑰花瓣上的晨露。
◉ 金色香檳造型設計優雅瓶身與金黃色澤酒液,相互諧調出平衡的質感,是一款約會必勝玫瑰氣泡酒。
前調:雅緻的玫瑰花瓣香
中調:獨特荔枝香,口感清澈豐盈
後調:花香餘韻於口中縈繞不散
東農園除了生產高品質的梅子商品,更花費..
$1,890 $2,180
品牌: 薄井商店株式會社
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:-1
精米步合:39%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄
TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips
建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
品牌: 杉原酒造
帶有原熟的熱帶果香和有個性的堅果類的旨味,酒感濃郁帶輕柔的甘甜。產品資訊
品牌:杉原酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:揖斐之譽
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
海外限定的吟釀等級酒款,杉原酒造使用高超的釀造技術,層層豐富、溫潤的口感,清新的葡萄香氣搭配優雅得當的甜度,讓您擁有最舒適愉快的品飲體驗,有著光看酒標所想像不到的風味。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒..
$2,350
品牌: 頸城酒造
香氣如同柑橘、葡萄般高雅。口感豐滿,柔和中帶有濃郁的美味。產品資訊
品牌:頸城酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:八反錦 2號
日本酒度:+1
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
雖然口感柔和,但具有一條貫穿其中的味道支柱,適合作為餐酒,能夠搭配各種美食。建議使用類似葡萄酒杯的酒器,冷藏後享用。口感豐富多汁,讓人陶醉於其中的美味!飲用Tips
冷酒。酒造介紹
八木崇博先生是頸城釀造的第三代掌門人,也是八木釀酒世家的第十八代傳人。越後杜氏是日本釀酒界的翹楚,而頸城杜氏以其獨到的釀酒技術聞名於世,頸城酒造作為頸城杜..
$1,890
品牌: 北村酒造
以動漫角色命名,品嚐山田錦的冷~溫變化。產品資訊
品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣
原料:兵庫產山田錦100%
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造,精米步合與釀造手法完全一致,以品嚐各酒米的個性展現。
以古代吉野山修行道士為主題,扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米~山田錦。酒質與香氣穩健,帶有山田錦獨有的優雅感,屬於多功能型的酒款。飲用Tips
低溫單飲,或溫熱品飲搭配調味較重或油質較豐郁的料理都很適合。酒造介紹
在..
$2,600
品牌: 嘉美心酒造
桃子香味在嘴中炸開同時還有微微的米香襯托,沒有絲毫的膩感,選用「日本第一美味」岡山縣特產白桃釀造而成,就像在吃蜜桃甜點。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料:清酒、白桃、釀造酒精
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
清酒的鮮味和米香能充分混合到白桃的風味中,形更為細膩和平衡的風格。桃子的風味非常清爽,入口非常順滑,能感到多汁白桃的芳香甜味,桃子香味在嘴中炸開同時還有微微的米香襯托,沒有絲毫的膩感,冰鎮過後大口喝,非常舒爽。飲用Tips
冰飲或加氣泡水。酒造介紹
在生活中,我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。
我們..
$1,200