酒品
品牌: 高橋庄作酒造
限量版品項,具有雄町米濃郁風味,但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊
品牌:高橋庄作酒造
產地:日本 福島縣
原料米:岡山產 岩藤農產赤磐雄町100%
日本酒度:+0 ~ +2
酸度:1.5〜1.6
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町,熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。
入口後感受到微微的氣泡,口感柔和且濃郁,細膩稠密的甜味縈繞在口中,伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝,接近室溫時層次和風味都更加濃郁,值得細細品味。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
高橋庄作酒造店的歷..
$2,220 $2,400
品牌: 高千代酒造
柔和甜美與鮮活酸味的完美平衡!以飛快速度被買走,敬請加快速度訂購。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:非公開
精米步合:非公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
獨特的微氣泡洗米與扁平精米技術進行精細的原料處理,展現出極致的清酒工藝。
散發如香蕉與哈密瓜般的甜美香氣,伴隨鮮活的酸味穿梭其中。口感變化: 冷飲時清爽輕盈,隨著溫度上升則轉為濃郁多汁的風味。
柑橘韻味: 點綴著清新的柑橘香氣,令人耳目一新。
軟水仕込: 使用軟水釀造,帶來柔順的口感與順滑的喉韻,並增添一絲熱帶水果般的輕快感。飲用Tips..
$1,950
品牌: NIKKA 一甲
以 NIKKA 創辦人竹鶴政孝命名,由余市和宮城峽兩間蒸餾所100%麥芽威士忌精心調和而成。產品資訊
品牌:NIKKA 一甲
產地:日本
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色由來自余市和宮城峽的100%麥芽威士忌精心調配而成
展現了創始人傳承的精緻調和技藝這是一款以 Nikka 創始人竹鶴政孝為名的標誌性酒款,向他及其繼承者致敬,突顯了通過精確調配實現的完美平衡和複雜風味。顏色:檸檬黃。
香氣:果香濃郁,以橙子等柑橘香氣為主,並帶有多汁梨子的氣息。香氣複雜且表現力強,一段時間後,香氣會逐漸顯現出淡淡的草本氣息,帶有一絲泥..
$2,050 $2,300
品牌: 龍神酒造
醇酒,百搭料理。產品資訊
品牌:龍神酒造產地:日本 群馬縣
原料:麴米-山田錦 / 掛米-五百萬石
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
充滿展現新口酒爽快與魅力,俐落輕快的風味,適合各式各樣的料理。飲用Tips
冰飲~溫飲皆可。酒造介紹
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,520
品牌: 勝沼釀造
100%天然康考特葡萄果汁添加!餐桌上各找自己喜歡的口味,搭配不同料理,賓主盡歡。產品資訊
品牌:勝沼釀造
產地:日本 山梨縣
原料:コンコード果汁(外國産、日本産)
酒精濃度:辛口10% / 中口8% / 甘口6%
容量:600ml * 3產品特色
甘口、中口、辛口三種口味各一瓶,一次滿足所有人,也滿足貪心的自己!
採用百分之百葡萄原汁、不添加抗氧化劑,無糖釀造的紅葡萄酒,由內而生細膩感,完整還原康考特葡萄的酸甜味、香氣平衡。
辛口富含葡萄獨特微澀口感,中口及甘口酸甜平衡。三種口味百喝不膩。飲用Tips
▲ 甘口推薦佐餐:章魚燒、烤雞肉串、水煮香腸、..
$2,350 $2,640
品牌: 北岡本店
日式風情的焙茶香氣,加上梅酒酸甜滋味,下午茶放鬆時刻最適合來一杯!產品資訊
品牌:北岡本店
產地:日本 奈良縣
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
此款焙茶梅酒是一款結合傳統與創新的酒品。其尾韻獨特的濃濃日式風味令人一試難忘。
採用經過精心烘焙的茶葉,開瓶及焙茶香氣撲鼻。當茶香與微酸的梅子完美融合,散發出層次豐富的風味,酸甜之間恰到好處,讓每一口都充滿驚喜。
尾韻帶有細膩的茶多酚與淡雅的酒精感,既有茶飲的熟悉感,又不失酒品的迷人魅力。焙茶梅酒酒感平衡適中,適合想要放鬆心情、細品慢飲的朋友們。無論是獨酌還是搭配餐點,都是一款絕妙的酒款。飲用Tips
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$950
品牌: 農口尚彦研究所
農口尚彥生日酒限定作品。不只源源不絕果香,更有豐富旨味。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:五百萬石
精米度:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
研究所選址在石川縣小松市,擁有來自白山連峰的地下伏流水,並且採用石川縣產五百萬石、兵庫縣產山田錦及⻑野縣產美山錦釀造。
產品以香氣濃郁,風味複雜多變而聞名,不像一般薰酒只帶單調甜膩的瓜果香,農口所釀造的是果旨味並重,源源不絕的花果香,配以旨味澎湃的酒體,是高級餐中酒不二之選。
由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此產品為記念農口杜氏88歲生日之超限定作品。飲用T..
$2,980
品牌: 酒田酒造
具有類似草莓和香蕉的華麗香氣,口感柔滑,帶有溫和新鮮感,濃郁且豐潤的果汁感,口感豐富細緻。產品資訊
品牌:酒田酒造
產地:日本 山形縣
原料米:戀雄町
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。
酒標上代表廣島縣的鯉魚,高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。口感柔和,米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度,三者搭配出絕妙的平衡感,表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。飲用Tips
冰飲~常溫。
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$1,450 $1,600
品牌: 黑木本店
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤..
$1,150 $1,280
品牌: 瀧自慢酒造
期間限定酒款。甘酸平衡、口感暢快,很適合帶有鮮旨味的料理。產品資訊
品牌:瀧自慢酒造
產地:日本 三重縣
原料米:北海道產吟風
日本酒度:+6
酸度:1.5
酵母:藏內酵母9號系
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
如同酒米「吟風」本身的名字,彷彿有吟釀香氣的風吹拂過臉龐般的清新,同時也有酒造內部培育的9號酵母散發 出的果實香氣,滑順的口感與水嫩的甘甜及酸度表現,以及慢慢在口中擴散的旨味讓人意猶未盡。吟風酒米本身的芳醇風味在瀧自慢手中變成具有輕快流暢風格的生詰辛口純米吟釀。飲用Tips
高湯底的涮涮鍋物、味噌菇菇烤鮭魚、清..
請洽詢
品牌: 丸石釀造
適合夏天或歡慶節日的氣泡濁酒!米香、果香、乳酸感,享受綿密氣泡。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:雄町
酵母:未公開
日本酒度:-2
酸度:1.8
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
開瓶有非常明顯的碳酸感,香氣優雅柔和,以米香為主。
瓶內酒粕帶來扎實的米旨味慢慢延伸到舌根,餘韻帶壽司飯般的回甘,帶有雄町米特有的濃郁果香感。入口第一口香甜,但第二口乾淨俐落,層次有趣,瓶內二次發酵的氣泡綿密優雅,在口中的感受十分舒服,值得細細品味。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌..
$2,100
品牌: 大矢孝酒造
香蕉香氣,不同溫度品飲出各異風味。回溫後尾韻帶著煙燻香。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:秋田縣產 秋田小町 100%
日本酒度:-3
酸度:2.0
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
杏仁、桂圓、青草般新鮮的香氣。回溫後尾韻帶著煙燻香。
淡雅香蕉香氣,帶著穀物類的口感,口中留下細細酸味。飲用Tips
1. 冷飲/常溫/溫飲。
2. 搭配料理:烤魚、肉類料理。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,環境相當清幽。酒造入口處矗..
$1,540