麥芽/單一麥芽
品牌: 余市蒸餾所
台灣限量1140盒!得天獨厚的地理環境與人工直火蒸餾,造就原酒濃郁且不同於他牌的飽滿醇厚風味。◆ 預計2025年6月初到貨。產品資訊
品牌:余市蒸餾所
產地:日本 北海道
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
余市蒸餾所是由 NIKKA WHISKY 創辦人竹鶴政孝花費大量時間找到製作威士忌的完美區域並於1934年創廠。鄰近海港,三面環山,許多方面都與蘇格蘭的高地相似;冷涼的氣候、適宜的濕度、清新的空氣和純淨的水,滿足他對理想威士忌的所有條件。靠近海洋是余市的另一個顯著特點,海風在桶陳過程中賦予其一絲煙燻及鹹味。使用小型壺式蒸餾器進行燃煤..
$7,200 $7,800
品牌: NIKKA 一甲
使用古老柱式「科菲 Coffey」連續蒸餾器生產的威士忌,果香柔和又濃郁,擁有香蕉甜瓜般的甜蜜滋味。產品資訊
品牌:NIKKA 一甲
產地:日本
酒精濃度:45%
容量:700ml產品特色由100%麥芽製成的穀物威士忌
使用科菲蒸餾器蒸餾,能夠保留原料的風味,並呈現獨特的奶油質感這款獨特的威士忌於 2013 年開發,是 Nikka 持續實驗以擴大產品種類並為愛好者提供更多驚喜的結果。由100%麥芽大麥製成,使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟,以增強其豐富的麥芽味、複雜性和絲滑的質感。顏色:金色。
香氣:活潑且帶有柑橘香氣..
$1,450 $1,750
品牌: 京都酒造
喝的藝術品~單一麥芽的華麗香氣及順口口感表露無遺。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
酒精濃度:40%
容量:700ml產品特色
京都酒造推出的首款單一麥芽威士忌,採用自然環境豐富的京丹波町優質水源釀造,並在涼爽的氣候中細心熟成。其特色為華麗的香氣與順滑的口感。正面標籤採用了「七寶琉璃」設計,閃耀奢華的西陣織標籤,每一枚均由最資深的匠人以手工貼附於酒瓶之上。
此外,禮盒設計則以和服為靈感,呈現漸層色彩的華美外觀。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在..
$2,000 $2,200
品牌: 尼恩女王 Nc'nean
小批量生產威士忌!口感滑順、優雅,可以品嚐到檸檬奶油凍、桃子、杏子和五香黑麥麵包的味道。產品資訊
品牌:尼恩女王 Nc'nean
產地:蘇格蘭
原料:使用100% 有機蘇格蘭大麥
酒精濃度:46%
容量:700ml產品特色
風味:檸檬奶凍、桃子、杏桃、香料黑麥麵包
此為尼恩女王體現酒廠對創新和高品質的追求,並貫徹對環境保育與永續發展理念的核心酒款。
採用多種橡木桶陳釀,經 55% STR 紅酒桶、43% 二次裝填美國波本桶及 2% Oloroso 雪莉桶,使酒體具有多層次的風味。
【非冷凝過濾】使得威士忌能夠保留更多的風味成分,達到更真實的風味表現。
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$2,190 $2,190
品牌: Hven 赫文酒廠
誘人的成熟蘋果和淡淡甘草味,並帶有絕佳平衡的泥煤煙燻風味。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:淡色麥芽、巧克力麥芽、泥煤煙燻麥芽
酒精濃度:41.8 %
容量:500ml產品特色
每批次使用14個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
果香,並帶有溫和、平衡和非常明顯的煙燻味。大麥的氣味輔以椰子和杏仁的香氣。美國橡木的甜味與法國橡木的細膩帶來完美的平衡。
兌水後
巧克力麥芽的風味更加明顯,入口帶有豐富的煙燻泥煤與成熟的蘋果和淡淡的甘草味。 尾韻有蜂蜜和軟糖的味道,還有甜酒的香氣。口感適中,誘人的煙熏感與油脂感相..
$2,100 $2,100
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌!層次深度豐富、柔美順口,日本的海濱風格!產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:43%
容量:700ml產品特色
全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内涵。
酒是水與大地結合的果實・發酵的自然作用..
$3,080 $3,280
品牌: 宮城峽蒸餾所
清爽口感,帶有花香、香蕉、甘草和蜂蠟香氣,推薦加水或純飲。產品資訊
品牌:宮城峽蒸餾所
產地:日本 宮城縣
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色使用大型壺式蒸餾器進行間接蒸汽蒸餾
使用輕泥煤和無泥煤的麥芽大麥,整體偏雪莉桶調性宮城峽的麥芽威士忌被形容為優雅且果香四溢。由輕微泥煤和無泥煤的麥芽大麥製成,透過大型的銅壺蒸餾出來的宮城峽威士忌展現了獨特的果香和細緻的口感。顏色:深金色。
香氣:風味濃郁豐富,帶著鳶尾花、麥芽大麥、香蕉、甘草、花卉和蜂蠟。
口感:活潑且優雅。麥芽大麥、甘草、香料(薑、肉桂)、巧克力和草本..
$1,950 $2,300
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
年度限定酒款!持續展現Mars酒廠傑出的勾兌能力。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
桶型:雪莉桶、波本桶、波特桶
色澤:金黃色
酒精度:50%
容量:700ml產品特色
「駒之岳2023 年度限定版」單一麥芽威士忌,由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的「信州 - 駒之岳蒸餾所」所生產,擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。主要由波本桶擔綱,並輔以雪莉桶勾兌妝點再佐以波特桶做最後完熟,優雅而深沉的香氣餘韻繚繞。
.香氣:桃子、香草、奶油、檸檬蛋糕和巧克力牛奶的香氣。
.口感:花香、蜂蜜、榛果、芒果乾、柿子、新鮮柚子,結合巧克力的濃郁感與甜感。..
$3,080 $3,180
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
濃郁花果香氣佔滿口腔,飽滿地像咬開花蜜麵包,醇厚豐富。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:バーボン (波本桶)、シェリー樽(雪莉桶)
詰本数:48,200本
台灣数:1,200本
製造場:鹿児島津貫蒸溜所
熟成倉:鹿児島津貫蒸溜所
酒精:50%
容量:700ml產品特色
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了津貫蒸溜所 (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在這津貫已有140多年的歷史
津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形..
$3,530 $3,580
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
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$2,500 $2,880
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
海風吹拂下熟成的多層次風味,香草甜感與煙燻香氣,酒體札實及圓滑。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
廣島的櫻尾蒸餾所於2022年開始,每年均會限量釋出一批名為「Stillman’s Selection」的雪莉桶威士忌。顧名思義,此品是由蒸留所的工作人員於幾百桶雪莉桶原酒中精挑細選,再將最優秀的幾桶調和裝瓶。
櫻尾「蒸餾者精選系列」使用了儲存於櫻尾蒸溜所中、精挑細選熟成於優質雪莉桶中的單一麥芽威士忌,透過首席調酒師山本泰平先生的調和技術,呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣,中段帶點松木,入口感受到巧克力般的苦澀甜..
$3,780 $4,280
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
年度限定!清爽優雅的口感與香氣,帶點淡淡泥煤香氣,果感風味。產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
產地:日本
酒精度:50%
容量:700ml產品特色
數量限定!
シングルモルト駒ヶ岳 2022 エディション是由位於日本阿爾卑斯山中央山脈山麓下的信州蒸溜所所生產。擁有最優良的天然水質與絕美的自然環境。 “2022 版”是一款限量瓶裝的單一麥芽威士忌,主要由波本桶擔綱,並輔以雪利桶勾兌妝點再佐以波特桶做最後完熟。優雅而深沉的香氣,成熟柿子帶著香橙的柔和甜美,細膩的透出蜜餞果皮及蜂蜜的清甜感。酒造介紹
信州蒸餾所(Mars Whisky)隸屬來自鹿..
$3,180 $3,280