燒酎
品牌: 玄海酒造
人氣銘柄,清雅風味,喜歡喝威士忌的酒友可以試試!產品資訊
品牌:玄海酒造產地:日本 長崎縣
原料:大麥、白麴
蒸餾方法:減壓單式蒸餾
酒精濃度:22%
容量:720ml產品特色
芳醇的香氣與溫和的尾韻。其特徵為麥的香氣與米麴天然的甜味。儲藏於樫樽的酒呈現漂亮的琥珀色。飲用Tips
推薦加氣泡水飲用。酒造介紹
社長 山内 賢明
壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中,有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒,也是壹岐的一種文化。
燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。為了讀取時代趨勢並生存下來,有必要在各個方..
$1,520
品牌: 黑木本店
獨特!有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊
品牌:黑木本店產地:日本 宮崎縣成分:甘藷、米麴容量:720ml酒精濃度:25%產品特色
柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖,餘韻無窮。
命名亦有分享滿足喜悅之意,如溫暖的宮崎氣候,
希望透過馥郁芳香的燒酎,帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。
採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」,產量稀少,
其果肉呈現鮮豔橘色,香氣飽滿豐富;
麴米則使用宮崎縣產日之光米,以黑麴仕入。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,
擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥..
$1,500
品牌: 佐藤燒酎製造場
具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊
品牌:佐藤燒酎製造場
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精:25%
容量:720ml產品特色
日本傳統的手工燒酎香氣濃郁,果香豐富,清爽的口感和甘甜的餘韻,讓飲用者進入一種夢幻狀態,感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄
● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹
彰顯品質,為人們帶來滋潤
將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中,思考新時代的酒廠應該是什麼樣子,一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」,而是旨在..
$1,500 $1,500
品牌: 濱田酒造
限定逸品,厚醇甘甜。產品資訊
品牌:濱田酒造產地:鹿兒島原料:穎娃紫芋酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色
產量稀少的限定逸品!夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎。採用高品質穎娃紫芋為原料,濃厚酒體帶有些許甘甜。飲用Tips
搭配各式燒物酒造介紹
秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。
傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。以長年的釀酒經驗技術為基礎,才得以釀得香甜醇厚的正宗燒酒。正因爲是手工釀製,必須根..
$1,350~$3,000
品牌: 渡邊酒造
體現黃金千貫不同風情!帶有烘烤穀物的香氣,溫柔展現層次。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:宮崎產甘藷「黄金千貫」
酒精濃度:28%
容量:720ml產品特色
使用宮崎縣產黃金千貫以及當年度新米所製作而成。有如雪花般帶著的淡雅乳白色的酒體,相應著雪之萬年的名稱。在夏季相當受到歡迎的夏之萬年企鵝酒標,也特地更換上可愛的冬季裝扮,一齊感受滿滿的冬日氣息。飲用Tips
常溫飲用風味溫醇,最推薦以兌熱水的方式來享用,讓燒酎的旨味成分溶入溫熱的酒液之中,品嚐在溫度變化之下截然不同的美味。
入口滑順厚實的口感帶著甘藷的溫潤甘甜,尾韻香氣柔和悠長。啜飲..
$1,200
品牌: 六調子酒造
感受到米飯的甜味和濃鬱香氣,熟成11年的珍貴滋味令人難以忘懷。產品資訊
品牌:六調子酒造
產地:日本 熊本縣
原料:米・米麹、白麹、黄麹
蒸餾:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
年產量只有800-900瓶,每瓶皆有批號。「六調子」是最芳香的球磨燒酎之一。
陳釀11年,它的特點是在二次釀造中使用黃麴,進行長期陳釀的過程中產生特有甜味。風味濃郁,香氣和濃郁度達到和諧平衡,標籤設計由人間國寶 芹澤圭介 設計。飲用Tips
建議與熱水或加冰塊一起飲用。酒造介紹
六調子酒造位於球磨盆地中央霧氣瀰漫的錦町,500年來沿襲傳統工..
$1,980 $2,200
品牌: 姬泉酒造
保留地瓜的原味與甜味,即便純飲也非常溫潤順口。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這是使用黃金千貫搭配白麴所釀造、在常壓蒸餾下達到旨味和甜味絕佳平衡的一款燒酎。保留了來自地瓜天然的風味。飲用Tips
加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,400
品牌: 西酒造
雪莉酒樽中儲藏十年的芋燒酎,甘藷香氣明顯、有深度,非常耐喝。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:黃金千貫、米麴、米
容量:720ml
酒精度數:40%產品特色
將甘薯的可能性,熟成至最大極限。淡雅的琥珀色,正是將最高品質的原酒,於雪莉酒樽中儲藏十年、長期熟成後,風味及歲月交纖出濃厚芳醇滋味的最佳証明。盒上標示的法語「Eau de Vie」意為「生命之水」,為白蘭地原酒(蒸餾酒原酒)的總稱。經長期儲藏,甘薯的香氣更鮮明、富有深度,隱約的甘甜及餘韻殘留的高雅滋味,有如受天使誘惑、身楚夢境般的極緻幸福滋味。酒造介紹
西酒造製作的燒酎,最大目..
$2,350
品牌: 佐多宗二商店
礦物經典香氣、哈密瓜氣息,可可香,茶韻苦感收尾。產品資訊
品牌:佐多宗二商店
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋 (鹿兒島縣産 黄金千貫)・米麹 (國産米)
容量:720ml / 1.8L
酒精度數:25%產品特色
開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。酒造介紹
酒造創業於1908年,位於九..
$1,000~$1,750
品牌: 太久保酒造
在白橡木桶中熟成,你將會流連於如此清爽的香氣中,更驚豔於後半段的香草香氣與甜味。產品資訊
品牌:太久保酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴
常壓/減壓: 常壓
酒精濃度:25%
容量:700ml產品特色
使用地瓜燒酎的古酒,經過白橡木桶的熟成,增添來自白橡木桶中迷人的香草般香氣與甜味。當倒入玻璃杯中時,可以感受到濃郁的香草香味。飲用Tips
加冰、加碳酸水、加熱水。酒造介紹
太久保酒造,原本是經營販售地瓜的公司,也正因為這樣,成為了釀造燒酎的契機。
太久保酒造的前身,是成立於明治43年(1910)的久保釀造,除了向地方的酒造..
$1,400
品牌: 白石酒造
它就是拔絲地瓜燒酎!尾韻甘甜、地瓜香氣飽滿,順口不已。產品資訊
品牌:白石酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:31%
容量:500ml產品特色
原料採用無農藥有機橘色系地瓜5個品種,打造出熱帶水果般的表現,充滿熱情奔放的果實香氣,彷彿擁有甘甜滋味的芒果汁,口感十分濃密,個性鮮明。推薦兌氣泡水提升香氣表現。
* 橙:隼人芋、玉茜、J-Red、Sunny Red、AYAKOMACHI飲用Tips
加氣泡水冰飲。酒造介紹
1894年創業,位於鹿兒島縣市來串木野市,到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎,如今只專注在芋燒酎的生產上,代..
$1,580
品牌: 姬泉酒造
清爽中帶著甜味,香氣濃郁,由於無濾過酒體,稍有渾濁和油酯感,加熱水或冰水口感滑順。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷(さつまいも)、米麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
夏茜是使用被稱為「玉茜」的一種地瓜與白麴釀造,經過常壓蒸餾而成的燒酎。在釀酒人的技術下,保留了玉茜本來的旨味、甜味,口感清爽並帶有華麗的香氣。飲用Tips
純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀..
$1,500~$2,400