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米燒酎/糯米燒酎/玄米燒酎

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品牌: 姬泉酒造
樽熟成3年,色澤琥珀色,味甜,香氣濃郁,風味細膩的糯米燒酎。產品資訊 品牌:姬泉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:糯米、米麹 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 以姬泉酒造創業年冠名的「天保二年的約束」,使用宮崎縣西臼杵郡高千穗地區寒冷氣候下培育的糯米,以及經過多年過濾的阿蘇熔岩層的泉水,以黑麴、常壓蒸餾的方式釀造,並在橡木桶中儲存長達3年。是一款經過樫樽長期貯存,具有豐富、濃郁香氣的燒酎。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北..
$2,200
忠實重現明治以前已失傳100年的球磨燒酎釀造方法,風味濃郁的原創燒酎,釀造成本高於現代燒酎 10 倍,品嚐滴滴珍貴。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾方法:常壓蒸餾 酒精濃度:35% 容量:720ml產品特色 根據明治時期的文獻,以當時的釀造法忠實呈現的一款燒酎。重現室町時代至明治時期的球磨燒酎的風味。玄米和黃麴可以說是日本釀酒的原點,再經過兜釜的蒸餾呈現出復古而香氣芳醇、味道甘甜優雅的燒酎。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水,風味更迷人。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元..
$3,300
京雛 雪莉桶熟成 本格米燒酎 銀座之燈
-7 %
品牌: 酒六酒造
雪莉桶熟成的米燒酎,具有優雅的香氣和順滑的味道。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪,在減壓下蒸餾,熟成五年後所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒,再放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎,帶有甘甜順滑的口感,在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的味道!飲用Tips 試飲溫度:10~20°C。推薦搭配串燒、燒烤、炸物或是油質豐富的料理。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的..
$1,400 $1,500
姬泉 やま里 糯米燒酎
-0 %
品牌: 姬泉酒造
具有糯米特有的濃郁和甜味,尾韻具微微辛辣感。產品資訊 品牌:姬泉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:糯米、米麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 這是使用世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎,是具有糯米特有的濃郁與甜味。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,450 $1,450
窈窕淑女 輕燒酎系列─梅子燒酎
-0 %
濃郁蜜香、果香四溢,梅香與酒體表現十分溫柔清爽的輕燒酎。產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊 產地:臺灣 容量:500ml 酒精濃度:8% 原料:梅子、蒸餾酒、砂糖 保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色 使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯! 「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」 ~ 詩經.周南《關雎篇》 美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
黑木本店 野兔之疾走 米燒酎
-16 %
品牌: 黑木本店
擁有其他米燒酎少有的堅果香氣,也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊 品牌:黑木本店 產地:日本 宮崎縣 原料:米、米麴 酒精濃度:37% 容量:600ml產品特色 縈繞著純粹米香,漣漪不斷,過喉卻浮現些許堅果香氣,帶微微煙燻辛香,迷濛使人心醉,彷彿愛麗絲墜入兔子洞,追趕著腳步匆忙的野兔,被牽引著進入目不暇給的燒酎世界,通往心之所向。 用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎,在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融,化為舌尖上的甘潤。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店:對燒酎一心一意 明治18年 ..
$3,000 $3,580
尾鈴山 山翡翠 米燒酎
-9 %
米香旨味,帶有花香及原料回甘。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 尾鈴山蒸餾所位處深山,鄰近水源地,使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣產酒造好適米品種「華神樂」為原料,是相當稀有的原料組合。 呈現較為穩重內斂的花香與甘甜。入喉立即有一股回甘湧現,餘韻值得玩味。飲用Tips 各種品飲方式皆適合。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..
$1,250 $1,380
窈窕淑女 輕燒酎系列─檸檬燒酎
-0 %
濃郁蜜香、果香四溢,香氣誘人的檸香,加氣泡水飲用最對味。產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊 產地:臺灣 容量:500ml 酒精濃度:8% 原料:檸檬、蒸餾酒、砂糖 保存方式:可常溫儲存,開瓶後請盡早飲用以確保品質及香味不流失。產品特色 使用霧峰農會出產的「初霧燒酎」特調台灣在地新鮮果汁。自然甘口的天然果香味,與微醺清爽順口的燒酎香,就算是不喜歡或不敢喝燒酎的你,也一定可以一杯接一杯! 「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。」 ~ 詩經.周南《關雎篇》 美麗與品德兼具的淑女是有識紳士屬意之選,同樣地,霧峰農會堅持好實在..
$580 $580
山の香 米燒酎
-17 %
清爽紅紫蘇香氣,清潤口感,純粹的紫蘇香,喜歡紫蘇的酒友千萬不要錯過!產品資訊 品牌:花之露酒造 產地:日本 福岡縣 原料:赤紫蘇・米麴(白麹・黄麹)・米(山田錦) 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 大量使用紅紫蘇與酒米山田錦釀製蒸餾的燒酎。帶有紫蘇特有的清爽氣息。米燒酎基底的纖細口感讓此款燒酎容易入口。飲用Tips 1. 加入氣泡水飲用會更有清涼的感覺。 2. 適合加冰塊或是果汁調製成自己喜歡飲用的口味。酒造介紹 位於福岡的花之露酒造擁有悠久的歷史,從1745年就創立,釀酒的經驗已經有270多年。 花之露這個名稱是來自於中國..
$1,080 $1,300
球磨燒酎 長期特吟六調子 米燒酎(含盒)
-10 %
感受到米飯的甜味和濃鬱香氣,熟成11年的珍貴滋味令人難以忘懷。產品資訊 品牌:六調子酒造 產地:日本 熊本縣 原料:米・米麹、白麹、黄麹 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 年產量只有800-900瓶,每瓶皆有批號。「六調子」是最芳香的球磨燒酎之一。 陳釀11年,它的特點是在二次釀造中使用黃麴,進行長期陳釀的過程中產生特有甜味。風味濃郁,香氣和濃郁度達到和諧平衡,標籤設計由人間國寶 芹澤圭介 設計。飲用Tips 建議與熱水或加冰塊一起飲用。酒造介紹 六調子酒造位於球磨盆地中央霧氣瀰漫的錦町,500年來沿襲傳統工..
$1,980 $2,200
高砂 咖啡酒
-0 %
嚴選新鮮烘焙咖啡豆,享受高雅香氣。產品資訊 品牌:富士高砂酒造原料:米燒酎 用水:富士山伏流水 容量:500ml 酒精濃度:25%產品特色 使用靜岡縣產 Tomiya coffee 豆子,嚴選烘培24小時內的咖啡豆進行研磨,鮮度極高,富有咖啡旨味,乾淨俐落尾韻。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以..
$1,510 $1,510
奧飛驒 純金箔入米燒酎
-0 %
順口好喝產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 日本本格米焼酎中、初次使用金箔、長年常賣酒款。也適合加氷、水割。適合料理 中華料理、揚物。飲用Tips 建議温度:加氷、冷酒~温燗。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一..
$1,560 $1,560
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